Commis Di Pasticceria | Bistrot Di Lusso Milano

23 ore fa

Lazio, Italia Ali Professional A tempo pieno

Ritu Ali, il brand diAli Professionaldedicato al mondo Hospitality, ricerca per un prestigiosoGruppo di Ristorazione di fama internazionale, una figura diCommis di Pasticceriaper il suo elegante Ristorante e Caffè situato in una delle location più esclusive diMilano, frutto di una partnership con un iconico Brand del Lusso.Ruolo e ResponsabilitàIl Pastry Commis de Partie supporterà lo Chef Pasticcere e il suo team nella preparazione di tutte le linee di pasticceria (da ristorante, da colazione e da caffetteria), garantendo standard di alta qualità e precisione.Le principali responsabilità includono:Preparazione e Produzione: Eseguire le preparazioni di base (impasti, creme, mousse, decorazioni) e le cotture secondo le ricette e le indicazioni dello Chef Pasticcere.Gestione della Partita: Mantenere l'ordine e la pulizia della propria sezione, assicurando il corretto stoccaggio delle materie prime e il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).Supporto al Servizio: Collaborare nella preparazione dei piatti da servire in sala, curando l'impiattamento e la decorazione con massima attenzione al dettaglio estetico.Controllo Qualità: Verificare la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati e assicurare che tutte le preparazioni mantengano gli standard d'eccellenza del locale.Requisiti RichiestiEsperienza Precedente: Esperienza minima nel ruolo di Commis di Pasticceria o tirocinio significativo, preferibilmente maturati in ristoranti di alto livello.Formazione: Preferibile diploma di Istituto Alberghiero o qualifica professionale in Pasticceria.Conoscenze Tecniche: Padronanza delle tecniche di base della pasticceria (preparazioni calde e fredde).Orientamento al Dettaglio: Spiccata precisione, manualità e attenzione all'estetica, fondamentali per l'impiattamento e la decorazione.Proattività e Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni (anche spezzati) e nei giorni festivi.Affidabilità: Attitudine al lavoro di squadra e capacità di operare con rapidità ed efficacia sotto pressione.Si OffronoInserimento direttoin un ambiente di lavoro esclusivo e stimolante, nel cuore di Milano.Contratto: Inquadramentofull-timecon retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.Sviluppo Professionale: Opportunità di crescita e formazione continua all'interno di un team guidato da professionisti di alto livello.Ambiente: Contesto internazionale e di prestigio, ideale per chi desidera specializzarsi nella pasticceria di lusso.Se sei un professionista ambizioso e desideri unirti a una delle realtà gastronomiche più esclusive di Milano, questa è l'opportunità che fa per te

  • Chef De Rang | Bistrot Di Lusso Milano

    23 ore fa

    Lazio, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ritu Ali, il brand diAli Professionaldedicato al mondo Lifestyle & Hospitality, ricerca, per conto di un prestigioso gruppo di ristorazione stellato di fama internazionale, figure diChef de Rang & Camerieriper il team di Sala dell'iconico Bistrot di Lusso nel cuore diMilano.Si tratta di un'azienda e di un'eredità familiare che ha fatto dell'eccellenza e...

  • Commis Di Sala E Bar – Lusso, Milano, Full-Time

    4 giorni fa

    Lazio, Italia Randstad Filiale Di Milano H Opportunities A tempo pieno

    Un'agenzia per il lavoro cerca un Commis di sala e bar per un hotel di lusso a Milano.La risorsa avrà il compito di gestire la preparazione della sala, il servizio ai tavoli e la pulizia.È richiesta esperienza nel settore della ristorazione, ottime capacità comunicative e predisposizione al lavoro in team.La posizione è a tempo pieno su turni, nella...

  • Commis Di Pasticceria

    4 giorni fa

    Lazio, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

    Per la prossima apertura di Corinthia Rome, siamo alla ricerca di un Commis di Pasticceria Entrare a far parte del team fin dal pre-opening significa contribuire alla definizione di uno standard di eccellenza unico, in una delle aperture più attese della città.Se hai passione per la pasticceria, attenzione al dettaglio e desiderio di crescere in un...

  • Commis Di Pasticceria

    3 giorni fa

    Lazio, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

    Per la prossima apertura di Corinthia Rome, siamo alla ricerca di un Commis di Pasticceria Entrare a far parte del team fin dal pre-opening significa contribuire alla definizione di uno standard di eccellenza unico, in una delle aperture più attese della città. Se hai passione per la pasticceria, attenzione al dettaglio e desiderio di crescere in un...

  • Commis Di Pasticceria

    3 giorni fa

    Lazio, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

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  • Commis Di Pasticceria

    4 giorni fa

    Lazio, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

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  • Commis Di Pasticceria

    4 giorni fa

    Lazio, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

    Per la prossima apertura di Corinthia Rome, siamo alla ricerca di un Commis di PasticceriaEntrare a far parte del team fin dal pre-opening significa contribuire alla definizione di uno standard di eccellenza unico, in una delle aperture più attese della città. Se hai passione per la pasticceria, attenzione al dettaglio e desiderio di crescere in un...

  • Commis Di Pasticceria

    3 giorni fa

    Lazio, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

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  • Commis Di Pasticceria

    3 giorni fa

    Lazio, Italia Corinthia Hotels A tempo pieno

    Per la prossima apertura di Corinthia Rome, siamo alla ricerca di un Commis di PasticceriaEntrare a far parte del team fin dal pre-opening significa contribuire alla definizione di uno standard di eccellenza unico, in una delle aperture più attese della città. Se hai passione per la pasticceria, attenzione al dettaglio e desiderio di crescere in un...

  • Commis Di Sala

    4 giorni fa

    Lazio, Italia Randstad Filiale Di Milano H Opportunities A tempo pieno

    Un'agenzia di reclutamento è alla ricerca di un Commis di sala e bar per un hotel di lusso a Milano.Il candidato ideale è energico e motivato, con esperienza nel settore della ristorazione e ottime capacità comunicative.Le principali responsabilità includono la preparazione della sala e il servizio ai tavoli.È richiesta disponibilità a lavorare su...