Addetto sala

Addetto / Addetta di Sala – Ristorante sociale

Sede di lavoro: Argelato (BO)

Azienda: La Venenta – Società Cooperativa Sociale

Contratto: Full time – 38 ore settimanali

Durata: 6 mesi rinnovabili

Retribuzione indicativa: €1.800 – €2.000 lordi/mese + tredicesima e quattordicesima

Chi siamo

La Venenta è una cooperativa sociale che unisce ristorazione, inclusione lavorativa e attenzione alla persona.

Nel nostro ristorante sociale la qualità del servizio va di pari passo con l'accoglienza, il rispetto dei tempi e la capacità di lavorare in squadra, anche con persone inserite in percorsi di inclusione lavorativa.

Cerchiamo una figura di Addetto/Addetta di sala che sappia coniugare professionalità, spirito di collaborazione e flessibilità.

Il ruolo

L'addetto/a di sala è una figura centrale per il buon funzionamento del ristorante: rappresenta l'immagine del locale, accoglie i clienti e garantisce un servizio ordinato, puntuale e curato.

Lavora in stretto contatto con la cucina e con il resto del team di sala, contribuendo a creare un clima di lavoro positivo e collaborativo.

Principali mansioni

• Organizzazione della sala
• Preparazione e allestimento dei tavoli
• Cura degli spazi e attenzione ai dettagli
• Riordino e sistemazione della sala durante e dopo il servizio
• Gestione delle prenotazioni e delle ordinazioni
• Accoglienza dei clienti e gestione dei flussi di entrata
• Assegnazione dei tavoli e gestione dei tempi di attesa
• Presentazione del menù e supporto nella scelta dei piatti
• Consiglio sugli abbinamenti cibo-vino, quando richiesto
• Accoglienza dei clienti
• Ricevere gli ospiti con professionalità e cordialità
• Accompagnarli al tavolo e garantire un'esperienza piacevole
• Comunicazione con la cucina
• Trasmissione delle comande
• Coordinamento con il personale di cucina per garantire fluidità del servizio
• Servizio ai tavoli
• Servizio di piatti e bevande
• Sparecchiatura e riassetto dei tavoli
• Consegna del conto e gestione della chiusura del servizio

Requisiti

• Esperienza minima di 3 anni come cameriere/a di sala
• Buona conoscenza delle tecniche di servizio
• Capacità di lavorare in modo ordinato e preciso
• Ottime doti relazionali e comunicative
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, in orario serale, nei weekend e nei festivi
• Capacità di lavorare in team, collaborando con colleghi e responsabili

Competenze e attitudini personali

• Attenzione ai dettagli e cura del cliente
• Spirito di collaborazione
• Affidabilità e puntualità
• Capacità di gestione dello stress nei momenti di maggiore affluenza
• Disponibilità ad inserirsi in un contesto di ristorazione sociale, a contatto con persone in inclusione lavorativa

Cosa offriamo

• Contratto full time (38 ore settimanali)
• Durata iniziale di 6 mesi, rinnovabile
• Inquadramento secondo CCNL Cooperative Sociali
• Tredicesima e quattordicesima
• Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico, attento sia alla qualità del servizio che alla dimensione umana

Come candidarsi

Inviare il CV aggiornato a:

(indicando nell'oggetto "Addetto/Addetta di sala")

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese