Lavori attuali relativi a Assistant Director Of F&B - Lazio - Jobtome

  • F&B Director

    4 giorni fa


    Lazio, Italia Michael Page International A tempo pieno

    Categoria:Leisure, Travel & TourismLuogo di lavoro:RomaPer una nota e prestigiosa struttura alberghiera di lusso, siamo alla ricerca di un* F&B Director con forte visione strategica e solida esperienza operativa.ResponsabilitàGuidare l'intero dipartimento Food & BeverageDefinire e implementare la strategia F&B in linea con il posizionamento luxury della...

  • F&B Director

    4 giorni fa


    Lazio, Italia Michael Page International A tempo pieno

    Categoria: Leisure, Travel & TourismLuogo di lavoro: RomaPer una nota e prestigiosa struttura alberghiera di lusso, siamo alla ricerca di un* F&B Director con forte visione strategica e solida esperienza operativa.ResponsabilitàGuidare l'intero dipartimento Food & BeverageDefinire e implementare la strategia F&B in linea con il posizionamento luxury della...

  • F&B Director

    4 giorni fa


    Lazio, Italia Michael Page International A tempo pieno

    Categoria: Leisure, Travel & Tourism Luogo di lavoro: RomaPer una nota e prestigiosa struttura alberghiera di lusso, siamo alla ricerca di un* F&B Director con forte visione strategica e solida esperienza operativa.ResponsabilitàGuidare l'intero dipartimento Food & BeverageDefinire e implementare la strategia F&B in linea con il posizionamento luxury della...

  • F&B Director

    4 giorni fa


    Lazio, Italia Michael Page A tempo pieno

    OverviewPer una nota e prestigiosa struttura alberghiera di lusso, siamo alla ricerca di un F&B Director con forte visione strategica e solida esperienza operativa.DescrizioneGuidare l'intero dipartimento Food & BeverageDefinire e implementare la strategia F&B in linea con il posizionamento luxury della strutturaGarantire eccellenza nell'esperienza...


  • Lazio, Italia Michael Page International Italia S.R.L. A tempo pieno

    Ottima opportunitàLuxury HospitalityAziendaLuxury HospitalityOffertaGuidare l'intero dipartimento Food & BeverageDefinire e implementare la strategia F&B in linea con il posizionamento luxury della strutturaGarantire eccellenza nell'esperienza gastronomica e nel servizioGestire budget, cost control e performance economicheCoordinare e motivare team di alto...


  • Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    Ottima opportunitàLuxury HospitalityAzienda Luxury HospitalityOffertaGuidare l'intero dipartimento Food & BeverageDefinire e implementare la strategia F&B in linea con il posizionamento luxury della strutturaGarantire eccellenza nell'esperienza gastronomica e nel servizioGestire budget, cost control e performance economicheCoordinare e motivare team di alto...


  • Lazio, Italia Michael Page International Italia S.R.L. A tempo pieno

    Ottima opportunità Luxury HospitalityAzienda Luxury Hospitality OffertaGuidare l'intero dipartimento Food & BeverageDefinire e implementare la strategia F&B in linea con il posizionamento luxury della strutturaGarantire eccellenza nell'esperienza gastronomica e nel servizioGestire budget, cost control e performance economicheCoordinare e motivare team di...


  • Lazio, Italia Michael Page International Italia S.R.L. A tempo pieno

    - Ottima opportunità - Luxury Hospitality Azienda Luxury HospitalityOfferta- Guidare l'intero dipartimento Food & Beverage- Definire e implementare la strategia F&B in linea con il posizionamento luxury della struttura- Garantire eccellenza nell'esperienza gastronomica e nel servizio- Gestire budget, cost control e performance economiche- Coordinare e...


  • Lazio, Italia Michael Page International A tempo pieno

    Una prestigiosa struttura alberghiera di lusso cerca un F&B Director con forte esperienza operativa. Sarai responsabile di guidare il dipartimento Food & Beverage, implementare strategie in linea con il posizionamento luxury e garantire eccellenza nell'esperienza gastronomica. È richiesta un'esperienza consolidata nel settore lusso e spiccate capacità di...


  • Lazio, Italia Michael Page International A tempo pieno

    Una prestigiosa struttura alberghiera di lusso cerca un F&B Director con forte esperienza operativa.Sarai responsabile di guidare il dipartimento Food & Beverage, implementare strategie in linea con il posizionamento luxury e garantire eccellenza nell'esperienza gastronomica.È richiesta un'esperienza consolidata nel settore lusso e spiccate capacità di...

Assistant Director Of F&B

3 settimane fa


Lazio, Italia Jobtome A tempo pieno

Humangets S.P.A., Agenzia per il Lavoro, è alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager per una prestigiosa catena alberghiera.La figura sarà responsabile della gestione strategica e operativa di tutti i servizi F&B del gruppo, garantendo qualità elevata, coerenza con il brand e ottimizzazione dei risultati economici.Riporta direttamente al Direttore Generale.Responsabilità principali- Definire strategie F&B e sviluppare menù e proposte culinarie/beverage.- Analizzare trend di mercato e supervisionare budget, costi e performance economiche.- Garantire qualità e uniformità del servizio in ristoranti, bar, room service, banqueting e catering.- Coordinare procedure operative, approvvigionamenti e rapporti con i fornitori.- Assicurare il rispetto delle normative HACCP.- Gestire e motivare responsabili F&B, chef, maître e bar manager.- Monitorare KPI (food cost, beverage cost, coperti, marginalità, customer satisfaction).- Introdurre innovazioni gastronomiche e collaborare con il marketing.RequisitiFormazione:- Laurea/diploma in Hospitality Management, Economia del Turismo o Scienze Gastronomiche.- Master o specializzazioni in F&B Management (preferenziali).Esperienza:- 5–7 anni in ruoli manageriali F&B, preferibilmente in catene alberghiere.- Esperienza multi-site e gestione team strutturati.Competenze:- Controllo di gestione F&B e conoscenze HACCP.- Leadership, comunicazione, negoziazione.- Orientamento al cliente e problem solving.- Ottimo inglese; altre lingue gradite.Cosa offriamo- Contratto a tempo indeterminato, RAL commisurata all'esperienza.SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro.Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.