Chef di cucina

1 settimana fa

Milano, Lombardia, Italia 9d23f123-010e-4d1b-a271-79b8896fb4d7 A tempo pieno 22.000 € all'ano

Zazà Ramen
cerca una/un chef

Zazà Ramen – ristorante giapponese contemporaneo in Via Solferino, Milano – è alla ricerca di una/un Chef di cucina giapponese con esperienza da inserire stabilmente nella propria brigata di cucina.

Cosa offriamo:

  • Contratto full-time di 40 ore settimanali, organizzate su turni.
  • Due giorni di riposo settimanali + ulteriori mezze giornate per il rispetto del monte ore.
  • Inquadramento secondo il Contratto Collettivo Nazionale del Lavoro (CCNL).
  • Retribuzione a partire da €2.200,00 netti al mese
    , commisurata all'esperienza.
  • Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base al profilo.
  • Ambiente professionale, creativo e stimolante, con reali possibilità di crescita.

Chi cerchiamo:

Una persona appassionata, affidabile e determinata, con esperienza concreta nella cucina giapponese e il desiderio di contribuire alla crescita di un progetto di qualità.

Requisiti:

  • Almeno 2 anni di esperienza
     come Sous Chef o in ruoli equivalenti.
  • Esperienza specifica nella cucina giapponese
    , in particolare nella gestione di preparazioni fredde e calde.
  • Autonomia operativa, precisione e senso di responsabilità.
  • Familiarità con le attrezzature da cucina e le tecniche di conservazione e stoccaggio.
  • Buona conoscenza della lingua italiana.

Ti riconosci in questo profilo?

Allora invia il tuo CV aggiornato all'indirizzo email indicato.

Siamo impazienti di conoscerti e di accoglierti nella nostra brigata.

Zazà Ramen ti aspetta – unisciti a noi e condividi la passione per la cucina giapponese, in un ambiente dove talento e collaborazione fanno davvero la differenza.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Esperienza:

  • cuoco-chef de partie o sous-chef: 4 anni (Obbligatorio)
  • cuoca/cuoco cucina giapponese: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

  • Italiano (Obbligatorio)

  • chef di cucina

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia M.M. SRL A tempo pieno 28.278 € - 35.494 € all'ano

    chef di cucina addetto ai secondi ed ai dolciContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoRetribuzione: €1.184,12 - €2.907,39 al mese

  • Chef di cucina

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Ristorante A tempo pieno 40.000 € - 60.000 € all'ano

    Descrizione dell'aziendaSuggeriamo di inserire i dettagli qui.Descrizione del ruoloCerchiamo un chef di cucina per unirsi al nostro team di Milano In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane della cucina, dalla preparazione degli ingredienti alla creazione dei menù. Garantirai il mantenimento...

  • Sous chef di cucina

    1 giorno fa

    Milano, Lombardia, Italia Ristorante A tempo pieno 25.000 € - 40.000 € all'ano

    Descrizione dell'aziendaSuggeriamo di inserire i dettagli qui.Descrizione del ruoloCerchiamo un sous chef di cucina per unirsi al nostro team a Milano, NON si offre alloggio,e parcheggio.In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile di supportare lo chef in tutte le operazioni culinarie, dai preparativi iniziali alla presentazione filnale dei...

  • Chef e Sous Chef

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia 90ca4485-d664-4dea-abf6-c5553e2e52d0 A tempo pieno 35.000 € - 45.000 € all'ano

    Verve – Osteria Conversevole, nuova apertura inzona Isola–Garibaldi (Via Confalonieri), è alla ricerca di due figure chiave di cucina.CHEF DI CUCINASOUS CHEF / AIUTO CHEFChi siamoSiamo un'osteria contemporanea: una cucina nazionale, daisapori autentici, rivisitata in chiave moderna. A cena proponiamo un menu più tradizionale e confortevole; a pranzo...

  • Chef e Sous Chef

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia 90ca4485-d664-4dea-abf6-c5553e2e52d0 A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

    Verve – Osteria Conversevole, nuova apertura inzona Isola–Garibaldi (Via Confalonieri), è alla ricerca di due figure chiave di cucina.- CHEF DI CUCINA- SOUS CHEF / AIUTO CHEFChi siamoSiamo un'osteria contemporanea: una cucina nazionale, daisapori autentici, rivisitata in chiave moderna. A cena proponiamo un menu più tradizionale e confortevole; a...

  • Chef

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Vasiliki Kouzina A tempo pieno 40.000 € - 60.000 € all'ano

    Ricerchiamo Chef di CucinaSiamo alla ricerca di uno Chef di Cucina esperto nella gastronomia greca, capace di guidare la brigata con competenza, creatività e visione. Orario di lavoro• Solo servizio serale• Domenica chiuso Cosa offriamo• Ambiente dinamico e professionale• Possibilità di crescita• Consulenze attive da parte di uno chef greco...

  • Chef e Commis Chef

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Rysto A tempo pieno 18.000 € - 24.000 € all'ano

    Chef / Commis Chef per showroom di moda – Milano (stagionale)Posizione:Chef / Commis Chef di showroomSede:Milano (via Morimondo, 23)Periodo:novembre – dicembre 2025 (stagionale)Contratto:Full time stagionaleRetribuzione indicativa:€ 1.500 – € 2.000 / meseBenefit:nessuno specificatoDescrizione dell'attivitàAll'interno dello showroom moda, la figura...

  • Chef

    1 giorno fa

    Milano, Lombardia, Italia ALTRIMENTI MIXOLOGY ART A tempo pieno 30.000 € - 40.000 € all'ano

    Chef – Cicchetteria Fusion / Sushi Altrimenti Mixology Art – Via Castelfidardo 6, Brera, MilanoDescrizione:Cerchiamo uno chef creativo e appassionato, capace di unire la raffinatezza del sushi giapponese con l'autenticità della cucina italiana, per offrire ai nostri ospiti un'esperienza gastronomica unica.Responsabilità:Preparazione e presentazione di...

  • Head Chef

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection A tempo pieno 60.000 € - 80.000 € all'ano

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura diHead Chef per la Cucina Banchetti, che avrà un ruolo cruciale nella gestione della preparazione e organizzazione degli eventi e dei banchetti che si svolgono all'interno della struttura. Lavorando a stretto contatto con l'Executive Chef, sarà responsabile della...

  • Junior Sous Chef

    1 giorno fa

    Milano, Lombardia, Italia Hyatt Centric Milan Centrale A tempo pieno 35.000 € - 45.000 € all'ano

    Siamo alla ricerca di un/unaJunior Sous Cheftalentuoso/a e motivato/a da inserire nel nostro team di cucina presso Hyatt Centric Milan Centrale, un prestigioso hotel situato nel cuore di Milano, a pochi passi dalla stazione Centrale.Responsabilità principali:Collaborare a stretto contatto con l' Head Chef per garantire la qualità e la coerenza delle...