Addetto al lavaggio stoviglie

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ADDETTO LAVAGGIO STOVIGLIE

Si offre: Contratto di somministrazione

Orario di lavoro: dalle 16:00 alle 20:00 da lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo

Luogo di lavoro: Borgarello (PV)
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?

In qualità di lavapiatti le tue mansioni saranno:

• lavare, risciacquare, igienizzare e asciugare le stoviglie in modo che siano sempre disponibili e reperibili dai camerieri e le attrezzature e gli utensili di cucina utilizzati da cuochi e aiuto cuochi;

• disinfettare e igienizzare le superfici della cucina, i pavimenti, i macchinari (affettatrici, piastre, friggitrici, frigoriferi), i magazzini e le dispense;

• mantenere la cucina e la propria postazione di lavaggio pulite e ordinate e occuparsi della manutenzione ordinaria della propria attrezzatura;

• gestire e organizzare lo smaltimento della spazzatura e la pulizia dei bidoni;

• aiutare il personale di cucina ove richiesto e coordinarsi con i colleghi per garantire un servizio efficiente;

• controllare le scorte in magazzino, soprattutto per quanto riguarda i prodotti per la pulizia di stoviglie e pavimenti e riferire al responsabile degli acquisti i prodotti mancanti.