cuoco unico
2 settimane fa
Prestigioso hotel situato a Cortina d'Ampezzo (BL), è alla ricerca di un cuoco unico per la stagione invernale ed in occasione del periodo olimpico.
La persona che stiamo cercando è dinamica e si occuperà della preparazione delle colazioni a buffet per gli ospiti. Si richiede inoltre la preparazione della mensa per i dipendenti.
Requisiti:
preparazione della linea menù prestabilita,
gestione e trasformazione delle materie prime con particolare attenzione agli sprechi,
capacità di manipolazione, gestione e conservazione delle materie prime secondo le norme H.A.C.C.P.,
Si richiede serietà, affidabilità e professionalità, una buona organizzazione, attitudine al lavoro di gruppo e ottime doti comunicative.
Vengono garantiti vitto e alloggio all'interno della struttura.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Esperienza:
- Aiuto cuoco: 1 anno (Obbligatorio)
