Food & Beverage Manager / Operation Manager- MULTISITE

2 settimane fa

Nova Milanese, Lombardia, Italia Blue Beach Spa A tempo pieno 40.000 € - 60.000 € all'ano

Siamo una nuova realtà specializzata nella gestione di resort e beach club, nata con l'obiettivo di industrializzare il mercato balneare attraverso una gestione strutturata e scalabile. La società si fonda sull'esperienza decennale dei soci nel settore dell'ospitalità e punta a introdurre standard organizzativi solidi, sostenibilità economica e servizi ben definiti.

Cerchiamo una figura di UN / UNA FOOD & BEVERAGE MANAGER - MULTISITE

Obiettivo del ruolo

Il Direttore Operativo sarà responsabile della gestione e del coordinamento delle attività quotidiane dei nostri STABILIMENTI BALNEARI dislocati in tutta Italia, garantendo standard elevati di efficienza, qualità del servizio e redditività. Riportando direttamente all ' AD

Responsabilità principali

  • Supervisionare le operazioni quotidiane gestione parte balneare ed hospitality
  • Coordinare e motivare il personale balneare e hospitality
  • Gestire turni, ferie, sostituzioni e valutazione delle performance.
  • Implementare procedure operative e standard di qualità.
  • Monitorare KPI di occupazione, ricavi e soddisfazione clienti.
  • Gestire il revenue management: definizione delle tariffe, strategie di vendita e massimizzazione del profitto.
  • Collaborare con l' AD e l'amministrazione su budget, analisi costi e ricavi.
  • Garantire il rispetto delle normative vigenti (tassa di soggiorno, PS, sicurezza, HACCP).
  • Gestire eventuali reclami e criticità.
  • Supportare l'apertura e l'onboarding di nuove strutture.
  • Introdurre strumenti digitali e soluzioni innovative per ottimizzare i processi.

Competenze richieste

Hard skills

  • Esperienza comprovata (minimo 5 anni) in ruoli di F&B MANAGER
  • Conoscenza approfondita di revenue management e distribuzione.
  • Conoscenze contabili di base (budget, margini, costi operativi).
  • Ottimo utilizzo del pacchetto Office (Excel avanzato) e di software gestionali.
  • Lingue: italiano e inglese fluente (ulteriori lingue costituiranno un plus).
  • Normative sulle locazioni turistiche, sicurezza sul lavoro e HACCP.

Soft skills

  • Leadership e capacità di guidare team eterogenei.
  • Problem solving rapido e orientamento ai risultati.
  • Ottime doti organizzative e di comunicazione.
  • Visione strategica unita a forte capacità operativa.

Formazione

  • Laurea in economia, turismo o hospitality management (titolo preferenziale ma non obbligatorio se si dispone di esperienza consolidata)

Retribuzione da definire in base alle competenze del candidato/a

SEDE DI LAVORO : NOVA MILANESE – FREQUENTI TRASFERTE SUL SUOLO NAZIONALE

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

  • Auto aziendale
  • Buoni pasto
  • Cellulare aziendale
  • Computer aziendale
  • Orario flessibile
  • Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

  • Food & Beverage Manager - Multisite

    5 giorni fa

    Nova Milanese, Lombardia, Italia Blue Beach Spa A tempo pieno

    della posizione:Descrizione dell'annuncioSiamo una nuova realtà specializzata nella gestione di resort e beach club, nata con l'obiettivo di industrializzare il mercato balneare attraverso una gestione strutturata e scalabile. La società si fonda sull'esperienza decennale dei soci nel settore dell'ospitalità e punta a introdurre standard organizzativi...

  • field manager food

    1 settimana fa

    San Donato Milanese, Lombardia, Italia Enilive A tempo pieno 40.000 € - 60.000 € all'ano

    Job DescriptionComeField Manager Foodfarai parte diEnilive S.p.Ae, in particolare, ti occuperai di presidiare e massimizzare il valore dei food stores sul territorio assegnato.Attività PrincipaliGarantire lo sviluppo e l'attuazione dell'offerta food&grocery e di altri servizi funzionali al fine di soddisfare le esigenze del cliente in mobilitàAssicurare il...

  • field manager food

    2 settimane fa

    San Donato Milanese, Lombardia, Italia EniJobs A tempo pieno 35.000 € - 60.000 € all'ano

    Come Field Manager Food farai parte di Enilive S.p.A e, in particolare, ti occuperai di presidiare e massimizzare il valore dei food stores sul territorio assegnato.Attività principali:Garantire lo sviluppo e l'attuazione dell'offerta food&grocery e di altri servizi funzionali al fine di soddisfare le esigenze del cliente in mobilitàAssicurare il...

  • Project Manager IT

    5 giorni fa

    Nova Milanese, Lombardia, Italia agap2 Italia A tempo pieno 45.000 € - 60.000 € all'ano

    IT Project Manager – Automazione & CRMItalia – Modalità ibridaagap2 ItaliaAssegnazione presso un importante cliente del settore energia e impiantisticaagap2 Italiaè alla ricerca di unIT Project Managerda inserire all'interno del proprio team di consulenza, con assegnazione su un progetto strategico presso un'importante realtà del settore energia e...

  • Addetto/a macchine e impianti

    5 giorni fa

    Nova Milanese, Lombardia, Italia Serioplast A tempo pieno 25.000 € - 40.000 € all'ano

    Chi è Serioplast?Serioplast è una delle aziende manifatturiere leader a livello mondiale nella produzione di imballaggi in plastica rigida di altissima qualità per i principali players del settore FMCG nei mercati Home care, Laundry, Food & Beverage, Personal Care e Pharma. Fondata nel 1973, Serioplast opera con un totale di 33 stabilimenti di produzione...

  • Addetto/a macchine e impianti

    5 giorni fa

    Nova Milanese, Lombardia, Italia Serioplast A tempo pieno 300.000 € - 400.000 € all'ano

    Chi è Serioplast?Serioplast è una delle aziende manifatturiere leader a livello mondiale nella produzione di imballaggi in plastica rigida di altissima qualità per i principali players del settore FMCG nei mercati Home care, Laundry, Food & Beverage, Personal Care e Pharma. Fondata nel 1973, Serioplast opera con un totale di 33 stabilimenti di produzione...

  • Addett macchine e impianti

    5 giorni fa

    Nova Milanese, Lombardia, Italia Serioplast A tempo pieno

    Chi è Serioplast?Serioplast è una delle aziende manifatturiere leader a livello mondiale nella produzione di imballaggi in plastica rigida di altissima qualità per i principali players del settore FMCG nei mercati Home care, Laundry, Food & Beverage, Personal Care e Pharma. Fondata nel 1973, Serioplast opera con un totale di 33 stabilimenti di produzione...

  • Channel Manager

    2 settimane fa

    Nova Milanese, Lombardia, Italia 5ff76e5a-f5f7-4ee1-9559-3c459a029c3e A tempo pieno 60.000 € - 80.000 € all'ano

    Unisciti a un'azienda in forte crescita nel settore dell'Agentic AI.Userbot sta costruendo la prossima generazione di soluzioni basate su team di Agenti AI per l'automazione dei processi aziendali.Per accelerare la nostra espansione, cerchiamo unChannel Managerche possa guidare, attivare e far crescere il nostro ecosistema di partner e il canale commerciale...

  • Addett macchine e impianti

    5 giorni fa

    Nova Milanese, Lombardia, Italia Serioplast SpA A tempo pieno

    Nova Milanese, Monza Brianza, ItalyFull TimeMid LevelChi è Serioplast?Serioplast è una delle aziende manifatturiere leader a livello mondiale nella produzione di imballaggi in plastica rigida di altissima qualità per i principali players del settore FMCG nei mercati Home care, Laundry, Food & Beverage, Personal Care e Pharma. Fondata nel 1973, Serioplast...

  • IT Project Manager

    5 giorni fa

    Nova Milanese, Lombardia, Italia Gruppo Fervo A tempo pieno 40 € - 60 € all'ano

    Siamo un gruppo di aziende specializzato nel settoreTechnical & Energy Management Services, con una presenza consolidata in Italia e sedi operative anche in Arabia Saudita.Grazie alla nostra esperienza, abbiamo sviluppato un modello integrato che copre l'intero ciclo di vita degli asset immobiliari: dalla progettazione MEP alla costruzione, manutenzione,...