Restaurant Supervisor

16 ore fa

Milano, Italia Dorchester Collection A tempo pieno
del RuoloHotel

Hotel Principe di Savoia

Area/Reparto

Food & Beverage - Ristorante

Ruolo

Restaurant Supervisor - Ristorante Acanto

Tipologia Contrattuale

Tempo Determinato

Durata del Contratto

6 mesi

Descrizione del ruolo

Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Restaurant Supervisor che si aggiungerà al team del nostro Ristorante Acanto.

Quella del Restaurant Supervisor è una figura chiave nel Team del Ristorante, che promuove il Lavoro di squadra e attraverso la sua Personalità diventa un punto di riferimento per ospiti, colleghi e collaboratori.

Riporterà al Restaurant Manager, supportandolo nelle varie attività quotidiane del Ristorante Acanto, guiderà il lavoro degli chef de rang e dei commis, assicurandosi che abbiano chiare le loro responsabilità e li incoraggerà a mantenere un coinvolgimento alto e un forte senso di appartenenza.

Principali mansioni e responsabilità:

  • Garantisce un servizio personalizzato agli ospiti prendendosi cura delle loro richieste e anticipando i loro bisogni

  • Incoraggia i propri collaboratori a costruire relazioni significative con gli ospiti per raccogliere preziosi feedback sulla qualità dei prodotti e dei servizi

  • Mantiene un contatto continuo e diretto con la Cucina al fine di portare avanti il lavoro in modo uniforme e armonico

  • Promuove la comunicazione all'interno del suo team e coi i colleghi degli altri reparti

In Dorchester Collection ci facciamo ispirare quotidianamente dai nostri valori di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra e Creatività. Nel ruolo di Maitre si contribuirà a dar vita a questi valori per rafforzare la nostra cultura We Care.

Cosa offriamo

  • Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA

  • Piano di inserimento e sviluppo interno tramite corsi di formazione

  • Mensa aziendale

  • Divisa fornita dall'hotel

  • Possibilità di usufruire di convenzioni e sconti con diverse aziende per acquisti e abbonamenti

Cosa porterai in Dorchester Collection

  • Passione per il mondo del Food & Beverage

  • Capacità di problem solving

  • Esperienza pregressa nel ruolo

  • Ottima conoscenza della lingua inglese

  • Utilizzo dei principali sistemi informatici

  • Capacità di gestire più compiti e più persone contemporaneamente, sviluppando e facendo sviluppare negli altri doti di teamwork

Sede di lavoro

Luogo di Lavoro

Italia

Indirizzo

Piazza della Repubblica, Milano

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