Maitre di sala

2 settimane fa

Positano, Campania, Italia Boutique Hotel Positano A tempo pieno

Chic Mama Club Restaurant – Positano

L'unico Club Restaurant in Costiera Amalfitana e Penisola Sorrentina

Chic Mama, realtà consolidata nel panorama dell'alta cucina e dell'hospitality di lusso, è alla ricerca di un Maître di Sala qualificato per la stagione lavorativa 2026. La nostra filosofia unisce Mediterranean Contemporary Fine Dining, servizio d'eccellenza e un'esperienza immersiva che celebra la Dolce Vita contemporanea.

Descrizione della posizione

Il Maître di Sala avrà la responsabilità di guidare e coordinare la brigata di sala, assicurando che ogni ospite viva un'esperienza esclusiva e impeccabile, in linea con gli standard del fine dining internazionale.

Requisiti del candidato ideale

  • Esperienza pregressa come Maître di Sala o in ruoli similari in contesti di alta gastronomia/fine dining (almeno 4-5 anni).
  • Ottima conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus.
  • Eccellenti capacità organizzative e di leadership.
  • Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
  • Capacità di gestire, formare e motivare la brigata di sala.
  • Conoscenza approfondita dei vini e competenze in enologia/sommellerie.
  • Familiarità con le tecniche di servizio di alto livello e gli standard della ristorazione d'eccellenza.
  • Competenza nell'uso di software gestionali di ristorazione e strumenti informatici.
  • Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi weekend e festivi.

Cosa Offriamo

  • Contratto full time a tempo determinato (7 mesi, stagione 2025).
  • Retribuzione: €2.700 – €3.000 netti mensili, commisurati all'esperienza.
  • Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
  • Ambiente di lavoro esclusivo, raffinato e orientato all'eccellenza del servizio.
  • Sede di lavoro: Positano, Costiera Amalfitana.

Cosa significa entrare in questo progetto

  • Far parte di un progetto consolidato e ambizioso di alta cucina mediterranea contemporanea.
  • Collaborare con un team di professionisti di alto profilo.
  • Ambiente di lavoro serio, sano e con opportunità concrete di crescita professionale.

Come candidarsi

Se sei interessato a far parte del nostro team e ritieni di avere i requisiti richiesti, invia il tuo curriculum vitae aggiornatocon autorizzazione al trattamento dei dati personali a:

I candidati qualificati saranno considerati senza alcuna discriminazione di genere, identità di genere, orientamento sessuale, razza, colore, religione, origine nazionale, disabilità o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.

Speriamo di averti presto nel nostro team per la stagione 2026

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Durata contratto: 7 mesi

Retribuzione: €2.700,00 - €3.000,00 al mese

Esperienza:

  • Front Desk Agent / Receptionist: 4 anni (Preferenziale)

Lingua:

  • inglese (Obbligatorio)

  • Commis di Sala – Ristorante Zass

    2 settimane fa

    Positano, Campania, Italia Il San Pietro Positano A tempo pieno

    Il Ristorante Zass, insignito di 1 Stella Michelin e situato all'interno dell'Hotel Il San Pietro di Positano, è alla ricerca di un Commis di Sala, anche alla prima esperienza, da inserire nel proprio team di sala per la stagione 2026.ResponsabilitàSupporto allo Chef de Rang e al Maître durante il servizioPreparazione e riassetto della sala prima e...

  • Commis di sala

    2 settimane fa

    Positano, Campania, Italia Il San Pietro di Positano A tempo pieno

    dell'aziendaIl San Pietro di Positano, Relais&Chateaux di lusso in Costiera Amalfitana, è una realtà dinamica in costante crescita ed evoluzione. La sua fama internazionale ne fa uno dei gioielli dell'ospitalità italiana. Da sempre un suo valore aggiunto è il personale, che lo rende un'esperienza irripetibile, in quanto fortemente focalizzato sull'ospite...

  • Commis di sala

    7 giorni fa

    Positano, Campania, Italia Il San Pietro di Positano A tempo pieno

    dell'aziendaIl San Pietro di Positano, Relais&Chateaux di lusso in Costiera Amalfitana, è una realtà dinamica in costante crescita ed evoluzione. La sua fama internazionale ne fa uno dei gioielli dell'ospitalità italiana. Da sempre un suo valore aggiunto è il personale, che lo rende un'esperienza irripetibile, in quanto fortemente focalizzato sull'ospite...

  • Chef de rang

    2 settimane fa

    Positano, Campania, Italia Boutique Hotel Positano A tempo pieno

    Chic Mama Club Restaurant – PositanoL'unico Club Restaurant in Costiera Amalfitana e Penisola SorrentinaChic Mama, realtà consolidata nel panorama dell'alta cucina e dell'hospitality di lusso, è alla ricerca di uno Chef de Rang di talento per la stagione lavorativa 2026. La nostra filosofia unisce Mediterranean Contemporary Fine Dining, servizio...

  • Commis Di Sala – Ristorante Zass

    12 ore fa

    Positano, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    IlRistorante Zass, insignito di1 Stella Micheline situato all'interno dell'Hotel Il San Pietro di Positano, è alla ricerca di unCommis di Sala,anche alla prima esperienza, da inserire nel proprio team di sala per la stagione ****.ResponsabilitàSupporto allo Chef de Rang e al Maître durante il servizioPreparazione e riassetto della sala prima e dopo il...

  • Commis di Sala – Ristorante Zass

    2 settimane fa

    positano, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Il Ristorante Zass , insignito di 1 Stella Michelin  e situato all’interno dell’Hotel Il San Pietro di Positano , è alla ricerca di un Commis di Sala , anche alla prima esperienza , da inserire nel proprio team di sala per la stagione 2026. Responsabilità Supporto allo Chef de Rang e al Maître durante il servizio Preparazione e riassetto della...

  • Commis di Sala – Ristorante Zass

    1 settimana fa

    positano, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Il Ristorante Zass , insignito di 1 Stella Michelin  e situato all’interno dell’Hotel Il San Pietro di Positano , è alla ricerca di un Commis di Sala , anche alla prima esperienza , da inserire nel proprio team di sala per la stagione 2026. Responsabilità Supporto allo Chef de Rang e al Maître durante il servizio Preparazione e riassetto della...

  • Commis di Sala – Ristorante Zass

    2 settimane fa

    Positano, Italia Il San Pietro Positano A tempo pieno

    Il Ristorante Zass, insignito di 1 Stella Michelin e situato all’interno dell’Hotel Il San Pietro di Positano, è alla ricerca di un Commis di Sala, anche alla prima esperienza, da inserire nel proprio team di sala per la stagione 2026.ResponsabilitàSupporto allo Chef de Rang e al Maître durante il servizioPreparazione e riassetto della sala prima...

  • Commis Di Sala – Ristorante Zass

    1 settimana fa

    Positano, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    IlRistorante Zass, insignito di1 Stella Micheline situato all'interno dell'Hotel Il San Pietro di Positano, è alla ricerca di un Commis di Sala, anche alla prima esperienza, da inserire nel proprio team di sala per la stagione ****.ResponsabilitàSupporto allo Chef de Rang e al Maître durante il servizioPreparazione e riassetto della sala prima e dopo il...

  • Commis di Sala – Ristorante Zass

    2 settimane fa

    Positano, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Il Ristorante Zass, insignito di 1 Stella Michelin e situato all’interno dell’Hotel Il San Pietro di Positano, è alla ricerca di un Commis di Sala, anche alla prima esperienza, da inserire nel proprio team di sala per la stagione 2026.ResponsabilitàSupporto allo Chef de Rang e al Maître durante il servizioPreparazione e riassetto della sala prima...

  • Commis Di Sala ? Ristorante Zass

    2 settimane fa

    Positano, Italia Hosco A tempo pieno

    HoscoIlRistorante Zass, insignito di1 Stella Micheline situato all'interno dell'Hotel Il San Pietro di Positano, è alla ricerca di unCommis di Sala,anche alla prima esperienza, da inserire nel proprio team di sala per la stagione ****.ResponsabilitàSupporto allo Chef de Rang e al Maître durante il servizioPreparazione e riassetto della sala prima e dopo...

  • Personale di sala

    3 giorni fa

    Positano, Italia Hotel Buca di Bacco A tempo pieno

    ULTIMI POSTI DISPONIBILI – STAGIONE 2026Selezioniamo Commis di Sala e Demi Chef de Rang per struttura di alto livello a Positano.Cerchiamo persone motivate, educate, con voglia di crescere professionalmente e lavorare in squadra.Offriamo ambiente serio, organizzato e orientato alla qualità.Contratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto: 7...

  • Commis di sala

    3 giorni fa

    Positano, Italia Il San Pietro di Positano A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il San Pietro di Positano, Relais&Chateaux di lusso in Costiera Amalfitana, è una realtà dinamica in costante crescita ed evoluzione. La sua fama internazionale ne fa uno dei gioielli dell’ospitalità italiana. Da sempre un suo valore aggiunto è il personale, che lo rende un’esperienza irripetibile, in quanto fortemente...

  • Cashier & Guest Experience Specialist

    1 settimana fa

    Positano, Italia Hotel Buca di Bacco A tempo pieno

    All’**Hotel Buca di Bacco**, l’ospitalità è un’arte, e cerchiamo una persona che ne sia l’espressione più autentica. La nostra **Cashier & Guest Experience Specialist** è molto più di una cassiera: è il punto di riferimento per gli ospiti, il cuore pulsante del nostro locale, accogliendoli con eleganza, un sorriso sincero e una naturale...