cuoco/a

Siamo alla ricerca di un/a CUOCO/A, da inserire all'interno della nostra Comunità Psichiatrica.
 

Attività:

La risorsa dovrà gestire in perfetta autonomia le seguenti attività:
 

• Preparare i pasti giornalieri (pranzo e cena) seguendo i menu e le indicazioni nutrizionali.
• Gestire la cucina, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Adattare la preparazione dei pasti alle diete speciali o alle esigenze degli ospiti (es. diete iposodiche, a consistenza modificata, ecc.).
• Gestire gli ordini e lo stoccaggio delle materie prime.
• Collaborare con l'équipe assistenziale per le esigenze specifiche degli ospiti.

Requisiti:
 

• Preferibile pregressa esperienza nel ruolo, in contesti di ristorazione collettiva o socio-sanitari.
• Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare (HACCP).
• Affidabilità, precisione e capacità di lavorare in team.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
• Disponibilità immediata
   
  Offriamo

Contratto: CCNL UNEBA, Livello 4.

Assunzione con contratto a tempo determinato di 1 mese per sostituzione
 

Luogo di lavoro: Fino Mornasco (CO)
 

Orario di Lavoro: Full time, 38 ore settimanali, su turni

Società: Edos Srl
 

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.