Maitre - NH Milano Fiera 1 1 1 1

22 ore fa

Italia Minor Hotels A tempo pieno

Join our team at NH Hotels & Resorts, a global leader in upscale and midscale hospitality, renowned for our exceptional service and facilities. A brand with a strong footprint in Europe and the Americas that is beginning its adventure in Greater China. 

You will have the opportunity to provide our guests with reliable experiences that combine value, location and your own human touch. You can join us in our quest to make every hotel stay remarkable by meeting the needs of guests looking for functional hotels & resorts with a natural and fresh style, doubled by friendly service. Become part of a brand that is like you: Functional, natural and down-to-earth, innovative, reliable and friendly.

What will be your mission?

As Maitre, you will be responsible for managing and organizing the activities and services of a hotel F&B outlet (restaurant, lounge, room service, etc.) in the hotel's continuing effort of delivering outstanding guest service and financial profitability. 

What will you do? Manage day-to-day operations, ensuring processes and procedures related to product set ups, quality and service and meeting brand standards. Organize, coordinate and assign the activities, tasks and shifts of the restaurant staff. Supervise service of all F&B team members for all areas under his/her responsibilities.   Ensure that team members know and offer the different products and services available at the hotel's restaurant. Make sure that all information communicated by hotel in-house commercial department is received and properly executed by the F&B team.  Together with the relevant responsible, work in the menu planning according to the company's quality criteria.  Supervise the assembly of the hotel rooms in the organization of events, organizing the layout of the rooms based on the information transmitted by the commercial department. Maintain a direct and frequent contact with guests to ensure that their expectations are meet. Demonstrate an excellent knowledge of frequent guests paying attention to their preferences. Handle and monitor comments, suggestions and complaints from guests, creating and executing action plans. Develop and implement procedures for managing quality of F&B areas. Identify opportunities to increase the F&B Department income by Upselling.  Control the expenses within all areas under his/her responsibilities and participate in the preparation of the annual departmental budget. Recruit, interview and train team members. Provide supervision, feedback and recognition to the team members on their performance and development.  Ensure compliance with health, safety, sanitation and alcohol awareness standard.  What are we looking for? At least 2-3 years' of F&B supervisory experience developing similar functions in other hotel chains or related industries.Vocational training on hospitality/F&B. Fluency in local language is a must and knowledge of English is highly valuable.  Working knowledge of various computer software programs (Microsoft Office,TMS, etc) and POS system.  Results driven and focus on detail.Outstanding organizational and leadership skills.High level of commercial awareness and sales capabilities.Interpersonal and communication skills.Ability to recognize and resolve problems efficiently. Why choose us?

At Minor Hotels Europe & Americas we are committed to shaping exciting careers worldwide and cross-cultural experiences. Our journey is fuelled by the passion and dedication of our incredible teams, who also enjoy inspiring and exclusive benefits such as:

Worldwide experience – diversity of 150 different nationalities.Career development opportunities full of national and international challenges. Wide range of training programmes to enhance your skills. Wellbeing initiatives, including flexible working conditions.Team member recognition programmes, including Memorable Dates.Ability to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives.Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme.

Minor Hotels Europe & Americas is committed to an inclusive working environment in which everyone is valued and encouraged equally, therefore we warmly welcome people from all horizons & personal abilities.

  • Consulente Commerciale su appuntamenti

    4 settimane fa

    Italia Meridionale Codice 1% A tempo pieno

    Commerciale da REMOTO - commissioni fino a 5.000€/mese Lavoro 100% da casa Inizio: Immediato – Periodo di prova iniziale di 1 mese GF Srl è un'azienda italiana in forte espansione che opera nei settori software, formazione e consulenza B2 B, con focus su imprenditori, professionisti e aziende. Siamo riconosciuti come punto di riferimento nel marketing e...

  • istruttore fitness

    4 settimane fa

    Italia 1 A tempo pieno

    Sono disponibile per una esperienza lavorativa nel Locarnese (Canton ticino) come istruttore di fitness terrestre e acquatico. Info solo per telefono

  • Consulente commerciale da remoto

    4 settimane fa

    Italia Meridionale Codice 1% A tempo pieno

    Descrizione del lavoro Commerciale da REMOTO - commissioni fino a 5.000€/mese Lavoro 100% da casa Inizio: Immediato – Periodo di prova iniziale di 1 mese GF Srl è un'azienda italiana in forte espansione che opera nei settori software, formazione e consulenza B2 B, con focus su imprenditori, professionisti e aziende. Siamo riconosciuti come punto di...

  • 1° CHEF

    2 settimane fa

    Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pieno

    L'Hotel Marinedda offre la concreta possibilità di esprimere le proprie potenzialità ed acquisire nozioni utili a costruire una posizione professionale di vertice. Per la stagione estiva 2026 ricerca: 1° CHEF Competenze: Solida esperienza pregressa in strutture di pari categoria o 4*S; profonda conoscenza delle tecniche avanzate di preparazione, cottura e...

  • Addetto Alla Produzione Art 1 L. 68/99

    6 giorni fa

    Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Randstad Italia Spa - Divisione Hopportunities ricerca, per importante azienda cliente del settore metalmeccanico, un addetto alla produzione appartenente alle categorie protette Art. 1 L 68/99 Retribuzione annua: 22000€ - 28000€ esperienza2 anni I candidati devono possedere i seguenti requisiti: Appartenenza alle categorie protette art 1 L. 68/99...

  • Addetta alle pulizie part time(1-2h settimanali)

    2 settimane fa

    italia Next Staffing SP. Z.O.O. A tempo pieno

    Addetta alle pulizie part time(1-2h settimanali) NEXT SPA – Agenzia per il Lavoro Filiale di Ponte San Nicolò (PD) RICERCA: Luogo di lavoro: Ponte San Nicolò (PD) Orario: Part-time 1 massimo 2 ore a settimana (non trattabili) L'attività può essere svolta prima delle 9:00 o dopo le 18:00 , in orario da concordare. Minima esperienza nelle pulizie di...

  • Executive Assistant

    4 settimane fa

    Italia Intrum A tempo pieno

    Intrum è una società di servizi, leader nella gestione del credito presente in 20 paesi in Europa. Il 2023 è stato l’anno del centenario dalla Fondazione del Gruppo, nato in Svezia oggi vanta una dimensione internazionale affermata. E’ da più di 100 anni che Intrum sostiene le aziende e i privati offrendo loro soluzioni progettate per migliorare i...

  • Executive Assistant

    4 settimane fa

    Italia Intrum A tempo pieno

    Intrum è una società di servizi, leader nella gestione del credito presente in 20 paesi in Europa. Il 2023 è stato l'anno del centenario dalla Fondazione del Gruppo, nato in Svezia oggi vanta una dimensione internazionale affermata. E' da più di 100 anni che Intrum sostiene le aziende e i privati offrendo loro soluzioni progettate per migliorare i...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Italia NH Hotels & Resorts A tempo pieno

    Entra a far parte del team di **NH Hotels & Resorts**, leader globale nell’ospitalità di fascia media e medio-alta, noto per i suoi servizi e strutture eccezionali. Con una forte presenza in Europa e Sud America, stiamo ora espandendo la nostra avventura nella Grande Cina. Avrai l’opportunità di offrire ai nostri ospiti esperienze memorabili che...

  • Store Consultant Art.1 L.68/99

    6 giorni fa

    Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Randstad Italia, Specialty HOpportunities, per importante Azienda cliente ricerca una figura di Store Consultant telefonia appartenente alle categorie protette art.1 L.68/99 Si offre: un contratto di 6 mesi a tempo determinato Orario di lavoro: part time 21 o 30 h dal lunedì alla domenica Luogo di lavoro: Milano Retribuzione annua: 22000€ - 28000€...