tirocinante assistente dati e marketing ristorativo

Siamo alla ricerca di un/una Tirocinante Assistente Dati e Marketing per la Ristorazione che supporti lo Chef Executive e la Responsabile Marketing nelle attività operative legate alla gestione dei dati, dei menu e delle performance del ristorante.

Posizione:

Mansioni principali

• Raccolta e analisi dei dati operativi del ristorante (incassi, coperti, scontrino medio, vendite per piatto ecc.).
• Elaborazione di report periodici per il management e per la responsabile marketing.
• Supporto allo Chef Executive nella verifica e nell'aggiornamento dei menu.
• Revisione grafica dei menu e dei materiali informativi, in coordinamento con il marketing.
• Controllo della coerenza e correttezza dei contenuti pubblicati nei menu (ingredienti, prezzi, allergeni, impaginazione).
• Supporto alle attività di monitoraggio delle performance dei punti vendita.
• Collaborazione con il team marketing per attività operative legate alla ristorazione.
• Gestione e aggiornamento archivi, file e database legati ai menu e ai dati di vendita.
• Partecipare all'organizzazione di eventi, fiere e attività promozionali nei locali.
• Collaborare con i manager dei ristoranti per implementare iniziative promozionali e attività di marketing locale.
• Contribuire al mantenimento della coerenza dell'immagine del brand (identità visiva, materiali, arredi, packaging).

Requisiti:

Requisiti richiesti

• Diploma o percorso di laurea in Marketing, Comunicazione, Economia o discipline affini.
• Buona conoscenza Excel (formule base, tabelle pivot, filtri).
• Interesse per il settore della ristorazione e per l'analisi dei dati.
• Buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
• Capacità di lavorare in team e di comunicare in modo chiaro e preciso.
• Attitudine proattiva e voglia di imparare.
• Buone capacità organizzative e relazionali.
• Conoscenza base dei principali strumenti digitali e social media.

Altre informazioni:

Contratto di tirocinio, 6 MESI, full time

Periodo inserimento da dicembre 2025

Orario di lavoro: /

Luogo di lavoro: Bardonecchia (TO)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.