Commis di Cucina

2 settimane fa


Napoli, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno 18.000 € - 25.000 € all'ano

Descrizione dell'azienda

Il Grand Hotel Parker's, primo albergo di lusso a Napoli, incarna l'eleganza Napoletana e l'ospitalità d'altri tempi. Dimora indipendente gestita dalla famiglia Avallone, offre un ambiente di lavoro professionale, sereno e accogliente. Al suo interno, il George Restaurant, è il primo due stelle Michelin 2025 della città.Il team dell'accoglienza, ambasciatore dei nostri valori, è dinamico, coinvolgente e altamente professionale.

Dal 1° maggio 2025, siamo entrati a far parte della prestigiosa famiglia Relais & Châteaux.

Descrizione del lavoro

Per il nostro ristorante Bidder Terrace, dedicato alla cucina tradizionale napoletana rivisitata in chiave elegante, ricerchiamo un/una Commis di Cucina motivato/a, preciso/a e con una forte passione per la ristorazione di qualità.

Il/la candidato/a supporterà la brigata durante le preparazioni quotidiane, garantendo ordine, pulizia e rispetto degli standard qualitativi richiesti in una struttura 5 stelle.

Responsabilità principali:

  • Supporto nelle preparazioni di base secondo le indicazioni del Capo Partita
  • Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro
  • Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienico-sanitari
  • Collaborazione con il team per garantire efficienza e precisione durante il servizio
  • Attenzione alla qualità delle materie prime e al corretto utilizzo delle attrezzature
  • Disponibilità a imparare e crescere all'interno della brigata

Qualifiche

Requisiti richiesti:

  • Esperienza pregressa anche minima nel ruolo o in contesti affini
  • Passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente
  • Precisione, ordine e capacità di lavorare in team
  • Flessibilità e spirito di adattamento
  • Conoscenza base delle norme HACCP
  • Gradita la formazione alberghiera o equivalente

Informazioni aggiuntive

Si offre:

Il Grand Hotel Parker's promuove un ambiente di lavoro collaborativo, basato sul rispetto, la trasparenza e la valorizzazione del singolo.

La meritocrazia è un valore fondamentale, con opportunità di crescita professionale e riconoscimenti per l'impegno e la passione.

La nuova risorsa verrà inserita in una realtà prestigiosa e in costante evoluzione.

  • Contratto stagionale iniziale di 6 mesi (CCNL Turismo), con possibilità di proroga
  • Turni di 5 giorni su 7, con riposi a rotazione – no turni spezzati
  • Richiesta flessibilità oraria

Si valutano candidature di residenti in zona o con disponibilità al trasferimento a Napoli (alloggio non fornito)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti


  • Commis di Cucina

    2 giorni fa


    Napoli, Italia SANO SANO RESTAURANT A tempo pieno

    Sano Sano Restaurant. Al centro di Napoli, cerca una figura di commis di cucina da inserire nell'immediato all'interno del Team Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.000,00 al mese Orario: - Turni Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona


  • Napoli, Italia SANO SANO RESTAURANT A tempo pieno

    Sano Sano Restaurant. Al centro di Napoli, cerca una figura di commis di cucina da inserire nell'immediato all'interno del Team Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.000,00 al mese Orario: - Turni Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

  • Commis di cucina

    1 settimana fa


    Napoli, Provincia di Napoli, Italia Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pieno

    Inserimento in brigata cucina per giovani commis alla ricerca di un'esperienza di lavoro completa e stimolante. Rapide opportunit di carriere per ragazzi validi e volenterosi. Supporto delle partite nella creazione dei piatti sotto la supervisione dello chef di cucina. Supporto nella creazione del menu e partecipazione nello sviluppo dei menù. Lavorazione...

  • Commis di cucina

    1 settimana fa


    Napoli, Italia Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pieno

    Inserimento in brigata cucina per giovani commis alla ricerca di un'esperienza di lavoro completa e stimolante. Rapide opportunit di carriere per ragazzi validi e volenterosi. Supporto delle partite nella creazione dei piatti sotto la supervisione dello chef di cucina. Supporto nella creazione del menu e partecipazione nello sviluppo dei menù. Lavorazione...

  • Commis di Cucina

    4 giorni fa


    Napoli, Italia GENA SRL A tempo pieno

    Ristorante Gourmet Zona Mergellina Leggere Attentamente Per Favore Ambiente Giovane, Dinamico e Positivo Orari 15:00-00:00 2 Giorni di Riposo Contratto dopo prova di 2 mesi INDETERMINATO Dimenticate Masterchef, grida, insulti Qui si lavora in armonia, educazione e Sorriso É RICHIESTO Impegno, Dedizione e amore per la cucina Poco importa le...

  • 3 Commis di Cucina

    2 settimane fa


    Napoli, Italia Apis srl A tempo pieno

    **Apis S.r.l. Agenzia per il lavoro - filiale di Treviso **(aut. Min. Iscrizione all'Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. 1 - Prot. 0000140 del 27/10/20) ricerca per Struttura ricettiva di lusso **3 Commis di cucina** Siamo alla ricerca di un aiuto cuoco talentuoso e appassionato per unirsi alla nostra brigata, siamo noti per la nostra cucina di...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa


    Napoli, Italia John Restaurant A tempo pieno

    Il “JOHN RESTAURANT”, sito in Afragola (NAPOLI), ricerca CHEF DE PARTIE da inserire nel proprio organico. - Supportare lo Chef nelle attività quotidiane; - Offrire un servizio di qualità agli ospiti rispettando le procedure aziendali; - Assicurare gli standard di qualità; - Responsabile della pulizia della propria area di lavoro. RICHIEDIAMO: -...


  • Casalnuovo di Napoli, Italia Altro A tempo pieno

    Un'importante catena alberghiera in Campania cerca un Commis di Cucina motivato e appassionato. Il candidato ideale garantirà un servizio di alta qualità, prestando attenzione ai dettagli e alla soddisfazione degli ospiti. Le responsabilità includono la preparazione delle materie prime, il supporto alla preparazione dei piatti e rispetto delle norme di...

  • Commis di Cucina

    3 settimane fa


    Napoli, Italia Bluserena Hotels & Resorts A tempo pieno

    Join to apply for the Commis di Cucina - Aiuto Cuoco role at Bluserena Hotels & Resorts BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia,...


  • Napoli, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Il nostro cliente è Eataly, realtà enogastronomica che fa dell’eccellenza dei prodotti e della sostenibilità il centro del proprio progetto. È una realtà che ha esportato la passione e la cultura della cucina e della qualità dei prodotti italiani in tutto il mondo, mantenendosi ancorata all’idea di rispetto e sostenibilità sia del lavoro che delle...