Bar Manager
5 ore fa
Job Opportunity: Bar Manager
Location: Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa, Castiglione di Sicilia (CT)
Brand: Curio Collection by Hilton (5-Star Resort)
At Picciolo Etna Golf Resort & Spa Curio Collection by Hilton,
We are seeking a talented and charismatic Bar Manager to lead the Bar department at our Resort. You will be responsible for creating a premium Mixology experience, coordinating the team, and overseeing all operational and management aspects.
Key Responsibilities:
- Operational Management: Daily supervision of the Bar, ensuring service standards are aligned with Curio Collection by Hilton.
- Menu Engineering: Developing an innovative cocktail list that highlights local Etnean excellence.
- Leadership & Training: Managing, training, and motivating the Bartenders and Bar Commis.
- Inventory & Cost Control: Monitoring Food & Beverage costs, managing orders, and inventory.
- Guest Experience: Engaging with guests and actively promoting bar services to maximize revenue.
Requirements:
- Languages: Mandatory proficiency in English and a second foreign language.
- Experience: Proven experience in a similar role within 5-star hotels, high-end cocktail bars, or international environments.
- Skills: Deep knowledge of classic and contemporary mixology, spirits, and coffee service.
- Attitude: Strong leadership, excellent communication skills, and problem-solving abilities.
What We Offer:
- Compensation: Salary based on professional experience.
- Accommodation: Staff housing available for non-local candidates.
Offerta di Lavoro: Bar Manager
Sede: Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa, Castiglione di Sicilia (CT)
Brand: Curio Collection by Hilton (5 stelle)
At Picciolo Etna Golf Resort & Spa Curio Collection by Hilton,
Ricerchiamo un Bar Manager di talento e carisma per guidare l'area Bar del nostro Resort. La figura sarà responsabile della creazione di un'esperienza Mixology d'eccellenza, coordinando il team e curando ogni aspetto operativo e gestionale.
Responsabilità principali:
- Gestione Operativa: Supervisione quotidiana del Bar, garantendo standard di servizio elevati e coerenti con il brand Curio Collection by Hilton.
- Creazione Drink List: Sviluppo di una carta dei cocktail innovativa che valorizzi anche le eccellenze del territorio etneo.
- Leadership & Training: Gestione, formazione e motivazione del team dei Baristi e dei Commis di Bar.
- Controllo Gestionale: Monitoraggio dei costi (Food & Beverage cost), gestione degli ordini e degli inventari.
- Guest Experience: Relazione con l'ospite e promozione attiva dei servizi del bar per massimizzare le vendite.
Requisiti richiesti:
- Lingue: Conoscenza obbligatoria della lingua inglese e di una seconda lingua straniera.
- Esperienza: Consolidata esperienza nel ruolo maturata in hotel 5 stelle, cocktail bar di alto livello o contesti internazionali.
- Competenze: Approfondita conoscenza della mixology classica e contemporanea, degli spirits e del servizio caffetteria.
- Attitudine: Leadership, eccellenti doti comunicative e capacità di problem solving.
Cosa offriamo:
- Retribuzione: Stipendio commisurato all'effettiva esperienza professionale.
- Alloggio: Disponibilità di alloggio per candidati fuori sede.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
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Bartender (Barman / Barmaid)
5 ore fa
Castiglione di Sicilia, Sicilia, Italia Il Picciolo Etna golf resort & Spa A tempo pienoJob Opportunity: Bartender (Barman / Barmaid)Location: Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa, Castiglione di Sicilia (CT)Brand: Curio Collection by Hilton (5-Star Resort)At Picciolo Etna Golf Resort & Spa Curio Collection by Hilton,We are looking for a creative and professional Bartender to join our team. Working under the Bar Manager's guidance, you will...
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Bar Manager
1 settimana fa
Castiglione di Sicilia, Italia Sicilia's Golf Resort SRL A tempo pieno**Job Opportunity: Bar Manager** **Location: Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa, Castiglione di Sicilia (CT)** **Brand: Curio Collection by Hilton (5-Star Resort)** At Picciolo Etna Golf Resort & Spa Curio Collection by Hilton, We are seeking a talented and charismatic **Bar Manager** to lead the Bar department at our Resort. You will be responsible for...
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Assistant Bar Manager
32 minuti fa
Sant'Ambrogio (Cefalù) Sicilia, Italia Mangia's A tempo pienoMangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.P.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...
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Bar Manager
1 settimana fa
Marina di Massa, Italia MELOS CAFFEA SRL A tempo pieno**OUTS** è un gruppo che gestisce format food & beverage in tutta Italia. Con un team giovane e in continua crescita, siamo alla ricerca di un/una **Bar Manager** per il nostro punto vendita di **Marina di Massa**. **La figura si occuperà di**: - Gestire e coordinare le attività quotidiane del bar - Supervisione del team di lavoro e organizzazione dei...
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Bar Manager
2 settimane fa
Provincia di Milano, Lombardia, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pienoCon oltre 40 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva (ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunità), nella ristorazione commerciale e nei servizi welfare alle imprese, con un fatturato di gruppo di 647,7 milioni di euro. Oggi...
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Assistant Bar Manager
17 minuti fa
Campofelice di Roccella (PA), Italia Mangia's A tempo pienoMangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...
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Assistant Bar Manager
5 minuti fa
Campofelice di Roccella (PA), Italia Mangia's A tempo pienoMangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...
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Assistant Bar Manager
2 minuti fa
Campofelice di Roccella (PA), Italia Mangia's A tempo pienoMangia’s Resorts, prestigioso marchio dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia’s offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando...
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Bar Manager
4 settimane fa
Provincia di Venezia, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoBAR MANAGER San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously...
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Bar Manager
4 settimane fa
Provincia di Venezia, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoBAR MANAGER San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously...
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Bar Manager
3 settimane fa
Provincia di Venezia, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoBAR MANAGER San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously...
