Cuoco Capo Partita

3 giorni fa

Ala, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

BLUSERENA HOTELS RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.Offriamo circa ***** camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa ***** dipendenti.Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre.Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita-Demi Chef de Partie , disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva **** con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per la nostra struttura Sibari Green Resort a Sibari (CS) in Calabria.AREA DI RESPONSABILITA' A seconda del grado di esperienza e responsabilità, la risorsa si occuperà di: Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali Requisiti CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti) Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione Precisione, velocità e attenzione al dettaglio Ottima manualità e capacità organizzative Serietà, professionalità, affidabilità Predisposizione al lavoro di squadra Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio Ottimo standing Conoscenza norme HACCP e sicurezza Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito #LAVORACONNOI

  • Cuoco O Capo Partita

    5 giorni fa

    Ala, Italia Christian A tempo pieno

    Cercasi cuoco o capo partita per avviatissima attività ventennale nel centro di Cosenza , no perditempo,solo gente motivata e con esperienza, immediata disponibilità,assunzione obbligatoria orari da concordare per 8/9 servizi a settimana prettamente di pranzo, conoscenza accurata della cucina tipica calabrese

  • Cuoco O Capo Partita

    5 giorni fa

    Ala, Italia Christian A tempo pieno

    Cercasi cuoco o capo partita per avviatissima attività ventennale nel centro di Cosenza ,no perditempo,solo gente motivata e con esperienza,immediata disponibilità,assunzione obbligatoria orari da concordareper 8/9 servizi a settimana prettamente di pranzo,conoscenza accurata della cucina tipica calabrese

  • Cuoco Capo Partita Autonomo | Vitto E Alloggio + Mensa

    1 settimana fa

    Ala, Italia Gestioni Turistiche Srl A tempo pieno

    Un gruppo alberghiero in Italia cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva ****.Il candidato ideale avrà esperienza pregressa e sarà in grado di gestire la propria partita in completa autonomia, rispettando le normative di igiene e sicurezza.Offre contratto a tempo determinato, vitto e alloggio, oltre ad altri benefit come mensa aziendale e...

  • Capo Partita: Lead Station Chef — Estiva 2026

    7 giorni fa

    Ala, Italia Valentour Incoming A tempo pieno

    Una società operante nel settore dell'hotellerie cerca un Capo Partita per la stagione estiva ****.Si richiede esperienza almeno triennale nel ruolo, capacità di supportare lo Chef e le figure junior, e padronanza delle tecniche di cottura.Offriamo contratto a tempo determinato, retribuzione commisurata e vitto e alloggio per i non residenti.Il contesto di...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Ala, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

    Job Description BLUSERENA HOTELS RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia,...

  • Cuoco/Cuoca Capo Partita

    2 settimane fa

    Ala, Italia Italia Job Srls- Holding Lavoro A tempo pieno

    Italia Job Srls- Holding LavoroResponsabile di una specifica sezione della cucina ,coordina il lavoro del suo team per garantire qualità nella presentazione dei piatti.Giorni Lavoro: 6/7ggOre settimanali: 40HOrario Lavoro: Da concordareIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e...

  • Cuoco/Cuoca Capo Partita

    1 settimana fa

    Ala, Italia Italia Job Srls- Holding Lavoro A tempo pieno

    Responsabile di una specifica sezione della cucina ,coordina il lavoro del suo team per garantire qualità nella presentazione dei piatti.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.Vedi dettagliGestisce altre...

  • Cuoco/Cuoca Capo Partita

    1 settimana fa

    Ala, Italia Holding Lavoro A tempo pieno

    Responsabile di una specifica sezione della cucina ,coordina il lavoro del suo team per garantire qualità nella presentazione dei piatti.Giorni Lavoro: 6/7ggOre settimanali: 40HOrario Lavoro: Da concordareIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi...

  • Capo Partita

    7 giorni fa

    Ala, Italia Valentour Incoming A tempo pieno

    Valentour Incoming, Calabria, società operante nel settore dell'hotellerie, per ampliamento del proprio organico nella stagione estiva **** seleziona diverse figure con le seguenti caratteristiche:Capo PartitaEsperienza almeno triennale nel medesimo ruoloCapacità di supportare tanto lo Chef che le figure juniorCapacità di portare avanti – in modo del...

  • Pasticcere

    2 settimane fa

    Punta Ala, Italia Anakond srl A tempo pieno

    l'Hotel Cala del Porto è alla ricerca di Pasticcere: Offresi contratto a Tempo Determinato Disponibilità vitto. Costituisce titolo preferenziale la residenza in zona; **COME FARE**: Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 5/6 mesi Retribuzione: €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio - Distributori automatici di snack e...