Assistant manager

1 settimana fa

Novara, Piemonte, Italia JOB Just On Business S.p.A. A tempo pieno

just On Business Spa (JOB), agenzia per il lavoro, ricerca per azienda cliente nella provincia di Novara operante nel settore ristorazione un profilo di:

ASSISTANT MANAGER – SETTORE RISTORAZIONE

Offerta:

  • Contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di proroghe e successiva stabilizzazione diretta in azienda
  • Inserimento in un contesto strutturato, dinamico e in espansione, appartenente alla ristorazione organizzata/moderna
  • Orario di lavoro: full time, con disponibilità a turni (fasce diurne, serali, weekend e festivi)
  • Ambiente professionale, ordinato e orientato alla qualità del servizio e al miglioramento continuo

  • Formazione continua su procedure operative, norme HACCP e sicurezza alimentare, gestione del team, utilizzo dei sistemi di cassa e dei software gestionali
    Mansioni principali:

  • Supporto al Restaurant Manager nella gestione quotidiana del locale e sostituzione nelle attività operative in caso di assenza

  • Coordinamento del personale di sala e cucina: organizzazione turni, assegnazione mansioni, affiancamento staff, supervisione degli standard di servizio
  • Gestione del servizio al cliente, monitorando tempi, qualità, soddisfazione e risoluzione di eventuali reclami
  • Controllo della qualità del prodotto e del servizio, mantenimento degli standard aziendali e verifica del rispetto delle procedure
  • Monitoraggio scorte e approvvigionamenti, controllo rimanenze, supporto negli ordini e gestione inventari periodici
  • Supervisione delle procedure HACCP e delle norme di igiene e sicurezza applicate nelle diverse aree operative
  • Gestione operazioni di cassa: incassi, rendicontazioni, chiusure fiscali giornaliere
  • Analisi dei principali KPI di ristorazione (food cost, coperti, ticket medio, tempi di servizio, produttività)
  • Pianificazione operativa del locale: organizzazione dei flussi, gestione delle priorità, ottimizzazione dei processi
  • Supporto nella formazione del personale e nel consolidamento del team di lavoro

  • Presidio dell'ordine e della pulizia degli ambienti, garantendo un servizio sicuro e di qualità
    Requisiti:

  • Esperienza pregressa come Assistant Manager, Assistant Restaurant Manager, Supervisore, Capo Turno o ruoli affini nella ristorazione (fast casual, casual dining, ristorazione organizzata, GDO food, hospitality)

  • Conoscenza delle procedure operative di sala e cucina e delle dinamiche del servizio in ristorazione
  • Buona conoscenza delle norme HACCP, sicurezza alimentare e protocolli di igiene
  • Competenze in gestione del team, organizzazione turni e supervisione delle attività operative
  • Capacità di lettura dei KPI tipici della ristorazione e utilizzo di strumenti informatici (gestionali POS, software di sala/cucina, Excel)
  • Ottime capacità comunicative, orientamento al cliente e problem solving
  • Leadership operativa, resistenza allo stress e capacità di lavorare in contesti dinamici
  • Diploma di scuola superiore; preferibile titolo di studio in ambito turistico/ristorativo o gestionale
    Inquadramento iniziale:

Livello in linea con il CCNL Commercio/Servizi – Ristorazione organizzata (commisurato all'esperienza e alle responsabilità del ruolo)

Retribuzione:

Commisurata a competenze ed esperienza, in coerenza con le tabelle previste dal CCNL e dalle politiche aziendali
 

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.

  • Sales Assistant

    2 settimane fa

    Novara, Piemonte, Italia Dan John A tempo pieno

    Dan John nasce con la visione di accompagnare l'uomo moderno in ogni momento della sua giornata, offrendo uno stile che unisce eleganza, comfort e funzionalità. Ogni collezione riflette l'equilibrio tra tradizione italiana e un gusto contemporaneo, accessibile e curato. La qualità dei capi e l'attenzione al dettaglio guidano ogni nostra scelta. Lavorare in...

  • Assistant Manager

    4 giorni fa

    Novara, Italia Pizzium A tempo pieno

    Posizione**:Assistant Manager** Sede**:NOVARA** PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con circa 70 pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017 grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con...

  • Assistant Restaurant Manager

    4 giorni fa

    Novara, Italia Pizza Garage A tempo pieno

    **Siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager - Pizza Garage NOVARA** Pizza Garage per ampliamento organico sta cercando un/una Assistant **Restaurant Manager** con voglia di guidare un team giovane, crescere insieme al brand e fare la differenza ogni giorno. Cosa farai: - Gestirai l’operatività quotidiana del ristorante, garantendo...

  • Assistant Store Manager

    3 settimane fa

    novara, Italia Altro A tempo pieno

    La posizione Grazie ad un periodo di formazione iniziale, il Commesso Specializzato | Assistant Store Manager conoscerà a fondo tutte le attività che competono a questo ruolo. Nel rispetto delle norme aziendali e in accordo con il Capo Filiale | Store Manager, sarai una figura di riferimento per tutti i collaboratori del Punto Vendita.Le principali...

  • Assistant Store Manager

    5 giorni fa

    Novara, Italia Muji Europe Holdings Ltd A tempo pieno

    Assistant Store Manager - Viceresponsabile - Torino, Italy Panoramica dell'aziendaMUJI, fondata originariamente in Giappone nel ****, offre un'ampia gamma di prodotti di buona qualità, tra cui articoli per la casa, abbigliamento e alimentari.La nostra missione è fornire prodotti di qualità senza marchio basati sui principi della selezione dei materiali,...

  • Assistant Store Manager

    3 settimane fa

    novara, Italia Industria agroalimentare A tempo pieno

    Introduzione Nel ruolo di Commesso Specializzato | Assistant Store Manager collaborerai con il Capo Filiale | Store Manager per una ottimale gestione commerciale ed economica del Punto Vendita.Profilo del ruolo Comprese una formazione iniziale, il Commesso Specializzato | Assistant Store Manager conoscerà a fondo tutte le attività di questo ruolo e sarà...

  • Assistant Store Manager — Growth

    3 settimane fa

    Novara, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Una azienda di ristorazione in forte espansione in Italia cerca un Assistant Store Manager da inserire nel team. Il candidato ideale ha esperienza nel settore della ristorazione e capacità di coordinare un team. Offriamo ottime opportunità professionali, formazione continua e possibilità di crescita in un ambiente dinamico. La sede di lavoro sarà presso...

  • Assistant Store Manager — Growth

    2 settimane fa

    Novara, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Una azienda di ristorazione in forte espansione in Italia cerca un Assistant Store Manager da inserire nel team. Il candidato ideale ha esperienza nel settore della ristorazione e capacità di coordinare un team. Offriamo ottime opportunità professionali, formazione continua e possibilità di crescita in un ambiente dinamico. La sede di lavoro sarà presso...

  • Assistant Store Manager: Lead the Store Team

    3 settimane fa

    novara, Italia Industria agroalimentare A tempo pieno

    Una catena di distribuzione internazionale cerca un Commesso Specializzato | Assistant Store Manager in Piemonte. Questa posizione richiede la gestione del personale e il rispetto delle normative di sicurezza. Sono preferibili esperienza nel retail e forte orientamento al cliente. Offerta di lavoro full-time o part-time con retribuzione a partire da...

  • Sales Assistant Novara

    21 ore fa

    Novara, Italia Nuna Lie A tempo pieno

    Per il nostro punto vendita di **Novara** all'interno del **CC San Martino **stiamo ricercando un/a Sales Assistant da inserire nel nostro team con contratto part time 24 h settimanali. I clienti sono i protagonisti e sarai tu la prima persona ad accoglierli e guidarli nel loro percorso di acquisto! Come Sales Assistant i tuoi obiettivi saranno la vendita...

  • Sales Assistant Novara

    2 giorni fa

    Novara, Italia Nuna Lie A tempo pieno

    Per il nostro punto vendita di **Novara** all'interno del **CC San Martino **stiamo ricercando un/a Sales Assistant da inserire nel nostro team con contratto part time 20/24 h settimanali. I clienti sono i protagonisti e sarai tu la prima persona ad accoglierli e guidarli nel loro percorso di acquisto! Come Sales Assistant i tuoi obiettivi saranno la...