Lavori attuali relativi a Chef - Avani Rio Novo Venice Hotel - Italia - Minor Hotels

  • Receptionist - Avani Rio Novo Venice Hotel

    1 giorno fa

    Italia Minor Hotels A tempo pieno

    If you are passionate about hospitality and looking for a rewarding career in a vibrant and stylish environment, then Avani is the place for you. Join a talented and motivated team who share a common vision of delivering amazing experiences to our guests. As an Avani team member, you will have the opportunity to work in some of the world's most exciting...

  • Chef - Avani Rio Novo Venice Hotel

    2 settimane fa

    Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Come Chef , sarai responsabile di tutte le funzioni dello chef e della brigata di cucina. Dirigerai e collaborerai con i membri del team F&B per eseguire con successo tutte le operazioni di cucina e ti impegnerai a migliorare continuamente la soddisfazione degli ospiti e a massimizzare il revenue del reparto. Cosa dovrai fare? Eseguire compiti di gestione...

  • Chef - Milano

    1 giorno fa

    Italia Minor Hotels A tempo pieno

    Minor Hotels è un gruppo alberghiero globale che gestisce oltre 550 hotel, resort e residence in 56 paesi in Asia Pacifica, Medio Oriente, Africa, Oceano Indiano, Europa e America. Come proprietario, gestore e investitore alberghiero, Minor Hotels soddisfa le esigenze e i desideri dei viaggiatori moderni di tutto il mondo attraverso un portfolio...

  • Chef de Rang Presso Hotel Costa Dei Fiori

    3 giorni fa

    Italia HOTEL COSTA DEI FIORI A tempo pieno

    L'HOTEL COSTA DEI FIORI a Santa Margherita di Pula, hotel 4 stelle è il posto giusto per te se sei una persona entusiasta e motivata e desideri crescere professionalmente. Ti offriamo l'opportunità di entrare in in un ambiente di lavoro internazionale dove il benessere e la soddisfazione dei nostri ospiti sono il nostro obiettivo. Cerchiamo nr. 01 **Chef...

  • Executive chef

    13 ore fa

    Italia ABI D'ORU BEACH HOTEL & SPA A tempo pieno

    L’Hotel Abi d’Oru è una struttura 5 stelle situata nell’incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall’aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio. Siamo...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa

    Italia Hotel Touring Dolomites Val Gardena A tempo pieno

    Cerchiamo un collaboratore per la posizione di **chef de rang **con la passione per il proprio lavoro e professionalità per far parte in un grintoso e motivato. **La posizione e aperta per la stagione invernale dal 01.12.2024 al 10.04.2025** Siamo una struttura 4 Stelle appena rivotata nel centro paese di Santa Cristina nel cuore della Val Gardena, meta...

  • Sous Chef Per Boutique Hotel in Francia

    1 settimana fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Magic Megève Bois", boutique hotel a Demi-Quartier in Francia, è alla ricerca di 1 Sous Chef. Richiesti almeno** 2 anni** di esperienza in locali di alto livello. Necessario avere la **patente**, preferibile essere automuniti. Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di: - garantire la conservazione corretta delle materie prime...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Italia Anantara Hotels, Resorts & Spas A tempo pieno

    Join **Anantara Hotels and Resorts** if you are passionate about a career that offers authentic luxury in some of the world's most unique and exciting locations. You'll have the opportunity to work in locations that range from the buzz of Bangkok to the expanse of the Arabian desert, the sparkling Indian Ocean, or the cultural heritage of Europe. You will...

  • Chef de Rang Per Hotel di Lusso

    1 settimana fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione **Vuoi portare la tua esperienza di Chef de rang in uno degli hotel più iconici della Maremma Toscana?** L’Hotel Pellicano di Porto Ercole, elegante 5 stelle amato dal jet set internazionale, offre un ambiente formale immerso in un paesaggio mozzafiato tra cielo e mare. Qui il lusso discreto incontra il calore di casa: grandi vetrate,...

  • Chef de Rang Per Hotel

    3 giorni fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Nella suggestiva cornice di Torre di Bari (NU) in Sardegna, il nostro hotel cliente cerca di 2 Chef de Rang, un professionista con almeno 2 o 3 anni di esperienza nel settore alberghiero. La figura si occuperà dell'accoglienza clienti, del servizio al tavolo, della gestione commande. Contratto Si offre un impegno full time con contratto a...

Chef - Avani Rio Novo Venice Hotel

2 settimane fa

Italia Minor Hotels A tempo pieno

If you are passionate about hospitality and looking for a rewarding career in a vibrant and stylish environment, then Avani is the place for you. Join a talented and motivated team who share a common vision of delivering amazing experiences to our guests. 

As an Avani team member, you will have the opportunity to work in some of the world's most exciting destinations, from Europe to Asia, from Africa to Australia. Join Avani and discover the balance between coolness and kindness, between design and function, and between service and privacy that makes Avani Hotels the perfect choice for both modern travellers and youthful talent.  

Come Chef, sarai responsabile di tutte le funzioni dello chef e della brigata di cucina.


Dirigerai e collaborerai con i membri del team F&B per eseguire con successo tutte le operazioni di cucina e ti impegnerai a migliorare continuamente la soddisfazione degli ospiti e a massimizzare il revenue del reparto.

Cosa dovrai fare? Eseguire compiti di gestione generale, tra cui, ma non solo, la gestione dei sistemi, la valutazione dei costi dei piatti, il budget e il forecast, la reportistica e la gestione del reparto. Organizzare i turni e gli orari del personale, gestendo al contempo tutti gli alti, bassi, assenze, ecc. del reparto. Selezionare, formare e valutare costantemente tutto il personale. Stabilire e garantire la corretta immagine del personale addetto e il corretto rapporto con il cliente. Gestire e risolvere i complaints e i suggerimenti dei clienti.Collaborare e supportare tutti i reparti dell'hotel. Progettare e stabilire gli standard in termini di qualità, ambiente, HACCP e prevenzione dei rischi professionali in azienda e collaborare con l'hotel per il loro rispetto e miglioramento continuo. Organizzare e coordinare l'operatività del reparto, ottimizzando le risorse umane e materiali che l'hotel mette a disposizione. Creare, progettare, gestire e controllare l'intera offerta gastronomica dell'hotel in modo proattivo, con revisione periodica. (Schede tecniche, PSP, Menu Engineering). Contribuire costantemente alle attività di Ricerca & Sviluppo.Analizzare costantemente il P&L F&B per garantire il raggiungimento degli obiettivi. Supervisionare la gestione e il controllo delle scorte, degli ordini e degli inventari di utensili, alimenti e bevande necessari per il funzionamento dell'hotel. Monitorare costantemente la qualità dei prodotti e degli utensili utilizzati nei servizi. Cosa stiamo cercando? Almeno 2-3 anni di esperienza come Sous Chef, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.Formazione professionale in ospitalità/F&B/cucina. La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, ecc.). Ottime capacità gestionali e organizzative.Orientamento al servizio clienti. Conoscenza del mercato.Attenzione ai dettagli. Ottime capacità di comunicazione. Capacità di individuare e risolvere i problemi in modo efficiente.  Perché scegliere noi?

In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

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Minor Hotels Europe & Americas is dedicated to fostering an inclusive working environment where every individual is valued and equally encouraged. We warmly welcome individuals from all backgrounds and abilities.