Lavori attuali relativi a Sous Chef - Bagno Vignoni - Casa Costa 1956

Ti piacerebbe entrare a far parte del nostro giovane team di Cucina dell'Hotel La Posta , in qualità di Sous Chef?

Chi siamo

L'Hotel La Posta è la nostra Casa nel cuore della Val d'Orcia, a due passi dal centro del grazioso borgo di Bagno Vignoni, e con le piscine termali immerse nelle dolci colline. In Casa l'arredamento di famiglia, insieme a un tocco di modernità, lasciano respirare un'aria di tranquillità e benessere.

Facciamo parte del gruppo Casa Costa 1956 insieme all'Hotel La Perla di Corvara in Badia, parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World e con il suo ristorante stellato "La Stua de Michil", e sempre tra le Dolomiti troviamo il nostro Berghotel Ladinia e a due passi dal Plan de Corones il nostro Alpine Hotel Gran Fodà.

Dal 1956 ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale.

La tua opportunità

All'interno della nostra brigata di cucina si respira un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con standard di qualità elevati che spingono alla continua ricerca, dedizione, creatività e precisione. Quotidianamente ci impegniamo per superare le aspettative degli ospiti. Con il tuo talento e motivazione avrai l'opportunità di metterti in gioco come Sous Chef supervisionando la creazione, studio e realizzazione di piatti, e di sostituire lo chef principale quando è assente, gestendo la cucina e lo staff.

Come contribuirai

• Grazie alle tua attenzione scrupolosa ai dettagli saprai supervisionare la preparazione e presentazione di piatti gourmet con qualità e unicità;
• La tua profonda conoscenza degli ingredienti e la capacità di selezionare i migliori prodotti ti permetteranno di sviluppare nuove ricette con creatività, seppur mantenendo un giusto equilibrio tra innovazione e tradizione toscana;
• Le tue abilità di gestione e supervisione delle risorse ti permetteranno di affiancare, guidare e supportare il team attraverso feedback costruttivi;

Stiamo cercando te se

• Hai maturato una pregressa esperienza in ristoranti gourmet o in Hotel a 5 stelle;
• La tua creatività e spinta innovativa ti permetteranno di sviluppare piatti unici, contribuendo ad evolvere continuamente il nostro menu;
• Sai collaborare in sinergia con il team di cucina al fine di perseguire un successo complessivo;
• Hai abilità nella gestione efficace dei picchi di lavoro.

Cosa ti offriamo

• Parità retributiva: a parità di ruolo ed esperienza, il tuo valore sarà riconosciuto equamente, perché crediamo in una cultura del lavoro fondata sul rispetto e sulla trasparenza;
• Contratto full time secondo il CCNL Turismo;
• Vitto garantito anche nei giorni di riposo;
• Alloggio di qualità, pensato per il tuo benessere e la tua serenità;
• Tariffa Family & Friends per soggiornare nelle nostre Case e agevolazioni per vivere i nostri servizi;
• Accesso alla SPA e alle vasche termali in orari dedicati;
• Percorso di crescita e formazione continua, perché desideriamo costruire insieme un cammino professionale duraturo e appagante.
• Periodo lavorativo: da marzo 2026 a gennaio 2027

Ti rivedi in questa opportunità?

Ti aspettiamo in Casa Costa 1956

Siamo impegnati a promuovere la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro e incoraggiamo candidature da tutte le persone qualificate, indipendentemente da razza, etnia, religione, genere, orientamento sessuale, età, come da Legge 903/77 e alla Legge 125/91.