Chef de Rang

6 giorni fa


Roma, Lazio, Italia ROMEO Collection A tempo pieno 50.000 € - 80.000 € all'ano

ROMEO Collection
è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.

La Collection comprende al momento
tre Hotel 5* L
:

  • ROMEO Napoli operativo dal 2009
  • ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025
  • ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026

In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un'esperienza immersiva

  • nell'architettura - ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo TangeROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid ROMEO Massa Lubrense Sensibilità dell'artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma
  • nell'arte - ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d'arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice)
  • nel benessere - ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS
  • nella ristorazione fine dining - ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse

Posizione:

Per l'Hotel 5*L di
ROMA
siamo alla ricerca di uno
Chef De Rang
da inserire in pianta stabile
nei servizi di sala
dei Ristoranti dell'Hotel (il Ristorante "Alain Ducasse" ed i servizi ristorativi all day dining dell'Hotel).

La figura avrà le seguenti responsabilità:

  • Curare la mise-en-place
  • Presentare menù e carta dei vini
  • Prendere le ordinazioni e presentare i piatti
  • Offrire un servizio di qualità agli ospiti rispettando le procedure aziendali
  • Rispettare le norme di igiene e sicurezza controllando che siano rispettate dal team
  • Assicurare standard di qualità eccellenti

Requisiti:

  • Esperienza pregressa in Hotel 5* e/o ristoranti stellati
  • Essere in possesso di certificazione HACCP in corso di validità
  • Ottima conoscenza della lingua inglese
  • Conoscenza standard LQA
  • Ottime capacità organizzative e di precisione
  • Disponibilità a lavorare su turni

Altre informazioni:

La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03.


  • Chef de rang Sala

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia SINGER PALACE HOTEL A tempo pieno 14.000 € all'ano

    Chef de Rang Bar / Sala – Hotel 5 Stelle | Centro Storico RomaPrestigioso Hotel 5 Stelle nel cuore di Roma ricerca uno Chef de Rang con esperienza alberghiera per supporto al bar e servizio in sala.Requisiti:Esperienza nel settore hotellerieInglese richiesto (livello base/intermedio)Professionalità, dinamicità e predisposizione al contatto con il...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia The Goethe Hotel A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

    Chef de RangSettore AlberghieroWho we are & visionPacini Group, real estate advisory, hospitality development & hotel management, da oltre 20 anni realizza progetti dedicati all'arte dell'ospitalità con esperienza, impegno e creatività.L'offerta é relativa per ilThe Goethe Hotel5 stelle lusso caratterizzato da un design di grande appeal. Per il nostro...

  • Chef de rang

    4 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Palazzo Montemartini Rome A tempo pieno 30.000 € - 40.000 € all'ano

    Chef de Rang – Ristorante Senses, Palazzo Montemartini (Radisson Collection Hotel)Il Ristorante Senses, situato all'interno del prestigioso Palazzo Montemartini, parte di Radisson Collection, è alla ricerca di un/una Chef de Rang dinamico e appassionato per arricchire il nostro team.Responsabilità principali:Garantire un servizio al tavolo impeccabile e...

  • Chef de rang

    6 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia MAW S.p.A. A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

    MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Roma Ricerchiamo, per nostra azienda cliente del settore della ristorazione: Chef de Rang (Capo sala)   Uno/a Chef de Rang (Capo sala) esperto e appassionato per entrare a far parte del team di sala del ristorante. La figura si occuperà della gestione e del coordinamento della propria sezione del ristorante,...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

    Chef de RangThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph CollectionRoma, Lazio, Italia (In sede)SalvaCandidatiThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for youResponsibilitiesThe Chef de Rang will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments:Independently manage the...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia UNIPOL A tempo pieno 30.000 € - 45.000 € all'ano

    DescriptionUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di CHEF DE RANG, all'interno del Trastevere Roma | UNA ESPERIENZE situato a Roma (RM).Nel ruolo di CHEF DE RANG, la Risorsa...

  • Chef de Rang

    4 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno 40.000 € - 80.000 € all'ano

    About the RoleFor our upcoming opening with Corinthia Rome and Carlo Cracco, we are looking for a polished and dynamic Chef de Rang. You will manage your station confidently, ensuring each guest interaction reflects our refined contemporary dining experience.Key Responsibilities:Lead your section with precisionPresent menus, take orders, guide guests with...

  • Chef de rang

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Gruppo Fresia A tempo pieno 25.000 € - 28.000 € all'ano

    Palazzo Talìa, è alla ricerca di uno/a Chef de rang motivato/a e sorridente per unirsi al nostro teamPalazzo Talìa è il nostro boutique hotel 5* L, certificato due chiavi Michelin, al centro di Roma. L' hotel, affiliato al brand Small Luxury Hotels of the World, è un gioiello nel cuore di Roma che unisce design, eleganza dell'ospitalità italiana con...


  • Roma, Lazio, Italia La Ciambella Bar à Vin con Cucina A tempo pieno

    Per ristorante di rilievo nel panorama romano, zona Pantheon, cerchiamo Chef de rang con esperienza nel settore del fine dining.Cinque giorni lavorativi e due di riposo, il primo step contrattuale prevede 3/6 mesi conoscitivi a seguire un contratto a tempo indeterminato.Il candidato/a dovrà essere dotato/a di grande professionalità, competenza e serietà,...

  • Chef de rang

    4 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia ALL ANGOLO A tempo pieno 18.000 € - 21.600 € all'ano

    Siamo alla ricerca di chef de Rang appassionati e motivati per unirsi al nostro team per l'apertura di un ristorante siciliano ad Aix-en-Provence. Se ami la cucina italiana e desideri lavorare in un ambiente dinamico e accogliente, questa è l'opportunità che fa per te**Responsabilità:**Gestire il servizio ai tavoli con professionalità e attenzione ai...