Chef de Rang Bamboo Bar

2 settimane fa

Milano, Lombardia, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

Descrição da Função

Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a
Chef de Rang in the Food & Beverage
department. We are looking for a candidate who has a passion for delivering great customer service and genuinely take care of our guest.

Main Responsibilities

  • Attend pre-service briefing for daily updates, ensuring tasks are followed up efficiently prior to guest's arrival
  • Meet and greet guests in a professional and efficient manner
  • Ensure that mise en place levels are maintained accurately
  • Present the menu and wine list
  • Take guest food and beverages requirements promoting specials, recording preference and needs
  • Assure guest satisfaction is met throughout the meal experience by providing efficient and courteous service
  • Co-ordinate the service of food and beverages efficiently and accurately.
  • Respond proactively to guest queries, ensuring that appropriate action is taken in the absence of Manager/Supervisor, followed by effective communication.
  • Prepare and present bills accurately
  • Wish "farewell" to all guests, ensuring guest satisfaction has been reached.
  • Possibility to be transfer within the F&B division accordingly to business needs divisions.
  • Attend training sessions and meetings as and when required

Perfil do Candidato

Qualifications And Expertise

  • Previous experience in similar and/or related fields in a 5* Hotel.
  • Previous experience in similar or related positions
  • Fluency in English and Italian; additional languages are an advantage
  • Excellent communication and organization skills
  • Able to work calmly & confidently under pressure
  • Excellent grooming is required

Applicants must have legal authorization to work in Europe.

Contacto

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    Grand Hotel et de Milanè una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...

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    2 settimane fa

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