Pizzaiolo e aiuto pizzaiolo

La pizzeria Regina Marghè di Viareggio è alla ricerca di un/a Pizzaiolo/a e di un/a Aiuto Pizzaiolo/a appassionati, precisi e desiderosi di crescere all'interno di un ambiente dinamico, curato e in continua evoluzione.

Mansioni principali

• Preparazione delle pizze per il servizio in sala e in delivery.
• Gestione della linea, del forno e dei tempi di servizio.
• Controllo qualità e mantenimento degli standard di igiene secondo le norme HACCP.
• Collaborazione attiva con il team di cucina e di sala.

Requisiti

• Esperienza, anche breve, nel ruolo di pizzaiolo/a o aiuto pizzaiolo/a.
• Buona conoscenza delle materie prime.
• Manualità, velocità e attenzione al dettaglio.
• Affidabilità, pulizia e capacità di lavorare in team.
• Preferibile domicilio in zona Viareggio / Versilia.
• Possesso dell'attestato HACCP (o disponibilità a conseguirlo a breve).

Requisiti preferenziali

• Esperienza con impasti classici, multicereali o proteici.
• Sensibilità per materie prime di qualità e stagionalità.
• Attitudine al miglioramento continuo e voglia di crescere professionalmente.

Cosa offriamo

• Inserimento in un progetto solido e in crescita.
• Ambiente giovane, professionale e collaborativo.
• Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e definiti in sede di colloquio.

Come candidarsi: invia il tuo CV aggiornato direttamente tramite Indeed.

Contratto di lavoro: Part-time

Retribuzione: €1.000,00 - €1.800,00 al mese

Esperienza:

• pizzaiolo: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

• Italiano (Obbligatorio)