Direttori/trici di Ristorante e Responsabili di sala

7 giorni fa

Bologna, Emilia-Romagna, Italia CIGIERRE Compagnia Generale Ristorazione SpA A tempo pieno

Unisciti al team di Cigierre: cerchiamo Direttori/trici di Ristorante - Restaurant Manager e Assistant Restaurant Manager/Responsabili di sala per i nostri locali Old Wild West, Pizzikotto e Wiener Haus della zona di Bologna

Il ruolo del nostro Direttore/trice di Ristorante - Restaurant Manager:

  • Coordina e svolge all'occorrenza tutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità;
  • Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un'esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;
  • Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico;
  • Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;

Il ruolo del nostro Responsabile di sala - Assistant Restaurant Manager:

  • Supporta il/la Restaurant Manager nella gestione operativa del locale;
  • Coordina la sala, affianchi i colleghi nei momenti chiave e contribuisci al raggiungimento degli obiettivi;
  • Garantisce al cliente la miglior esperienza possibile, accogliendolo e facendolo sentire a casa;

Cosa ti offriamo:

  • Contratto a tempo determinato o indeterminato + bonus legati al raggiungimento dei KPI;
  • Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
  • Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
  • Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;

Cerchiamo:

  • Esperienza pregressa nella mansione;
  • Passione per la ristorazione, leadership, spirito di squadra e orientamento al cliente;
  • Capacità organizzative, comunicative e voglia di mettersi in gioco;
Zona di lavoro: Bologna e provincia

L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.

  • Direttore/trice di ristorante Pizzikotto

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Unisciti a noi, per il ristorantePIZZIKOTTOdiBolognastiamo ricercando un/aDirettore/trice di Ristorante (Restaurant Manager). Inquadramento e benefit:Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al...

  • Responsabile di sala

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia alice srl A tempo pieno

    Per un'importante realtà del mondo della ristorazione con dieci ristoranti in Italia, siamo alla ricerca su Bologna di:Responsabile Di Sala.Si prega di inviare un vostro CV via WhatsApp al numero Disponibilità full time su turnazione (turno unico su due fasce orarie, una diurna ed una serale), 6 giorni su 7, riposo infrasettimanale.Si offre contratto a...

  • Responsabile di Sala

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Jobbit A tempo pieno

    Adecco ItaliaProfilo Come responsabile di sala, sarai coinvolto in tutte le attivita del ristorante, inclusi il coordinamento del team in cucina, in sala e nelle operazioni di cassa. Sarai affiancato da un tutor senior durante un periodo di formazione retribuito, durante il quale avrai l'opportunita di acquisire esperienza e competenze necessarie per il...

  • Responsabile sala ristorante

    3 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia La Prosciutteria & Crudi e Bollicine A tempo pieno

    La Prosciutteria, il "non ristorante" dove vini, salumi, formaggi, taglieri e autenticità sono al centro, è alla ricerca di un OSTE per il punto vendita serale di Via del Pratello, Bologna.Cerchiamo un entusiasta del rapporto con il cliente, che voglia mettersi alla prova nella gestione di un nostro locale e condivida i valori di convivialità e qualità...

  • Assistente responsabile ristorante

    3 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia ZAPAP A tempo pieno

    Stiamo cercando un assistente responsabile ristorante per unirsi al nostro team con sede di lavoro a Bologna. In questa posizione a tempo pieno e in presenza, sarai responsabile per la gestione operativa quotidiana del ristorante. Le tue attività comprenderanno la supervisione dello staff, la gestione del servizio al cliente, il monitoraggio della qualità...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Unisciti a noi, per il ristorantePIZZIKOTTOdiBolognastiamo ricercando un/aDirettore/trice di Ristorante (Restaurant Manager). Inquadramento e benefit:Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al...

  • Chef de rang

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Per un ristorante raffinato situato nel pieno centro storico di Bologna, che unisce eleganza e tradizione, stiamo cercando uno Chef de Rang. La figura riporterà direttamente al Direttore di Sala e sarà responsabile del coordinamento del proprio rango e del commis a supporto.Attività principali- Gestire le risorse del proprio rango, coordinando il commis...

  • cameriere di sala

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Rasenna Ix Srl A tempo pieno

    OUTS | Bologna | Part-time / Full-timeChi cerchiamoSiamo alla ricerca di un cameriere di sala motivato e dinamico da inserire nel team del nostro ristorante.Le tue responsabilità:Accoglienza e gestione dei clienti.Presa ordinazioni e servizio ai tavoli.Coordinamento con la cucina per garantire un servizio fluido e di qualità.Cura della sala e gestione...

  • Responsabile di sala

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Dai C'Andom Srl A tempo pieno

    Per il nostro ristorante Risotto Dai C'Andom di Bologna cerchiamo un aiuto cuoco da inserire nel nostro giovane e dinamico staffContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoRetribuzione: €1.300,00 - €2.000,00 al meseEsperienza:aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio)

  • Commis di Sala Part-time

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia UNIPOL A tempo pieno

    DescriptionUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando COMMIS DI SALA part-time per l'UNA HOTELS Bologna San Vitale.IL/LA CANDIDATO SI OCCUPERA' DI:Preparare la Mise en place dei tavoli del Ristorante e del Buffet...