Cuoco/A Capo Partita – Linea Primi

3 giorni fa

Bardi, Italia Eurointerim Milano Via Statuto A tempo pieno

CUOCO/A CAPO PARTITA – Linea PrimiEurointerim S.p.A. filiale di Milano, Società di Ricerca e Selezione del personale, per storico ristorante cliente ricerca una figura professionale da inserire per copertura posizione vacante.Descrizione del lavoroIl candidato, inizialmente in supporto ad un collega in prossimità di pensionamento e successivamente in autonomia, si occuperà della gestione della linea dei primi e della preparazione dei panificati (pane, focaccia, dolci); in particolare le mansioni da svolgere saranno le seguenti:Preparazione pasta fresca e impasti per panificazione (con utilizzo forno);Gestione della linea sughi;Preparazione della linea dolci;Gestione in autonomia della partita dei primi (preparazione linea, servizio);Coordinamento operativo con la brigata di cucina, composta da 1 Chef, 1 Capo Partita Secondi, 1 Aiuto Cuoco e 1 Lavapiatti, garantendo fluidità del servizio e rispetto delle tempistiche.Organizzazione del servizio per ***** coperti a pasto, con punte fino a 100 coperti a piena capienza.Competenze RichiestePer ricoprire il ruolo sono necessari i seguenti requisiti:Esperienza pregressa di almeno 5 anni nel ruolo maturati presso ristoranti;Ottime doti organizzative;Il possesso dell'attestato HACCP sarà considerato un plus.Tipologia di assunzione:Tempo Determinato / IndeterminatoOrari di lavoro:Mar-Sab | Dalle 9.00 alle ***** e dalle ***** alle *****; Domenica dalle 9.00 alle *****.Retribuzione:********* euro netti/mese da commisurare al profilo e all'esperienza - 14 MensilitàLuogo di lavoro:Milano (zona San Donato)Privacy e condizioni di riservatezza:La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.lgs. n.********); applicandosi all'annuncio il Candidato conferma di aver letto e accettato l'informativa privacy presente al link (GDPR - Regolamento UE ********).Eurointerim S.p.A. - Aut.Min.****SG del 10/09/2003.La presente offerta non è una promessa di lavoro; la verifica dei requisiti e la selezione saranno effettuate secondo le normative vigenti.#J-*****-Ljbffr

  • Capo Partita Primi E Panificazione

    3 giorni fa

    Bardi, Italia Eurointerim Milano Via Statuto A tempo pieno

    Un ristorante storico a Milano cerca un Cuoco/a Capo Partita per la gestione della linea dei primi e preparazione di panificati.Richiesta esperienza di almeno 5 anni nel ruolo, ottime doti organizzative e possibilità di HACCP.L'orario del lavoro è da Martedì a Sabato, con un compenso di ********* euro netti al mese in base all'esperienza.Il candidato...

  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa

    Bardi, Italia Altro A tempo pieno

    Join to apply for the CUOCO CAPO PARTITA role at R Collection Hotels .La risorsa si occuperà di sovraintendere le figure di commis di cucina per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti.RequisitiPassione per la ristorazionePregressa esperienza in ruolo analogo, in contesti ristorativi di medio-alto livelloCompetenza, professionalità,...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante Pizzeria

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Ristorante Pizzeria Luogo di lavoro: ChiariDescrizionePorta la tua esperienza in cucina in un locale dove ogni piatto conta davvero!Mercato PerBacco, a Chiari, è il ristorante pizzeria perfetto per chi vuole lavorare in un ambiente informale e ama il ritmo vivace di una cucina autentica.Qui la tradizione si intreccia ogni giorno con...

  • Cuoco/A Capo Partita

    4 giorni fa

    Bardi, Italia Attal Group A tempo pieno

    ATTAL Group S.p.A. Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. N 98 del 30/08/2023) filiale di Gallarate, ricerca per struttura alberghiera, la seguente figura professionale: CUOCO/A CAPO PARTITA La risorsa selezionata entrerà a far parte della brigata di cucina dell'hotel, occupandosi della gestione e garantendo gli standard qualitativi e il rispetto delle procedure...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Only Job S.R.L. A tempo pieno

    Per Catena operante nella ristorazione, siamo alla ricerca di un CAPO PARTITA e un/a CUOCO/A.Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 2-3 anni Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

  • Cuoco/A Capo Partita

    1 giorno fa

    Bardi, Italia Altro A tempo pieno

    Join to apply for the CUOCO/A CAPO PARTITA role at Blu Hotels S.p.A.3 days ago Be among the first 25 applicantsRicerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA con inserimento imminente per nostra bellissima struttura HOTEL OCELLE THERMAE & SPA **** Sirmione (BS).VISITA LA NOSTRA STRUTTURACollaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della partita...

  • Cuoco/A Capo Partita

    1 settimana fa

    Bardi, Italia Attal Group A tempo pieno

    ATTAL Group S.p.A. – Agenzia per il Lavoro(Aut. Min. N°98 del 30/08/2023) – filiale di Gallarate, ricerca per struttura alberghiera, la seguente figura professionale:CUOCO/A CAPO PARTITALa risorsa selezionata entrerà a far parte della brigata di cucina dell'hotel, occupandosi della gestione e garantendo gli standard qualitativi e il rispetto delle...

  • Cuoco/A Capo Partita

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Jobonair A tempo pieno

    Ricerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA con inserimento imminente per nostra bellissima struttura HOTEL OCELLE THERMAE &, SPA * Sirmione (BS).VISITA LA NOSTRA STRUTTURACollaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.E' la posizione adatta a te...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Bardi, Italia Tempjob Italia A tempo pieno

    Tempjob - Agenzia per il Lavoro (filiale di Curno) seleziona per importante ristorante: CUOCO - CAPO PARTITA La risorsa si occuperà di dirigere la preparazione delle pietanze e verificare la corretta cottura.Le principali mansioni includono: - gestire e coordinare i cuochi fornendo istruzioni sulla preparazione delle pietanze - assicurare l'alta qualità...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante Pizzeria

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizionePorta la tua esperienza in cucina in un locale dove ogni piatto conta davvero!Mercato PerBacco, a Chiari, è il ristorante pizzeria perfetto per chi vuole lavorare in un ambiente informale e ama il ritmo vivace di una cucina autentica. Qui la tradizione si intreccia ogni giorno con la passione per le pizze e i piatti classici di carne e pesce, in...