Macellaio Con Esperienza

Randstad Italia S.p.A., filiale di Caserta, ricerca per nota e prestigiosa catena di supermercati leader nel settore della Grande Distribuzione Organizzata un:MACELLAIO ESPERTO con esperienza in GDOLuogo di lavoro: Aversa / Teverola (CE)Inserimento con contratto iniziale a Tempo Determinato, finalizzato alla successiva stabilizzazioneOrario di lavoro: Full Time.Inquadramento e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza del candidato (CCNL Commercio/GDO).Opportunità di crescita professionaleRetribuzione oraria: 7 - 9€esperienzada 3 a 5 anniIl profilo ideale che stiamo cercando è in possesso dei seguenti requisiti:Comprovata e pluriennale esperienza come Macellaio/a, OBBLIGATORIAMENTE maturata nel settore GDO (Supermercati, Ipermercati).Completa autonomia nelle tecniche di lavorazione della carne, dal disosso al sezionamento.Ottima conoscenza dei tagli e delle caratteristiche organolettiche delle carni.Abilità nell'utilizzo degli strumenti del mestiere (coltelli, segaossa, affettatrice, tritacarne).Forte orientamento al cliente e spiccate doti comunicative e relazionali.Disponibilità a lavorare a tempo pieno (FULL TIME).Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.******).Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art.13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR).Il candidato selezionato avrà la responsabilità di gestire il banco macelleria, garantendo l'eccellenza del servizio e la qualità del prodotto.Le principali attività includono:Disosso, sezionamento e preparazione di tutti i tagli di carne (bovina, suina, avicola) in completa autonomia.Allestimento e cura del banco macelleria, assicurando l'adeguata esposizione e prezzatura dei prodotti.Vendita assistita e consulenza specifica al cliente sulla tipologia di carne, metodi di cottura e conservazione.Preparazione di elaborati di macelleria (preparati pronti a cuocere, spiedini, salsicce, ecc.).Gestione degli ordini e del magazzino del reparto.Applicazione rigorosa delle normative igienico-sanitarie HACCP e pulizia del reparto.