Commis di Cucina

2 giorni fa

Strada di Montepetriolo Perugia PG Italia Borgo dei Conti Resort A tempo pieno
Descrizione dell'azienda

Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All'esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete. All'interno, l'arredo contemporaneo delle camere e l'eleganza dei saloni contribuiscono a creare un'atmosfera distesa. Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.

Descrizione del lavoro

BORGO DEI CONTI, esclusivo country resort 5 stelle immerso nel cuore delle colline umbre, parte di The Hospitality Experience Collection e membro Relais & Chateaux, in previsione della riapertura nel 2026 è alla ricerca di uno Commis di Cucina che si occuperà di:

  • Supportare lo Chef de Partie  nella preparazione della linea della partita assegnata.
  • In fase alternata, preparare e gestire il servizio delle colazioni per gli ospiti dell'hotel. 
  • Assicurare la pulizia e l'ordine della propria postazione di lavoro e delle aree comuni della cucina. 
  • Collaborare con il team per mantenere un flusso di lavoro efficiente e armonioso. 
  • Contribuire attivamente al rispetto degli standard di qualità e delle normative igienico-sanitarie.
Qualifiche

Viene richiesto:

  • gradita pregressa esperienza in cucine professionali. È fondamentale la passione e la voglia di imparare. 
  • Ottima conoscenza e applicazione delle normative HACCP. 
  • Attitudine al lavoro di squadra, serietà, affidabilità e resistenza allo stress. 
  • Voglia di crescere e interesse verso la sostenibilità in cucina. 
  • Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi fine settimana e festivi
Ulteriori informazioni

Cosa offriamo:

  • Inserimento in un ambiente professionale e dinamico, orientato all'eccellenza e alla cura dell'ospite;
  • Percorsi di formazione continua e concrete possibilità di crescita all'interno del gruppo;
  • Opportunità di entrare a far parte di una realtà che valorizza la qualità del servizio, l'attenzione ai dettagli e la passione per l'ospitalità.
  • Alloggio
  • Possibilità di conferma per le stagioni successive

l livello di inquadramento e la RAL saranno valutati in base al livello di seniority del/la candidato/a.

Invia il tuo Curriculum Vitae aggiornato a: [email protected]

Autorizzazione al trattamento dei dati personali

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

  • Commis di Cucina

    2 giorni fa

    Castelvetro di Modena, Italia Opera|02 di Ca'Montanari A tempo pieno

    Si ricerca figura di commis di cucina Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio Orario: - Turni Esperienza: - commis di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Commis chef di cucina

    4 giorni fa

    Assisi (PG), Italia Altro A tempo pieno

    Una struttura ricettiva di lusso in Assisi cerca un Commis di cucina / demi chef. La posizione richiede esperienza pregressa in strutture di alto livello, conoscenza delle normative HACCP e capacità di lavorare in ambienti dinamici. È fondamentale avere buona autonomia, attitudine al lavoro di squadra e disponibilità immediata.

  • Commis di Cucina

    2 giorni fa

    Madonna di Campiglio, Italia CERANA RELAX HOTEL A tempo pieno

    **Opportunità di Lavoro: Commis di Cucina - Stagione Estiva** **Posizione**: Commis di Cucina **Località**: Madonna di Campiglio, Trentino-Alto Adige **Categoria**: Alberghiero - Hotel 4 Stelle Siamo un rinomato hotel 4 stelle situato nella pittoresca Madonna di Campiglio e stiamo cercando un Commis di Cucina appassionato e talentuoso per unirsi al...

  • COMMIS DI CUCINA

    4 settimane fa

    Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pieno

    Le Dune Resort & SPA per la stagione estiva 2026 ricerca: COMMIS DI CUCINA Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari categoria e/o superiori Predisposto/a al lavoro di squadra, assiste i membri del team secondo gli standard di qualità, igiene e sicurezza previsti Si richiede la conoscenza di base delle tecniche di...

  • COMMIS DI CUCINA

    3 settimane fa

    Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pieno

    Il Resort Cala di Falco per la stagione estiva 2026 ricerca: COMMIS DI CUCINA Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari categoria e/o superiori, possiede capacità relazionali, è predisposto/a al lavoro di squadra, si dedica alle preparazioni di base e assiste i membri del team secondo gli standard di qualità, igiene...

  • Commis di Cucina

    5 giorni fa

    Torre di Ruggiero, Italia Aquarium group A tempo pieno

    Commis di Cucina - Stagione 2026 (Maggio / Ottobre) Ristorante Mosaico - Torre delle stelle Il Ristorante Mosaico ricerca un/una Commis di Cucina per la stagione estiva 2026 (maggio-ottobre) Mansioni - Supporto allo chef e alla brigata durante la preparazione e il servizio - Mise en place e preparazione delle materie prime - Supporto in linea durante il...

  • tit: Commis di Cucina Commis di Cucina

    2 giorni fa

    diegaro di cesena, Italia NETtoWORK A tempo pieno

    NETtoWORK ricerca Commis di Cucina per azienda in tutta Italia. La risorsa verrà inserita nella nostra brigata di cucina Si richiede un minino di esperienza nel ruolo o la formazione in un Istituto Alberghiero Si offre contratto full time 40 ore, possibilità di alloggio per i non residenti. Possibilità di crescita professionale in ambiente giovane e...

  • Commis di cucina e Chef

    6 giorni fa

    Assisi (PG), Italia Altro A tempo pieno

    Nun Assisi Relais & Spa Museum , prestigiosa struttura ricettiva 5*****L – Assisi (PG) ricerca personale: Commis di cucina / demi chef Requisiti richiesti Esperienza pregressa in strutture 5***** o ristoranti di alto livello Conoscenza delle normative HACCP Buona autonomia operativa Attitudine al lavoro di squadra Capacità di lavorare in...

  • Commis di Cucina – Alloggio in Resort di Lusso

    4 ore fa

    Perugia, Italia Altro A tempo pieno

    Un resort esclusivo in Umbria cerca un Commis di Cucina per supportare il team di cucina. Il candidato ideale è motivato, con passione per la cucina e predisposizione al lavoro di squadra. Le responsabilità includono la preparazione delle colazioni e il supporto allo Chef de Partie. Viene offerta formazione continua e possibilità di alloggio. È richiesta...

  • Commis di Cucina – Alloggio in Resort di Lusso

    1 ora fa

    Perugia, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Un resort esclusivo in Umbria cerca un Commis di Cucina per supportare il team di cucina. Il candidato ideale è motivato, con passione per la cucina e predisposizione al lavoro di squadra. Le responsabilità includono la preparazione delle colazioni e il supporto allo Chef de Partie. Viene offerta formazione continua e possibilità di alloggio. È richiesta...