Chef de partie pastry

1 settimana fa


Roma, Lazio, Italia ROMEO Collection A tempo pieno 70.000 € - 120.000 € all'ano

ROMEO Collection
è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende
aspirational destination
per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.

ROMEO Collection
è orgogliosa, inoltre, di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo "
Monsieur Alain Ducasse
"

Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, siamo alla ricerca di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.

Posizione:

Per il Romeo Hotel 5* lusso di
Roma
siamo alla ricerca di uno/a
CHEF DE PARTIE PASTICCERIA
da inserire in pianta stabile, che avrà le seguenti mansioni:

  • Contribuire alla produzione a servizio di tutti gli outlet f&b dell'hotel
  • Controllare che la preparazione, la cottura e l'impiattamento avvenga secondo standard aziendali
  • Assicurarsi dell'approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro;
  • Sarà responsabile della pulizia della propria area di lavoro.

Requisiti:

  • Esperienza pregressa in struttura 5* Luxury;
  • Competenze in diverse linee di pasticceria: boulangerie, viennoiserie, piccola pasticceria (italo/francese), amenities, etc..
  • HACCP in corso di validità ;
  • Conoscenza standard LQA
  • Disponibilità a lavorare su turni

Altre informazioni:

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03 .


  • Chef de Partie Pastry

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pieno 15.000 € - 31.500 € all'ano

    Chef de Partie PastryThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph CollectionRoma, Lazio, ItaliaThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for youResponsibilities:The Chef de Partie Pastry will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments:Prepare and cook dishes...

  • Pastry Commis Chef

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Soho House & Co A tempo pieno 30.000 € - 60.000 € all'ano

    The role...We are seeking a passionatePastry Commis Chefwith good baking skills and product knowledge. You'll might have experience in busy, high profile venues that care about the food they produce. As Pastry Commis Chef, you will look after your section ensuring that it is efficient and productive under the supervision of the Pastry Chef de Partie.As part...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Ristorante Pierluigi Roma A tempo pieno 192.000 € - 240.000 € all'ano

    Pierluigi – Ristorante storico di Roma (dal 1938) ricerca Chef de Partie e Commis de Partie.Il ristorante Pierluigi, punto di riferimento della ristorazione romana e internazionale dal 1938, con una cucina dedicata al pesce di altissima qualità, amplia la propria brigata e seleziona:• Chef de Partie• Commis de Partieper le partite Primi, Secondi e...

  • Chef de partie

    5 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Shedir Collection A tempo pieno 20.000 € - 30.000 € all'ano

    La Shedir Collection per uno dei sui eleganti e prestigiosi boutique hotel su Roma, è alla ricerca di uno Chef de Partie per il servizio delle colazioni.Siamo alla ricerca di persone con voglia di imparare e di lavorare in un ambiente di lusso, dove l'attenzione alle preparazioni e al servizio è imprescindibile.La prima colazione è uno dei biglietti da...

  • Pastry Chef

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Hotel & Spa des Pecheurs (Isola di Cavallo - Corsica) A tempo pieno 18.000 € all'ano

    Hotel & Spa des Pecheurs, struttura alberghiera 4*Lusso situata sull'isola di Cavallo (Corsica del Sud), cerca una risorsa per la posizione di Pastry Chef per la stagione estiva 2026 (da Maggio fino a Settembre), contratto francese CDD.Esperienza richiesta, capacità e qualificheEsperienza nel settore maturata, preferibilmente in ambienti di...

  • Demi Chef De Partie

    5 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia MAMA SHELTER A tempo pieno 25.000 € - 35.000 € all'ano

    HOTEL MAMA SHELTER ROMACerchiamo un Demi Chef de Partie per unirsi alla nostra brigata, un team giovane e performate5 gg di lavoro a settimana, 5 turni, orari flessibili.Si richiedere esperienza nel ruolo, conoscenza della lingua italiana esperienza in cucina di almeno 3 anni.Per maggiori info e candidature potete scrivermi in privato

  • Chef de partie

    5 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Shedir Collection A tempo pieno 25.000 € - 40.000 € all'ano

    LaShedir Collectionper una delle sue splendide realtà nel cuore di Roma, è alla ricerca di unoChef de Partieper inserimento nel team esistente.Siamo alla ricerca di persone con voglia di imparare e di lavorare in un ambiente di lusso, dove l'attenzione alle preparazioni e al servizio è imprescindibile, dalla prima colazione alla cena.Requisiti...

  • Chef de partie

    3 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Per Me - Giulio Terrinoni A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

    Il Ristorante Per Me Giulio Terrinoni è una solida e concreta realtà nel settore ristorativo romano. Siamo alla ricerca di due Chef de Partie da inserire nella brigata di cucina.Le risorse si occuperanno dell'organizzazione e della gestione in autonomia delle proprie partite, nello specifico:preparazione e gestione mise en place.controllo qualità derrate...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Orient Express A tempo pieno 40.000 € - 60.000 € all'ano

    Company DescriptionAbout Orient ExpressArtisan of travel since 1883, Orient Express sublimates the art of travel with its luxury trains, hotels, and sailing yachts. The brand has just launched its first hotel, Orient Express La Minerva, in Rome – which will be followed by Orient Express Venezia at Palazzo Donà Giovannelli in 2026. The experience continues...

  • Chef de rang

    3 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Palazzo Montemartini Rome A tempo pieno 30.000 € - 40.000 € all'ano

    Chef de Rang – Ristorante Senses, Palazzo Montemartini (Radisson Collection Hotel)Il Ristorante Senses, situato all'interno del prestigioso Palazzo Montemartini, parte di Radisson Collection, è alla ricerca di un/una Chef de Rang dinamico e appassionato per arricchire il nostro team.Responsabilità principali:Garantire un servizio al tavolo impeccabile e...