responsabile produzione

Per il nostro stabilimento produttivo di
Corte de' Frati (CR)
, ricerchiamo un/a
Responsabile di Stabilimento Produzione e Manutenzione
, con solida esperienza nel settore industriale alimentare, capace di garantire l'efficienza, la qualità e la sicurezza dei processi produttivi.

Obiettivi del ruolo

La figura, a diretto riporto della Direzione Generale, avrà la responsabilità di:

• Coordinare tutte le attività operative dello stabilimento, con focus su
  produzione, manutenzione e miglioramento continuo dei processi
  .
• Assicurare il corretto funzionamento delle
  linee di produzione alimentare
  e degli impianti ausiliari (impianti termici, frigoriferi, vapore, aria compressa, ecc.).
• Gestire le risorse umane, materiali e tecniche nel rispetto dei
  piani di produzione
  , degli
  standard di qualità
  e delle
  norme igienico-sanitarie
  .
• Promuovere una cultura aziendale basata su
  sicurezza, qualità, efficienza e sostenibilità
  .

Responsabilità principali

Gestione della Produzione

• Pianificare, coordinare e monitorare i reparti produttivi assicurando il rispetto dei target di produttività, efficienza e qualità.
• Implementare strumenti di
  Lean Manufacturing
  , per il miglioramento continuo.
• Collaborare con Qualità e Ricerca & Sviluppo per garantire la conformità dei prodotti alle specifiche tecniche e normative del settore alimentare.
• Analizzare i dati produttivi e proporre azioni correttive e preventive per ridurre sprechi, scarti e fermi linea.

Gestione della Manutenzione

• Coordinare il team di
  manutenzione meccanica, elettrica e automazione
  , garantendo la piena efficienza e affidabilità degli impianti.
• Pianificare e supervisionare la
  manutenzione ordinaria, straordinaria e preventiva
  , con attenzione ai sistemi di
  manutenzione predittiva (PdM)
  .
• Gestire il magazzino ricambi, i fornitori di servizi tecnici e i contratti di manutenzione esterna.
• Assicurare la corretta compilazione e tracciabilità degli interventi tramite
  software CMMS o ERP aziendale
  .

Sicurezza e Qualità

• Assicurare il rispetto delle normative
  HACCP, sicurezza alimentare, sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/08)
  e delle politiche ambientali.
• Collaborare con le funzioni aziendali nella gestione degli audit interni ed esterni.
• Promuovere un ambiente di lavoro sicuro e orientato alla cultura della qualità e dell'ordine.

Competenze tecniche richieste

• Esperienza consolidata (almeno 5–8 anni) in ruoli di responsabilità in
  stabilimenti alimentari o processi industriali affini
  .
• Conoscenza approfondita delle
  linee di confezionamento, dosaggio, riempimento, impianti CIP, processi termici e refrigerati
  .
• Competenze in
  manutenzione elettromeccanica, pneumatica e automazione industriale
  .
• Capacità di analizzare e migliorare i
  KPI produttivi
  (OEE, MTBF, MTTR, scarti, efficienza linee).
• Conoscenza dei sistemi di gestione .
• Familiarità con
  software gestionali
  per la pianificazione e il controllo della produzione e manutenzione.
• Diploma o laurea in ambito
  tecnico o ingegneristico
  (preferibilmente Meccanico, Gestionale o Alimentare).

Competenze trasversali e soft skills

• Leadership operativa
  e capacità di gestione e motivazione del personale di produzione e manutenzione.
• Approccio
  analitico e orientato ai risultati
  , con forte attitudine al
  problem solving tecnico
  .
• Organizzazione, precisione e metodo
  , indispensabili in contesti alimentari regolamentati.
• Propensione al
  miglioramento continuo
  e all'innovazione di processo.
• Ottime capacità comunicative e relazionali, con attitudine alla collaborazione interfunzionale.
• Gestione efficace del
  tempo e delle priorità
  in contesti produttivi complessi.

Offerta

• Inserimento con
  contratto a tempo indeterminato
  .
• Retribuzione e inquadramento commisurati all'esperienza e alle competenze.
• Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico.

Candidature

Inviare il proprio
CV aggiornato
con autorizzazione al trattamento dei dati personali (Reg. UE 679/2016) a:

• Oggetto:
  Candidatura – Responsabile di Stabilimento Produzione e Manutenzione – Corte de' Frati