Maître e Sommelier

1 settimana fa

San Teodoro, Sardegna, Italia BAL HARBOUR SRL A tempo pieno 30.000 € - 60.000 € all'ano

Bal Harbour – San Teodoro (SS)

Ricerca: Maitre / Sommelier per la stagione estiva 2026

Bal Harbour è una delle location più esclusive di San Teodoro, punto di riferimento per chi cerca un'esperienza unica tra relax, gusto e divertimento.

Durante la giornata offriamo
servizio piscina con lettini e colazione
,
pranzo à la carte
,
cene con spettacolo
,
eventi pomeridiani (pool party)
e
party night
di livello internazionale. La nostra cucina si suddivide in tre menù: mediterraneo, sushi e churrascaria.

Posizione aperta:
Maitre / Sommelier

Luogo di lavoro:
San Teodoro (SS)

Periodo:
Stagione estiva 2026

Requisiti richiesti

  • Esperienza comprovata di almeno 4/5 anni nel ruolo di Maitre e/o Sommelier in contesti di alto livello (ristoranti, resort, locali di fascia premium).
  • Conoscenza approfondita dei vini nazionali, internazionali e in particolare della produzione vinicola sarda.
  • Eccellente padronanza della lingua inglese (requisito indispensabile).
  • Gradita la conoscenza anche di francese e tedesco.

Competenze e qualità personali

Cerchiamo un professionista con una forte leadership e spiccate doti organizzative, capace di coordinare il team di sala garantendo sempre il massimo livello di servizio.

Il candidato ideale saprà coniugare eleganza, carisma e competenza tecnica, gestendo con sicurezza sia la cura del cliente che la proposta enologica.

Sono fondamentali:

  • Ottima capacità di relazione e comunicazione con ospiti di diversa provenienza.
  • Attitudine al lavoro di squadra in contesti dinamici e di alto flusso.
  • Resistenza allo stress, precisione e problem solving.
  • Passione per l'ospitalità e attenzione ai dettagli.

Cosa offriamo

  • Vitto e alloggio inclusi.
  • Stipendio molto competitivo, commisurato all'esperienza.
  • Ambiente di lavoro stimolante, giovane e professionale.
  • Possibilità di crescita in un contesto esclusivo e di alto profilo.

Candidature:

Inviare curriculum aggiornato con foto ben visibile a:

Per una migliore gestione delle candidature, si invita cortesemente a candidarsi solo se in possesso dei requisiti richiesti, così da evitare perdite di tempo per entrambe le parti.

I candidati selezionati verranno contattati per un colloquio conoscitivo.

I dati saranno trattati nel rispetto del
Regolamento UE 2016/679 (GDPR)
e della normativa vigente sulla privacy.

  • Maitre Sommelier

    3 giorni fa

    San Benedetto del Tronto, Italia Hārena A tempo pieno

    Ricerchiamo un Maitre con esperienza, è necessaria una buona conoscenza in materia di vini. Requisiti: passione per il proprio mestiere e voglia di crescere professionalmente. Offriamo la possibilità di entrare a far parte di un contesto elegante e di alta cucina. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo...

  • Chef de Rang con qualifica di Sommelier

    3 settimane fa

    San Pantaleo, Italia Altro A tempo pieno

    Chef de Rang con qualifica di Sommelier - La SùeraHosco Agave , esclusivo ristorante nel cuore di San Pantaleo , è alla ricerca di un/una Chef de Rang con qualifica di Sommelier , appassionato/a e motivato/a, dotato/a di una genuina capacità di connessione con gli ospiti e con tutti i membri del team.Responsabilità principaliOffrire un servizio di alto...

  • Chef de Rang con qualifica di Sommelier

    3 settimane fa

    San Pantaleo, Italy, IT La Sùera A tempo pieno

    Agave , esclusivo ristorante nel cuore di San Pantaleo , è alla ricerca di un/una Chef de Rang con qualifica di Sommelier , appassionato/a e motivato/a, dotato/a di una genuina capacità di connessione con gli ospiti e con tutti i membri del team. Responsabilità principali: -Offrire un servizio di alto livello agli ospiti, in un’atmosfera accogliente e...