Restaurant Manager Per Prestigiosa Struttura Lusso

4 giorni fa

Egna, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

Grafton Horeca*è la specializzazione diGi Groupdedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambitohotellerie,ristorazioneecatering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per prestigiosastruttura extra lusso, immersa nella natura, selezioniamo:RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIOLa risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un'antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica.Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all'interno di ristoranti in cui l'utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.Di cosa ti occuperai?Garantirai un servizio di alto livello, massimizzando la soddisfazione del cliente, coordinando la produzione dei diversi outletTi occuperai di supervisionare ed organizzare il servizio di salaGestirai la reportistica relativa ad elementi economici e organizzativi e la formazione di dipendentiGestirai le relazioni professionali ed etiche con ospiti, fornitori e colleghi;Garantirai una comunicazione efficace tra sala e cucina, nel rispetto delle procedure;Gestirai le prenotazioni del ristorante secondo procedura e istruzioni ricevute;Gestirai il servizio in sala relativo allo storytelling dell'offerta Beverage, offrendo suggerimenti sulla scelta del prodotto più allineato al piattoHai queste competenze e caratteristiche?Esperienza consolidata comeAssistant Restaurant Manager o Supervisor/Maitrein strutture o ristoranti di medio-alto livello.Padronanza delle tecniche di gestione della sala e conoscenza della tradizione italiana.Esperienza in qualità di Sommelier e/o attestati AIS o WSET.Capacità di gestire il servizio con qualità costante e attenzione ai dettagli.Leadership autorevole, spirito pratico e orientamento al risultato.Abitudine a lavorare con ritmo, precisione e rispetto delle procedure.Flessibilità e curiosità professionale.Orario di lavoro:Full-Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7ggOfferta Contrattuale:Contratto: Tempo Determinato diretto in azienda#J-*****-Ljbffr

  • Luxury Restaurant Manager – 5? Resort

    2 giorni fa

    Egna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Una catena alberghiera di lusso in Sardegna è alla ricerca di un/una Restaurant Manager esperto/a per il Ristorante del prestigioso Hotel 5 stelle.Responsabile della gestione operativa del ristorante e della supervisione del servizio, il candidato ideale avrà esperienza nel settore, ottime capacità di leadership e una forte attenzione al servizio di alta...

  • Restaurant Manager-Chia Laguna Resort-_Sardinia

    2 giorni fa

    Egna, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Italian Hospitality Collection è una collezione di Hotel, Resort e Spa d'eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto dei loro territori.Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, dislocate tra Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offriamo autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per viaggiatori appassionati,...

  • Restaurant Manager-Chia Laguna Resort-_Sardinia

    2 giorni fa

    Egna, Italia Altro A tempo pieno

    Italian Hospitality Collection è una collezione di Hotel, Resort e Spa d'eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto dei loro territori.Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, dislocate tra Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offriamo autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per viaggiatori appassionati,...

  • Restaurant Host

    6 giorni fa

    Egna, Italia Mangia'S A tempo pieno

    Mangia's Santa Teresa Gallura, Sardinia, ItalyMangia's Resorts, un prestigioso brand dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza dellaAutentica Vacanza Italiananel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà tra Sicilia e Sardegna — tra cui 2 city hotel, 10 resort a quattro e cinque stelle e 5 club — Mangia's offre agli ospiti...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Egna, Italia 7Pines Resort Sardinia A tempo pieno

    DescrizioneStiamo cercando un esperto Restaurant Manager appassionato di gastronomia e servizio clienti per gestire con successo le operazioni quotidiane del nostro ristorante.Il candidato ideale sarà responsabile della supervisione del personale, del controllo delle operazioni, della gestione del budget e dell'implementazione di standard di servizio...

  • Restaurant Manager Stintino

    1 settimana fa

    Egna, Italia Altro A tempo pieno

    Restaurant Manager Stintino at Club Esse Hotels & ResortsStagione ****: Join us at Il Gabbiano Beach & Restaurant in Stintino (SS) for the role of Restaurant Manager.Responsabilità PrincipaliSupervisione delle operazioni quotidiane del ristorante e bar per garantire flussi scorrevoliGestione e motivazione dello staff, in linea con gli standard...

  • Restaurant Manager Stintino

    7 giorni fa

    Egna, Italia Jobonair A tempo pieno

    Per la Stagione **** siamo alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e preparato da inserire al Il Gabbiano Beach&Restaurant di Stintino (SS).Responsabilità PrincipaliSupervisione delle operazioni quotidiane del ristorante e bar per garantire flussi scorrevoliGestione e motivazione dello staff, in linea con gli standard aziendaliMonitoraggio...

  • Restaurant Manager Stintino

    2 settimane fa

    Egna, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per la Stagione **** siamo alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e preparato da inserire al Il Gabbiano Beach&Restaurant di Stintino (SS).Responsabilità principali:Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante e bar per garantire flussi scorrevoliGestione e motivazione dello staff, in linea con gli standard aziendaliMonitoraggio...

  • Restaurant Manager Stintino

    1 settimana fa

    Egna, Italia Altro A tempo pieno

    Per la Stagione **** siamo alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e preparato da inserire al Il Gabbiano Beach&Restaurant di Stintino (SS).Responsabilità PrincipaliSupervisione delle operazioni quotidiane del ristorante e bar per garantire flussi scorrevoliGestione e motivazione dello staff, in linea con gli standard aziendaliMonitoraggio...

  • Restaurant Manager Stintino

    2 settimane fa

    Egna, Italia Club Esse Hotels & Resorts A tempo pieno

    Restaurant Manager StintinoatClub Esse Hotels & ResortsStagione ****: Join us atIl Gabbiano Beach & Restaurantin Stintino (SS) for the role of Restaurant Manager.Responsabilità PrincipaliSupervisione delle operazioni quotidiane del ristorante e bar per garantire flussi scorrevoliGestione e motivazione dello staff, in linea con gli standard...