chef

5 giorni fa

Padova, Italia Nosh Verona A tempo pieno

CHEF - SEDE DI PADOVA

Hai esperienza in cucina e ti piace guidare una brigata con energia, passione e precisione?

Cerchi un ruolo in cui contare davvero e fare la differenza ogni giorno?

Allora potresti essere lo Chef che stiamo cercando.

Nosh, ristorante leader nello Street Food Asiatico, apre a Padova e cerca uno Chef (Responsabile di Cucina) capace di costruire una squadra affiatata e garantire ogni giorno uno standard elevato, sia nel gusto che nell'organizzazione.

IL TUO RUOLO:

Come Chef, sarai la figura chiave in cucina. Dovrai coordinare il team, garantire ordine, rapidità e precisione in ogni servizio, e assicurarti che ogni piatto rispetti gli standard di Nosh.

Sarai un punto di riferimento per il tuo team e per il locale, contribuendo attivamente al successo della nuova apertura.

DI COSA TI OCCUPERAI:

  • Coordinare e supervisionare la cucina nel rispetto degli standard qualitativi aziendali
  • Gestire la linea, il servizio e l'organizzazione della produzione
  • Formare e motivare cuochi e aiuto cuochi
  • Conoscere nel dettaglio tutte le postazioni e le procedure operative
  • Sviluppare, testare e ottimizzare i flussi di lavoro in cucina
  • Collaborare allo sviluppo del menù e alla creazione di nuovi piatti
  • Monitorare la soddisfazione dei clienti e il rispetto dei tempi
  • Garantire la pulizia e l'igiene nel rispetto delle normative HACCP
  • Gestire gli ordini, il magazzino e l'inventario
  • Tenere sotto controllo il food cost e ottimizzare gli acquisti
  • Pianificare i turni del team di cucina

CHI STIAMO CERCANDO:

  • Hai esperienza concreta nella gestione di una cucina organizzata
  • Sei appassionato di ristorazione e conosci (o vuoi approfondire) la cucina asiatica
  • Sai guidare un team con chiarezza, empatia e autorevolezza
  • Sei capace di comprendere e perseguire gli obiettivi aziendali
  • Sei preciso, affidabile, organizzato, e affronti i problemi con lucidità
  • Hai dimestichezza con il controllo costi, magazzino, HACCP
  • Sei flessibile e disponibile a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi
  • Hai voglia di metterti in gioco in un progetto che cresce ogni giorno
  • Lavori con energia, positività ed entusiasmo

COSA TI OFFRIAMO:

  • Formazione iniziale con affiancamento del team Nosh Verona
  • Autonomia operativa e responsabilità reale
  • Ambiente giovane, dinamico e orientato al miglioramento continuo
  • Possibilità concreta di crescita nel gruppo
  • Pasti gratuiti durante i turni
  • Supporto allo sviluppo professionale
  • Orari strutturati e ambiente sano

Vuoi metterti in gioco in un ambiente giovane, dinamico e con reali possibilità di crescita? Unisciti a noi e coltiva il tuo talento insieme a Nosh Padova

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

  • Bevande gratis
  • Supporto allo sviluppo professionale

  • cerco aiuto cuoco x estero

    3 settimane fa

    Padova, Provincia di Padova, Italia chef A tempo pieno 17.001.800 €

    sono uno chef di brigata, cerco aiuto cuoco con esperienza x un hotel ristorante in polonia

  • cerco aiuto cuoco x estero

    3 settimane fa

    Padova, Italia chef A tempo pieno

    sono uno chef di brigata, cerco aiuto cuoco con esperienza x un hotel ristorante in polonia

  • Chef

    6 giorni fa

    Padova, Italia Antonio Ferrari - Storie di Cibo e di Vino A tempo pieno

    Ristorante rinomato, con uno **scontrino medio di 75€ a persona**, cerca un/una **Chef** per ampliare il proprio staff. Lavoriamo **6 giorni su 7** con **pranzo e cena**, offrendo un ambiente dinamico e professionale. La brigata è composta da **5 persone** più **2 lavapiatti**, con un team giovane e affiatato. **Mansioni principali**: - Preparazione e...

  • Sous Chef

    5 giorni fa

    Padova, Veneto, Italia Petì Gurmè Srl A tempo pieno

    Ristorante di cucina locale in centro storico a Padova ricerca Sous Chef da inserire entro il mese di Dicembre con contratto Full Time.Si richiede esperienza consolidata nel ruolo, per affiancare lo Chef nella preparazione della linea e durante il servizio (compreso l'impiattamento).Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 2...

  • Executive Chef

    6 giorni fa

    Padova, Italia D.Music srls A tempo pieno

    Nota Villa Storica nel Padovano ricerca figura di Executive Chef a tempo pieno con mansioni di completa autorita' della brigata di cucina per lo svolgimento: - ristorante alla carta, meeting, matrimoni, eventi - creazione dei vari menù - ordini e controllo food in collaborazione con i manager Si richiede pregressa esperienza della mansione di almeno 5...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Padova, Italia HOTEL MIONI PEZZATO A tempo pieno

    Capo partita / Jr Sous Chef per struttura termale leader del mercato Siamo un Hotel a 4 stelle S, leader nel mercato benessere e termale. Vuoi unirti ad un team dinamico, organizzato ed in continua crescita, dove la tua esperienza e la tua professionalità possano distinguersi? Se sei un Capo Partita / JR Sous Chef motivato, energico e talentuoso Se vuoi...

  • Executive Pastry Chef

    1 settimana fa

    Padova, Italia pasticceria novello srl A tempo pieno

    Stiamo cercando un **Executive Pastry Chef** esperto e creativo per guidare il nostro team di talentuosi pasticceri. **Requisiti chiave**: - Leadership e capacità di gestione del team. - Eccellenti competenze organizzative e di problem-solving. - Passione per l'innovazione e attenzione ai dettagli. - Ampia esperienza nella creazione di dolci di alta...

  • Chef

    23 ore fa

    Padova, Italia HireFast A tempo pieno

    **La Storica Pasticceria Wiennese**. ha aperto i battenti nel 1969 nel suggestivo centro storico di **Padova**. Fondata da un talentuoso pasticciere, ha conquistato i padovani grazie alla sua autentica pasticceria asburgica e la classica italiana. Attivo ora anche il ristorante con specilita’ carnee non solo! Stiamo cercando un talentuoso _**chef**_ che...

  • Chef Di Cucina

    7 giorni fa

    Padova, Italia C.M. Consulting Staff Ho.Re.Ca. A tempo pieno

    Per HOTEL DOMINA MILANO 4* di Novate Milanese, ricerchiamo e selezioniamo con disponibilità immediata: CHEF di Cucina e Capo Partita.Il collaboratore: " Chef " si occupera' della gestione completa della cucina, menù - brigata - acquisti - Haccp.Il collaboratore: " Capo Partita " dOvrà avere esperienze in tutte le partite.Il candidato/a ideale deve...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Padova, Italia Etjca Spa A tempo pieno

    Etjca SPA filiale di Venezia ricerca per hotel (5*) di lusso:1 CHEF DE PARTIELa risorsa si occuperà di:-Supportare lo Chef e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane- Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello- Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell'Ospite, soddisfano per tempo...