Demi Chef de Rang
2 settimane fa
L'Albereta, suggestivo Relais & Châteaux immerso nel cuore della Franciacorta, è alla ricerca di un Demi Chef de Rang da inserire nel team del ristorante Leone Felice Vista Lago.
La figura selezionata contribuirà a offrire un servizio impeccabile, fluido e attento, partecipando attivamente alla creazione di un'esperienza gastronomica d'eccellenza per i nostri ospiti.
Principali responsabilità
-Curare la mise en place secondo le indicazioni del Maître di sala.
-Supportare, quando necessario, l'accoglienza degli ospiti con professionalità e cortesia.
-Collaborare al servizio in sala, seguendo le direttive del Caposervizio.
-Lavorare in sinergia con il team per garantire tempistiche ottimali e un servizio armonioso.
-Mantenere costantemente in ordine la mise en place e l'area di lavoro.
-Gestire con tempestività eventuali richieste o problematiche, riportandole al Caposervizio.
-Collaborare quotidianamente con il Maître, la brigata di sala e la cucina per un servizio di alto livello.
Requisiti
Esperienza:
-Almeno un anno di esperienza in ruolo analogo presso ristoranti o alberghi di pari livello o alta ristorazione.
Competenze tecniche:
-Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e accoglienza.
-Conoscenza della lingua inglese (titolo preferenziale).
Competenze personali:
-Eccellenti doti comunicative e relazionali.
-Spirito di squadra, discrezione e attenzione al dettaglio.
-Flessibilità, resistenza fisica e capacità di mantenere la calma in situazioni dinamiche.
Cosa offriamo
-Crescita professionale in un contesto prestigioso e dinamico.
-Formazione continua in collaborazione con il network internazionale Relais & Châteaux.
-Ambiente di lavoro stimolante, orientato all'eccellenza e alla valorizzazione del talento.
Come candidarsi:
Inviare il proprio CV aggiornato all'indirizzo: oppure
Indicando nell'oggetto -candidatura posizione Demi Chef de Rang-
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
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Figure di Sala e Cucina a Erbusco
1 settimana fa
Erbusco, Italia L’Albereta Relais & Châteaux A tempo pienoPer il nostro Relais & Chateaux, **L’Albereta**, Resort 5 stelle lusso situato tra le colline della **Franciacorta**, per ampliamento organico, ricerchiamo: Sala**:Commis de Rang, Demi Chef de Rang e Chef de Rang.** Cucina**:Commis de Partie, Demi Chef de Partie e Chef de Partie, Chef addetto alla banchettistica.** *** È gradita una pregressa esperienza...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Erbusco, Italia L’Albereta A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** L’Albereta apre il suo cuore per dedicarlo al gusto: antiche sale e inedite terrazze con una vista spettacolare sul Lago d'Iseo, tra le colline e i vigneti della Franciacorta. Dal primo caffè del mattino sino al bicchiere della staffa, L’Albereta interpreta in chiave italiana la tradizione del bistrò, mentre il nuovo...
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Chef De Rang
5 giorni fa
Via Vittorio Emanuele, , Erbusco BS, Italia L'Albereta A tempo pienoDescrizione dell'azienda L'Albereta apre il suo cuore per dedicarlo al gusto: antiche sale e inedite terrazze con una vista spettacolare sul Lago d'Iseo, tra le colline e i vigneti della Franciacorta. Dal primo caffè del mattino sino al bicchiere della staffa, L'Albereta interpreta in chiave italiana la tradizione del bistrò, mentre il nuovo ristorante...
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Commis di Sala/ Waiter
1 settimana fa
Erbusco, Italia L’Albereta A tempo pienoDescrizione dell'azienda L’Albereta apre il suo cuore per dedicarlo al gusto: antiche sale e inedite terrazze con una vista spettacolare sul Lago d'Iseo, tra le colline e i vigneti della Franciacorta. Dal primo caffè del mattino sino al bicchiere della staffa, L’Albereta interpreta in chiave italiana la tradizione del bistrò, mentre il nuovo...
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Commis di Cucina/assistant Cook- L'albereta
1 settimana fa
Erbusco, Italia L’Albereta A tempo pienoDescrizione dell'azienda L’Albereta apre il suo cuore per dedicarlo al gusto: antiche sale e inedite terrazze con una vista spettacolare sul Lago d'Iseo, tra le colline e i vigneti della Franciacorta. Dal primo caffè del mattino sino al bicchiere della staffa, L’Albereta interpreta in chiave italiana la tradizione del bistrò, mentre il nuovo...
