Commis Di Cucina
2 settimane fa
Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo.A testimonianza del nostro impegno verso l'eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton.Descrizione della posizioneMangia's ricerca, per la stagione estiva ****,Commis di Cucinada inserire nella nostra strutturaMangia's Selinunte Resort.Ilcommis di cucinasupporta la brigata nelle attività quotidiane, collaborando con lo Chef de Partie nella preparazione delle basi e nella gestione operativa.Si occupa di lavaggio e taglio degli ingredienti, marinature, infusioni, essiccazioni, e della lavorazione preliminare di carni, pesci e verdure.Responsabilità:Preparare piatti semplici seguendo le ricette e le indicazioni dei propri superioriPreparare materie prime e semilavorati, organizzare il piano degli strumenti di lavoro e predisporre la linea per i capi partitaControllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorteMantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del ResortVerificare la correttezza della mise en place e controllare il riassortimento del buffetProgrammare e controllare le scorte di derrate e relativo riordino in funzione di consumi prevedibiliConoscenza delle tecniche di cucinaEsperienza pregressa come Commis di CucinaPredisposizione a lavorare in teamCreatività e passionePrecisione e cura per i dettagliContratto stagionalePossibilità di alloggioVitto garantito (1€ al giorno)Opportunità di crescita professionale all'interno dell'aziendaAmbiente di lavoro dinamico e collaborativoFormazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento#J-*****-Ljbffr
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Commis Di Sala
1 settimana fa
Caste, Italia Jobbit A tempo pienoHoscoSiamo alla ricerca di un Commis de Rang motivato e desideroso di entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage.Il candidato ideale possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo.La risorsa selezionata affiancherà lo Chef de Rang nelle attività di servizio in sala,...
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Commis Di Sala
1 settimana fa
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Commis Di Sala
6 giorni fa
Caste, Italia Hosco A tempo pienoData:05/01/2026HoscoSiamo alla ricerca di un Commis de Rang motivato e desideroso di entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage.Il candidato ideale possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo.La risorsa selezionata affiancherà lo Chef de Rang nelle attività di servizio in...
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Commis Di Sala
4 giorni fa
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Commis De Bar
6 giorni fa
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Commis De Bar
4 giorni fa
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Commis De Rang
21 ore fa
Caste, Italia Fontanelle Estate A tempo pienoSu di noi Un complesso di grande fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana. Fontanelle Estate è il brand della Famiglia Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l'azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel 5...
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Commis De Rang
2 settimane fa
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Commis De Rang
3 giorni fa
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Commis De Rang
17 ore fa
Caste, Italia Fontanelle Estate A tempo pienoSu di noiUn complesso di grande fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana.Fontanelle Estateè il brand della Famiglia Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l'azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel 5...
