Cuoco Unico Per Stagione Invernale In Montagna

7 giorni fa


Rocca di Cambio, Italia Restworld A tempo pieno

DescrizioneCucina di montagna, aria pura e stagioni che si incontranoSe sogni di lavorare immerso nella natura e di esprimere la tua passione per la cucina, stiamo cercando proprio te ?Per lo Chalet del Bosco, suggestivo ristorante situato a **** metri di altitudine a Rocca di Cambio (AQ) e cliente del circuito Restworld, siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco da inserire nel team per la stagione estiva, con concrete possibilità di continuità anche per la stagione invernale.Un contesto unicoLo Chalet del Bosco è un luogo autentico, dove la montagna incontra la tradizione culinaria. Qui la cucina valorizza ingredienti di alta qualità, ricette del territorio e un'atmosfera accogliente, in un ambiente naturale di grande fascino.Il ruoloLa risorsa selezionata avrà un ruolo centrale in cucina, con ampio spazio di espressione e crescita professionale:sarà progressivamente protagonista della brigata,contribuirà alla valorizzazione dei prodotti,collaborerà all'innovazione delle ricette nel rispetto della tradizione,lavorerà con il supporto di aiuti cucina in un team affiatato e ben organizzato.RequisitiAlmeno 3 anni di esperienza nel ruoloPassione per la cucina di qualitàSpirito di squadra, affidabilità e voglia di mettersi in gioco in un ambiente dinamicoPerché candidarsi?Per vivere un'esperienza professionale intensa, a contatto con la natura, in una realtà che valorizza le persone e offre continuità lavorativa e crescita.La montagna ti aspetta. Mettici il tuo talento.ContrattoContratto stagionale (da subito a fine Marzo/Aprile) full time, 6 giorni su 7, con turno unico pranzo (orario indicativo 8:*******:30)Condizioni economiche- Retribuzione: tra ****€ e ****€ netti mensili, in base a esperienza e competenze- Preferenza candidati in locoUn'opportunità ideale per chi desidera un impegno stagionale continuativo, lavorare in un contesto naturale di grande fascino e crescere professionalmente nella ristorazione di montagna.Pronto/a a vivere un'esperienza lavorativa ad alta quota?Inviaci la tua candidatura e unisciti al team dello Chalet del Bosco.Cosa offre l'azienda- Alloggio- Pasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGestione comande della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparazione dolciRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiPreparare paniniOrganizzazione ordini e fornitureCucina di carnePrimi piattiGestione brigataAutonomia gestione della posizione



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