chef di cucina

2 giorni fa

Borso del Grappa, Italia L'antica abbazia srl A tempo pieno

L'Antica Abbazia, Ristorante Pizzeria immerso nel verde e ricco di storia, dove pizze creative, piatti genuini e birra artigianale prodotta in casa incontrano un servizio unico nel suo genere, ricerca uno Chef qualificato da inserire nella propria brigata di cucina, giovane, dinamica e professionale.

Responsabilità principali

  • Coordinare e supervisionare il lavoro dei capi partita e del resto dello staff di cucina
  • Organizzare il flusso di lavoro assicurando qualità, tempi e standard del servizio
  • Gestire la preparazione, presentazione e controllo dei piatti
  • Collaborare allo sviluppo del menù e alla creazione di nuovi piatti
  • Garantire il rispetto delle procedure di sicurezza alimentare e delle normative HACCP
  • Gestire ordini, fornitori e magazzino per la propria area di competenza
  • Assicurare ordine, pulizia ed efficienza della cucina

Competenze e caratteristiche richieste

  • Atteggiamento positivo, leadership naturale e capacità di motivare la squadra
  • Ottime capacità comunicative e forte spirito di collaborazione
  • Autonomia operativa e spiccato senso di responsabilità
  • Eccellente conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti
  • Capacità di coordinamento tra le diverse partite e gestione efficace dei picchi di lavoro
  • Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli
  • Gestione dello stress e abilità nel mantenere la calma nelle situazioni critiche
  • Creatività e sensibilità gastronomica
  • Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e dei protocolli HACCP

Titoli ed esperienza

  • Diploma alberghiero o titolo equivalente
  • Esperienza minima di 3 anni come Chef o Sous Chef in strutture con volumi significativi
  • Gradita esperienza nella gestione di brigate giovani e dinamiche

Cosa offriamo

  • Contesto di lavoro professionale, strutturato e di alto livello
  • Ambiente positivo, collaborativo e orientato alla crescita
  • Opportunità di valorizzare le proprie capacità e contribuire all'evoluzione del menù
  • Inserimento stabile in una realtà solida
  • Possibilità di alloggio

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.184,83 - €2.907,33 al mese

  • Chef di Cucina

    2 giorni fa

    Soiano del Lago, Italia SG Hotel Group - Hotel Ville Bianchi Grado A tempo pieno

    Per la stagione lavorativa da aprile a ottobre, l’Hotel 4 stelle Porta del Sole di Soiano ricerca uno Chef di cucina con inserimento immediato. Contratto di lavoro: determinato stagionale full-time. Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turno diurno

  • Chef di Cucina

    2 giorni fa

    Bassano del Grappa, Italia Dal campione del mondo-Il Veliero A tempo pieno

    Cercasi chef esperto nella preparazione di piatti di pesce. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - chef: 1 anno (Obbligatorio)

  • Chef Per Cena Speciale Con Cucina Tradizionale

    12 ore fa

    Desenzano del Garda, Italia Cronoshare.It A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche:Per cosa ti serve lo chef?Cena specialeChe pasto deve preparare?CenaFrequenza con cui si ha bisogno del servizioPuntuale (una unica volta)Che tipo di cucina vorresti?TradizionaleIntolleranze o allergie?NessunaPer quante persone è il pasto?5 - 10Dove si deve cucinare?Nella cucina...

  • Chef per cena speciale con cucina tradizionale

    1 giorno fa

    Desenzano del Garda (Brescia), Italia Cronoshare.it A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche:Per cosa ti serve lo chef?    Cena specialeChe pasto deve preparare?    CenaFrequenza con cui si ha bisogno del servizio    Puntuale (una unica volta)Che tipo di cucina vorresti?    TradizionaleIntolleranze o allergie?    NessunaPer quante persone è il pasto?...

  • Chef per cena speciale con cucina tradizionale

    3 giorni fa

    Desenzano del Garda (Brescia), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche:Per cosa ti serve lo chef?   Cena specialeChe pasto deve preparare?   CenaFrequenza con cui si ha bisogno del servizio   Puntuale (una unica volta)Che tipo di cucina vorresti?   TradizionaleIntolleranze o allergie?   NessunaPer quante persone è il pasto?   5 -...

  • Chef Cucina

    3 settimane fa

    Riva del Garda, Italia Astoria Resort A tempo pieno

    Astoria Resort , che accoglie una clientela internazionale, è alla ricerca di talenti entusiasti e professionali per la stagione 2026! Se hai passione per l’ospitalità e desideri far parte di una realtà che mette al primo posto l’esperienza dei propri ospiti, inviaci il tuo CV con una lettera di presentazione! I NOSTRI VALORI Crediamo che il...

  • Aiuto Cuoco

    2 giorni fa

    Borso del Grappa, Italia Tilly's Locanda A tempo pieno

    **Offerta di lavoro**:Aiuto Cuoco a Chiamata Tilly’s Locanda a Borso del Grappa cerca un aiuto cuoco flessibile su base a chiamata. **Cosa farai**: - Supporto allo chef nella preparazione dei piatti - Pulizia e ordine della cucina - Rispetto delle norme igieniche **Chi cerchiamo**: - Passione per la cucina italiana - Disponibilità flessibile, anche...

  • Chef

    6 giorni fa

    Castellammare del Golfo, Italia Made 'n Sicilia A tempo pieno

    Made’n Sicilia bistrot/pizzeria, Scopello TP Siamo alla ricerca di un talentuoso Chef Executive per guidare la nostra cucina, ristorante situato a Scopello, abbiamo due sedi il ristorante all’interno del famoso Baglio di Scopello e la pizzeria/ristorante in giardino a pochi km. Se sei un professionista appassionato, creativo e con comprovata esperienza...

  • Chef

    2 settimane fa

    Isola del Liri, Italia Alchemico A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef appassionato e creativo per guidare la nostra cucina. Siamo un locale che unisce cucina contemporanea, estetica curata e format di intrattenimento unici. Cosa cerchiamo: - esperienza comprovata in cucina di livello, preferibilmente con impronta creativa e contemporanea; - capacità di ideare e realizzare piatti belli da...

  • Chef de partie

    5 giorni fa

    riva del garda, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Il Capo Partita avrà la responsabilità di: 1. Supervisionare e coordinare la partita assegnata 2. Preparare la mise en place giornaliera e coordinare quella settimanale 3. Pianificare gli ordini settimanali per una gestione ottimale del lavoro e degli eventi 4. Adattarsi alle richieste e soddisfare il cliente 5. Mantenere la pulizia e l’ordine in cucina,...