Lavori attuali relativi a Maitre d'Hotel - Sondrio, Lombardia - Progetti Sardegna Srl

Il gruppo alberghiero Saint Jane Hotels&Suites cerca per le proprie strutture 4 Stelle in Valtellina la figura di

Maitre, figura chiave del reparto ristorazione, capace di coniugare leadership, attenzione al dettaglio e orientamento all'ospite, assicurando il perfetto funzionamento del servizio e la piena soddisfazione della clientela.

Requisiti

• Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo in hotel 4 Stelle o ristoranti fine dining
• Professionalità, leadership e orientamento al cliente
• Attitudine positiva, affidabilità e spirito dinamico
• Ottima capacità di problem solving
• Competenze consolidate nella gestione della sala e delle tecniche di vendita
• Inglese fluente; la conoscenza di una seconda lingua straniera è gradita
• L'attenzione al rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza completano il profilo
• Residenza o domicilio in loco o in zone limitrofe (titolo indispensabile, non saranno prese in considerazione candidature con richiesta di alloggio);

Responsabilità

• Coordinare il servizio in sala, assicurando un'accoglienza impeccabile
• Supervisionare, formare e motivare il team di sala
• Gestire prenotazioni e richieste speciali, anticipando le esigenze degli ospiti
• Collaborare con la cucina per garantire un flusso operativo fluido ed efficiente
• Controllare la mise en place, la pulizia e l'efficienza delle attrezzature
• Verificare il rispetto degli standard qualitativi e delle normative di sicurezza
• Gestione degli ordini e degli approvvigionamenti della cantina
• Gestire eventuali reclami con professionalità, risolvendo criticità operative

Passione, professionalità, spirito di squadra, attenzione, sensibilità e disponibilità alle richieste degli ospiti, capacità di coordinamento, velocità e precisione nell'esecuzione delle mansioni completano il profilo.

Cosa offriamo:

-Inserimento immediato in un contesto professionale e dinamico;

-Contratto di lavoro subordinato full-time iniziale a tempo determinato, regolato dal CCNL Turismo, con periodo di prova e possibilità di stabilizzazione;

-Retribuzione commisurata all'esperienza maturata;

-Lavoro annuale continuativo;

-Mensa aziendale a disposizione del personale.

Si prega di inviare curriculum aggiornato con foto contenente l'autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.587,02 - €2.811,49 al mese

Benefit:

• Mensa aziendale

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

• Sondrio, Lombardia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Lingua:

• Inglese (Obbligatorio)
• Tedesco (Obbligatorio)