Cuoco Capo Partita Stagione Estiva 2026
3 giorni fa
Resort in Toscana ricerca un/uno Chef de Partie talentuoso e motivato per unirsi al nostro team di cucina durante la stagione estiva 2026.
La nostra struttura, situata in una rinomata località turistica, è conosciuta per offrire piatti di alta qualità e un servizio impeccabile.
La figura ricercata avrà un ruolo chiave nella gestione di una specifica sezione della cucina, lavorando a stretto contatto con il team di cucina per garantire la preparazione di piatti eccezionali.
Responsabilità:
- Gestire in autonomia la propria sezione della cucina (carne, pesce, contorni, dolci, etc.), garantendo una preparazione e presentazione di alta qualità.
- Supervisione e coordinamento del lavoro dei commis di cucina e degli altri membri del team della sezione.
- Collaborare con il resto della brigata di cucina per garantire un servizio fluido e tempestivo.
- Monitorare la qualità e la freschezza degli ingredienti utilizzati nella propria sezione.
- Assicurarsi che gli standard di igiene e sicurezza alimentare siano sempre rispettati.
- Contribuire alla preparazione del menù e alla creazione di nuovi piatti o specialità stagionali.
- Gestire l'approvvigionamento e il controllo delle scorte di cucina, segnalando eventuali necessità al responsabile.
Requisiti:
- Esperienza pregressa come Chef de Partie o in un ruolo equivalente in cucine di ristoranti di alto livello.
- Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle normative igienico-sanitarie e della gestione della sezione assegnata.
- Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione, mantenendo alti standard di qualità.
- Ottime doti di leadership e capacità di motivare il proprio team.
- Passione per la cucina e per l'innovazione culinaria.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend, festivi e su turni.
- Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue è un plus).
Offriamo:
- Contratto stagionale con possibilità di proroga.
- Vitto e alloggio (se necessario).
- Un ambiente di lavoro dinamico, giovane e internazionale.
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
Per candidarsi: Invia il tuo curriculum vitae
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Sede di lavoro: Di persona
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CUOCO/A CAPO PARTITA
2 giorni fa
San Vincenzo, Italia Blu Hotels A tempo pienoRicerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA dall'imminente stagione estiva per nostra struttura Park Hotel I Lecci **** di San Vincenzo (LI). VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Collaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni. E' la posizione...
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Cuoco capo partita
2 settimane fa
Bibione (San Michele al Tagliamento) Veneto, Italia Altro A tempo pienoCercasi Cuoco Capo Partita – Gruppo Apogia Hotels Bibione, Lignano, Caorle, Jesolo Stagione estiva 2026 (maggio–settembre) Vitto e alloggio inclusi Il Gruppo Apogia Hotels seleziona Cuochi Capo Partita per i propri hotel situati lungo il litorale veneto e friulano. Mansioni Gestione autonoma della propria partita Preparazione e organizzazione delle linee...
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CUOCO/A CAPO PARTITA FULL TIME
2 settimane fa
Bibione (San Michele al Tagliamento) Veneto, Italia Altro A tempo pienoCercasi Cuoco Capo Partita – Gruppo Apogia Hotels Bibione, Lignano, Caorle, Jesolo Stagione estiva 2026 (maggio–settembre) Vitto e alloggio inclusi Il Gruppo Apogia Hotels seleziona Cuochi Capo Partita per i propri hotel situati lungo il litorale veneto e friulano. Gestione autonoma della propria partita Collaborazione con lo Chef e la brigata ...
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CUOCO/A CAPO PARTITA
2 giorni fa
San Vincenzo (LI), Italia Blu Hotels A tempo pienoRicerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA dall'imminente stagione estiva per nostra struttura Park Hotel I Lecci **** di San Vincenzo (LI). VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Collaboreraia stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partitaassegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che tiaiuteranno nelle preparazioni. E' la posizione adatta a te...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
San Vincenzo, Italia Ristorante la Lanterna A tempo pienoStagione estiva 2025 per il Ristorante La Lanterna a San Vincenzo, ristorante sul mare con stabilimento annesso. San Vincenzo si trova sulla costa degli etruschi a soli 10 minuti dalla rinomata Bolgheri e 10 minuti dallo splendido golfo di Baratti. La proposta di pesce offerta è una proposta semplice ma curata, con interesse nel seguire la stagionalità,...
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Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
San Cassiano, Italia Dolomites Hotel La Fradora A tempo pieno**DOLOMITES HOTEL LA FRADORA** cerca **un bravo cuoco capo partita** da subito per ampliare il nostro team giovane, per la stagione estiva. **Offriamo vitto e alloggio** (camera singola). Contratto di lavoro: Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €2.400,00 al mese Benefit: - Alloggio - Spese di...
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San Vincenzo, Italia Blu Hotels A tempo pienoRicerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA dall'imminente stagione estiva per nostra struttura Park Hotel I Lecci **** di San Vincenzo (LI). VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Collaboreraia stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partitaassegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che tiaiuteranno nelle preparazioni. E' la posizione adatta a te...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
San Vincenzo, Italia Resort "Riva Degli Etruschi" - Azienda "Arranger Consulting Srl" A tempo pienoImportante struttura a 4° stelle a San Vincenzo (Li), ricerca per ampliamento organico, un Cuoco Capo Partita. Questa figura verrà inserita in un ambiente giovane e dinamico e dovrà garantire la corretta gestione di un settore interno alla cucina. Per questo si richiede esperienza pregressa nel ruolo e grande capacità di lavoro in team. Si occuperà...
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cuoco capo partita
3 giorni fa
San Vito Lo Capo, Sicilia, Italia RISTORANTE GIORGINI (SAN VITO LO CAPO) A tempo pienoSi ricerca la figura di Capo Partita per la stagione Estiva 2026.Si richiede esperienza nel settore, capacità di preparare la propria postazione dall' inizio alla fine, resistenza allo stress e Problem Solving.Ambiente sano e giovanile, si offre contratto di lavoro a norma di legge e retribuzione proporzionale alle capacità lavorative.Si offre vitto e...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
San Vincenzo, Italia Rasenna Ix Srl A tempo pienoPer la stagione estiva 2025, siamo alla ricerca di un **Cuoco con esperienza**, capace di lavorare in un ambiente dinamico. Cerchiamo una persona pratica e organizzata, capace di gestire la preparazione dei piatti in modo efficiente e rapido, garantendo un servizio continuo per i nostri ospiti. Se pensi di possedere le competenze richieste, invia il tuo...
