Lavori attuali relativi a Responsabile di partita - San Vincenzo - Riva Degli Etruschi - Arranger Consulting Srl

  • Capo Partita

    1 settimana fa

    Castel San Pietro Terme, Italia Palazzo Di Varignana A tempo pieno

    Il Capo partita è responsabile della preparazione di piatti di alta qualità, lavorando in autonomia e collaborando con lo chef.Esperienza pregressa richiesta.

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Castel San Pietro Terme, Italia Palazzo di Varignana A tempo pieno

    Il Capo partita è responsabile della preparazione di piatti di alta qualità, lavorando in autonomia e collaborando con lo chef. Esperienza pregressa richiesta.

  • Capo partita

    4 settimane fa

    castel san pietro terme, Italia Palazzo di Varignana A tempo pieno

    Per Palazzo di Varignana, bellissimo Resort 4*L sui colli bolognesi, si ricerca la figura di Capo partita La figura ricercata Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi; Lavora in autonomia e produce piatti in linea con le istruzioni ricevute ed in conformità degli standard; Collabora con lo chef e lo supporta...

  • Capo partita

    4 settimane fa

    Castel San Pietro Terme, Italia Palazzo di Varignana A tempo pieno

    Per Palazzo di Varignana, bellissimo Resort 4*L sui colli bolognesi, si ricerca la figura di Capo partita La figura ricercata Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi; Lavora in autonomia e produce piatti in linea con le istruzioni ricevute ed in conformità degli standard; Collabora con lo chef e lo supporta...

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    Castel San Pietro Terme, Italia Palazzo di Varignana A tempo pieno

    Capo partita per resort a Bologna. Richiesta esperienza di 2 anni, responsabilità nella preparazione e presentazione piatti.

  • Capo partita

    3 settimane fa

    Castel San Pietro Terme, Emilia-Romagna, Italy, Provincia di Bologna Palazzo di Varignana A tempo pieno

    Per Palazzo di Varignana, bellissimo Resort 4*L sui colli bolognesi, si ricerca la figura di Capo partita La figura ricercata Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi; Lavora in autonomia e produce piatti in linea con le istruzioni ricevute ed in conformità degli standard; Collabora con lo chef e lo supporta...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Castel San Pietro Terme, Italia Palazzo di Varignana A tempo pieno

    Palazzo di Varignana Resort & SPA, elegante e prestigiosa struttura adagiata nel suggestivo scenario dei colli bolognesi ricerca per la propria struttura un **Cuoco Capo Partita**: La risorsa si occuperà principalmente della gestione della partita dei primi e dei secondi. **Requisiti**: - Esperienza in ruolo analogo; - Buone doti organizzative e...

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    Castel San Pietro Terme, Italia Palazzo di Varignana A tempo pieno

    Per Palazzo di Varignana, bellissimo Resort 4*L sui colli bolognesi, si ricerca la figura di Capo partita La figura ricercata Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi; Lavora inautonomia e produce piatti in linea con le istruzioni ricevute ed in conformità degli standard; Collaboracon lo chef e lo supporta nel...

  • Capo Partita Tempo Pieno

    1 settimana fa

    Castel San Pietro Terme (BO), Italia Palazzo di Varignana A tempo pieno

    Capo partita Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi; Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano; 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

  • Capo Partita Tempo Pieno

    3 settimane fa

    Castel San Pietro Terme (BO), Italia Palazzo di Varignana A tempo pieno

    Capo partita Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi; Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano; 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

Responsabile di partita

2 settimane fa

San Vincenzo, Italia Riva Degli Etruschi - Arranger Consulting Srl A tempo pieno 25.000 € - 35.000 € all'ano

Cercasi Chef de Partie per Struttura Stagionale .

Stiamo cercando uno Chef de Partie motivato e con esperienza per entrare a far parte della brigata di cucina della nostra struttura stagionale. Se ami la cucina, hai ottime capacità organizzative e sai gestire la tua partita con autonomia, questa è l'opportunità giusta per te

  • Luogo: Resort "Riva Degli Etruschi" - San Vincenzo
  • Periodo: stagione estiva 2025

Mansioni principali:

  • Gestione della propria partita (primi, secondi, griglia, antipasti, pasticceria, ecc.)
  • Preparazione e impiattamento dei piatti nel rispetto degli standard della struttura
  • Controllo qualità degli ingredienti e gestione delle scorte
  • Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
  • Coordinamento con il team di cucina e supporto ai commis

Requisiti richiesti:

  • Esperienza pregressa come Chef de Partie o ruolo simile
  • Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione
  • Spirito di squadra e attenzione ai dettagli
  • Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
  • Preferibile conoscenza delle tecniche di conservazione e lavorazione delle materie prime

Se sei interessato/a, invia il tuo CV e unisciti al nostro team

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale