cuoco

2 settimane fa

Roma, Lazio, Italia BWH Hotels Italia scpa Società Benefit A tempo pieno 20.000 € - 25.000 € all'ano

LVRH nada dal gruppo Roscioli Hotels, storica azienda alberghiera romana ricerca per una sua struttura affiliata al brand Best Western un cuoco

CUOCO:

Best Western, con 180 hotel affiliati in oltre 120 località su tutto il territorio nazionale, è il brand alberghiero leader in Italia. Qualità, Professionalità e Passione sono le caratteristiche dell'ospitalità degli hotel del gruppo.

Grazie alla sua offerta di Hotel su misura, risponde ai desideri di ogni tipo di ospite ed esigenza di viaggio, coniugando la garanzia di un soggiorno di qualità e di comfort. Un brand iconico e globale, dedicato agli ospiti più fedeli.

Una struttura alberghiera affiliata al brand Best Western su Roma ricerca un cuoco che si occupi di preparare i pasti secondo le direttive dello Chef, nel rispetto dello stile dell'azienda, della clientela e dei parametri di budget predefiniti.

RESPONSABILITÀ

Coordina e prepara le portate dei menu giornalieri concordati con lo Chef: preparazione delle materie prime, fasi di cucina, cotture, impiattamenti

Operare nel rispetto delle norme di igiene, di sicurezza, con particolare attenzione all'HACCP e alle normative internazionali sugli allergeni

Coordinamento del servizio di cucina nel rispetto degli standard definiti dallo Chef e secondo lo stile della casa

Cura scrupolosa e utilizzo efficiente delle attrezzature di cucina e dotazioni di reparto

Curare gli assortimenti e gli approvvigionamenti necessari allo svolgimento del servizio, anche segnalando allo chef eventuali ricarichi del magazzino, gestendoli attentamente per minimizzare gli sprechi o rischi di cibi in scadenza e cattiva conservazione

ATTIVITÀ

Organizzare le fasi di preparazione

Preparare le materie prime per cucinare i piatti del menù

Cucinare i piatti curandone anche la presentazione secondo gli standard dettati dallo Chef

Effettuare gli approvvigionamenti necessari alle preparazioni quotidiane

Effettuare le pulizie delle postazioni di lavoro e relative attrezzature

Preparare gli alimenti per la giusta conservazione

Controllare le scadenze degli alimenti

REQUISITI

Esperienza nel settore alberghiero di almeno 1 anno

Si offre un contratto iniziale a tempo determinato 6 mesi al 4°livello ccnl turismo (Federalberghi)

La selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903 / 77.

  • Cuoco

    6 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia DAR POETA A tempo pieno 1.059 € - 1.800 € all'ano

    Per locale a Trastevere si ricerca cuoco/aiuto cuoco per cucina di primi romani.Requisiti:-almeno 1 anno di esperienza-voglia di lavorare in team-saper lavorare sotto stress.lavoro su turnazioneContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoRetribuzione: €1.059,35 - €1.800,00 al mese

  • Aiuto cuoco e Cuoco

    6 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Pastation A tempo pieno 13.300 € - 18.000 € all'ano

    Siamo alla ricerca di un cuoco e di un aiuto cuoco per ristorante sito nel centro di Roma. Il candidato/a ideale parla correttamente l'italiano e ha esperienza pregressa nello stesso ruolo. Lavoro o pranzo o cena 1 o 2 spezzati a settimana su turni. Si offre regolare contratto e inquadramento come previsto dal CCNL FIPE. Inizialmente contratto a tempo...

  • Cuoco

    6 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Antico Albergo del Sole al Pantheon A tempo pieno

    Desìo Charming Hotels è una collezione alberghiera italiana che offre diversi boutique hotel nel cuore di Roma, i quali rappresentano la filosofia di un lusso accogliente, l'esclusività delle posizioni e un attento e curato servizio.Attualmente siamo alla ricerca di un Cuoco per l'Antico Albergo del Sole al Pantheon e Palazzo Navona Hotel, rispettivamente...

  • Cuoco

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Hamasei Italia SRL A tempo pieno 25.000 € - 35.000 € all'ano

    Il ristorante giapponese , cerca un cuoco con esperienza nella preparazione delle carni. (manzo,pollo,maiale)Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • aiuto cuoco

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Trevi Garage A tempo pieno 20.000 € - 40.000 € all'ano

    Aiuto CuocoZona Fontana di Trevi – RomaPer ampliamento dell'organico, ristorante situato in zona Fontana di Trevi ricercaAiuto Cuoco da inserire all'interno della brigata di cucina.Offerta:Inserimento in ambiente giovane e dinamico7 servizi a settimana su turniContratto e retribuzione da definire in base all'esperienzaOpportunità di crescita...

  • Cuoco/a antipasti

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia VITTORIO A tempo pieno 15.000 € - 18.000 € all'ano

    Cuoco/cuoca, per ristorante in zona portuense Largo La Loggia, con esperienza, capacità e velocità nella preparazione degli antipasti e dei fritti della cucina romana, richiesta serietà e puntualità, possibilità di crescita professionale e tempo indeterminato, turni serali, stipendio 1500 netto + possibilità di bonus in base al rendimentoContratto di...

  • Cuoco

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Antico Albergo del Sole al Pantheon A tempo pieno 30.000 € - 45.000 € all'ano

    della posizione:Desìo Charming Hotels è una collezione alberghiera italiana che offre diversi boutique hotel nel cuore di Roma, i quali rappresentano la filosofia di un lusso accogliente, l'esclusività delle posizioni e un attento e curato servizio.Attualmente siamo alla ricerca di un Cuoco per l'Antico Albergo del Sole al Pantheon e Palazzo Navona Hotel,...

  • cuoco

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Gi Group S.p.A. A tempo pieno 25.000 € - 35.000 € all'ano

    La Filiale Horeca di Gi Group, per importante cliente operante nelle mense, ricerca un/a Cuoco/a 40 ore settimanaliCUOCO/ALa Risorsa Selezionata avrà il compito di:Gestire in autonomia le preparazionigestire e coordinare il teamGestire gli ordiniCurare la linea delle pietanzeRequisiti richiestiEsperienza pregressa nella mansioneAutonomia nella preparazione...

  • Aiuto Cuoco Ristorante

    7 ore fa

    Roma, Lazio, Italia F.C. La Matriciana Srl A tempo pieno

    Ristorante "La Matriciana", in Via del Viminale, 44, cerca un Aiuto-Cuoco con esperienza e capacità di lavorare in gruppo.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoRetribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al meseEsperienza:Cuoco: 3 anni (Obbligatorio)Lingua:Italiano (Obbligatorio)

  • cuoco- zona flaminio

    6 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia TRE EFFE ARL A tempo pieno 13.000 € - 14.000 € all'ano

    CUOCO/A – nei pressi Quartiere Flaminio (Roma)Ricerchiamo un/a Cuoco/a da inserire immediatamente presso la nostra sede situata nel quartiere Flaminio.Dettagli della posizione:Orario di lavoro: 8:00 – 16:00Giorni di lavoro: 6 su 7 (riposo domenica)Retribuzione: €1.300 – €1.400 netti mensili + 13ª mensilitàContratto: iniziale di 3 mesi, con...