Demi Chef de Partie

2 giorni fa


Via Piolet BreuilCervina Aosta Italy Hermitage Hotel & Spa A tempo pieno
Descrizione dell'azienda

L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.

La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.

Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa.

Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra.

Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a e hai una predisposizione al lavoro di squadra, e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.

Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.

Hermitage Hotel & Spa in breve:

Classificazione: 5 stelle

Soluzioni disponibili: camere e 11 suite)

Circuito : Relais & Chateaux

Network : Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the World

Spa by Bellefontaine

La Chandelle Restaurant (menzionato sulla prestigiosa Guida Michelin 2025)

Descrizione del lavoro

In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa:

  • Supportare lo Chef de Partie nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.

  • Mantenere ordine e pulizia nella propria area di lavoro secondo le norme HACCP.

  • Controllare freschezza e qualità delle materie prime.

  • Contribuire al monitoraggio degli stock e delle richieste di approvvigionamento.

  • Collaborare con il team garantendo un servizio fluido ed efficiente.

  • Rispettare tempi e standard della cucina, contribuendo alla creazione di un ambiente di lavoro positivo.

Qualifiche
  • Esperienza pregressa in cucine professionali, preferibilmente all'interno di hotel di alta gamma o strutture di pari livello.

  • Ottima conoscenza delle tecniche base di cucina.

  • Capacità di lavorare in team, gestione dello stress e attenzione ai dettagli.

  • Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

  • Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale.

Ulteriori informazioni
  • Contratto a tempo determinato (metà giugno inizio settembre 2026) con possibilità di proroghe per le stagioni successive
  • CCNL Turismo
  • Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo
  • Vitto e alloggio in condivisione

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa


    Italy Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pieno

    Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa


    Italy Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pieno

    Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

  • Demi Chef de Partie

    3 settimane fa


    Sorrento, Italy, Provincia di Napoli Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pieno 1 €

    Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

  • Demi chef de partie

    4 settimane fa


    Italy Lido Palace A tempo pieno

    Il Demi Chef de Partie avrà la responsabilità di: 1. Assistere il team di cucina con la preparazione e la cottura degli ingredienti 2. Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sicuro, rispettando le normative sanitarie 3. Aiutare nella preparazione 4. Mantenere un controllo costante sulla qualità del cibo, assicurandosi che sia sempre al massimo standard...

  • Demi chef de partie

    1 settimana fa


    Italy Lido Palace A tempo pieno

    Il Demi Chef de Partie avrà la responsabilità di: 1. Assistere il team di cucina con la preparazione e la cottura degli ingredienti 2. Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sicuro, rispettando le normative sanitarie 3. Aiutare nella preparazione 4. Mantenere un controllo costante sulla qualità del cibo, assicurandosi che sia sempre al massimo standard...

  • Demi chef de partie

    3 settimane fa


    Riva del Garda, Italy, Provincia di Trento Lido Palace A tempo pieno

    Il Demi Chef de Partie avrà la responsabilità di: 1. Assistere il team di cucina con la preparazione e la cottura degli ingredienti 2. Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sicuro, rispettando le normative sanitarie 3. Aiutare nella preparazione 4. Mantenere un controllo costante sulla qualità del cibo, assicurandosi che sia sempre al massimo standard...

  • Personale di Cucina

    5 giorni fa


    Italy HNH Group A tempo pieno

    Il Crowne Plaza Padova , a due passi dall’uscita Padova Ovest, parte del gruppo HNH Hospitality , è alla ricerca di un* Demi Chef de Partie. Di cosa ti occuperai: Preparazione e organizzazione delle materie prime e dei piatti, seguendo le indicazioni dello Chef de Partie o dello Chef Executive. Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina....


  • Via Milano, Italia Ba Restaurant A tempo pieno

    Il/la Chef de Rang/Demi Chef de Rang gestirà il servizio al tavolo, accoglierà gli ospiti, presenterà il menù e collaborerà con il team per garantire un'esperienza culinaria raffinata.


  • Via Milano, Italia Ba Restaurant A tempo pieno

    Il/la Chef de Rang/Demi Chef de Rang gestirà il servizio al tavolo, accoglierà gli ospiti, presenterà il menù e collaborerà con il team per garantire un'esperienza culinaria raffinata.


  • Via Milano, Italia Ba Restaurant A tempo pieno

    Il/la Chef de Rang/Demi Chef de Rang gestirà il servizio al tavolo, accoglierà gli ospiti, presenterà il menù e collaborerà con il team per garantire un'esperienza culinaria raffinata.