Chef de Rang

1 settimana fa


Roma, Lazio, Italia ROMEO Collection A tempo pieno

ROMEO Collection
è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.

La Collection comprende al momento
tre Hotel 5* L
:

  • ROMEO Napoli operativo dal 2009
  • ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025
  • ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026

In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un'esperienza immersiva

  • nell'architettura - ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo TangeROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid ROMEO Massa Lubrense Sensibilità dell'artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma
  • nell'arte - ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d'arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice)
  • nel benessere - ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS
  • nella ristorazione fine dining - ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse

Posizione:

Per l'Hotel 5*L di
ROMA
siamo alla ricerca di uno
Chef De Rang
da inserire in pianta stabile
nei servizi di sala
dei Ristoranti dell'Hotel (il Ristorante "Alain Ducasse" ed i servizi ristorativi all day dining dell'Hotel).

La figura avrà le seguenti responsabilità:

  • Curare la mise-en-place
  • Presentare menù e carta dei vini
  • Prendere le ordinazioni e presentare i piatti
  • Offrire un servizio di qualità agli ospiti rispettando le procedure aziendali
  • Rispettare le norme di igiene e sicurezza controllando che siano rispettate dal team
  • Assicurare standard di qualità eccellenti

Requisiti:

  • Esperienza pregressa in Hotel 5* e/o ristoranti stellati
  • Essere in possesso di certificazione HACCP in corso di validità
  • Ottima conoscenza della lingua inglese
  • Conoscenza standard LQA
  • Ottime capacità organizzative e di precisione
  • Disponibilità a lavorare su turni

Altre informazioni:

La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03.


  • Chef de rang

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Trevi Garage A tempo pieno

    Ricerca Chef de RangSiamo alla ricerca di uno Chef de Rang da inserire nel nostro team, con l'obiettivo di una crescita professionale nel tempo.RequisitiEsperienza minima di 2 anni nel ruoloOttima conoscenza della lingua italianaConoscenza di almeno una lingua straniera (Inglese)Persona ambiziosa, motivata e con voglia di crescere...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pieno

    Chef de RangThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph CollectionRoma, Lazio, Italia (In sede)SalvaCandidatiThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for youResponsibilitiesThe Chef de Rang will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments:Independently manage the...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia RHC Group A tempo pieno

    Posizione: Chef de RangStruttura: Ristorante Senses – Palazzo Montemartini, Radisson Collection HotelSede di lavoro: RomaIl Ristorante Senses all'interno dello storico Palazzo Montemartini, parte di Radisson Collection Hotel, è alla ricerca di un Chef de Rang dinamico, motivato e appassionato di alta ristorazione.Responsabilità...

  • Chef de rang extra

    21 ore fa


    Roma, Lazio, Italia HR Hotels Rome A tempo pieno

    CHEF DE RANG extraPer prestigioso Hotel 5 stelle si ricerca chef de rang per servizi extra:Si richiede esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni, maturata in contesti alberghieri 5*, completa autonomia nella mansione, flessibilità al lavoro su turni e ai turni spezzati e conoscenza delle normative igienico/sanitarie vigenti (preferibile possesso del...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia UNIPOL A tempo pieno

    DescriptionUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di CHEF DE RANG, all'interno del Trastevere Roma | UNA ESPERIENZE situato a Roma (RM).Nel ruolo di CHEF DE RANG, la Risorsa...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Unipol A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di CHEF DE RANG, all'interno del Trastevere Roma | UNA ESPERIENZE situato a Roma (RM).Nel ruolo di CHEF DE RANG, la Risorsa contribuirà...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Unipol A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di CHEF DE RANG, all'interno dell'UNA HOTELS Empire situato a Roma (RM).Nel ruolo di CHEF DE RANG, la Risorsa contribuirà a:effettuare...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

    About the RoleFor our upcoming opening with Corinthia Rome and Carlo Cracco, we are looking for a polished and dynamic Chef de Rang. You will manage your station confidently, ensuring each guest interaction reflects our refined contemporary dining experience.Key Responsibilities:Lead your section with precisionPresent menus, take orders, guide guests with...

  • Chef de rang

    6 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Acquolina Roma A tempo pieno

    Per il nostro bistrot Acquaroof Terrazza Molinari:Cerchiamo un Chef de rang per entrare a far parte del nostro team con sede di lavoro a Roma. In questo ruolo a tempo pieno e in presenza, ti occuperai della supervisione del servizio al cliente all'interno della sala ristorante, garantendo alti standard di qualità. Sarai responsabile della preparazione...

  • Chef de Rang

    2 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Gi Group S.p.A. A tempo pieno

    Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane, ricerca:CHEF DE RANG per boutique hotel 5 stelleMansioni e Responsabilità: Gestione della sala e del rango assegnato Occuparsi della sala dalla mise en place allo sbarazzo a fine servizio ...