Capo Partita

Per ristorante di struttura ricettiva situata nella prima Valdichiana aretina, ricerchiamo un/una **Cuoco Capo Partita**da inserire in uno staff già esistente. **Posizione**: Il/la **Cuoco Capo Partita**ricercato, sotto la guida dello Chef, avrà la responsabilità di seguire la linea in tutti gli aspetti, dalla preparazione degli ingredienti...

**Ristorante di Cucina Toscana - Centro storico Arezzo** CHIUSO domenica sera, lunedì e martedì per l'intera giornata, seleziona un **Cuoco Capo partita**da inserire in una brigata di altri 6 colleghi. La figura ideale ha: **ESPERIENZA**2 anni a nella mansione **Orario**: 40 ore settimanali, doppio turno giornaliero **GG liberi**:domenica sera, lunedi e...

Villa di Piazzano cerca per la **stagione 2025 (marzo-novembre)** un Capo Partita ai Primi appassionato e responsabile, che sappia coniugare la maestria della cucina italiana con un'attenzione particolare all'innovazione e alla sostenibilità, in un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo. **Il tuo spazio di lavoro**: - **Una cucina moderna e...

Conoscenza delle varie partite di cucina, delle modalità di preparazione degli alimenti, in particolare delle tecniche di pulitura e di taglio e tecniche di cottura; - Capacità di identificare e risolvere rapidamente i problemi; - Predisposizione a lavorare in team; - Certificazione HACCP. È richiesta: - Disponibilità a lavorare su turni (anche...

Per il potenziamento dell'organizzazione di cucina, Villa di Piazzano, hotel 5 stelle membro di Small Luxury Hotels of the World, ricerca Capi Partita – Secondi e primi per la stagione ****.ResponsabilitàLa risorsa gestirà in autonomia la propria partita, occupandosi della preparazione e dell'impiattamento dei piatti nel rispetto degli standard...

Villa di Piazzano cerca per la stagione 2026 (marzo‑novembre) un Capo Partita ai Primi appassionato e responsabile, che sappia coniugare la maestria della cucina italiana con un'attenzione particolare all'innovazione e alla sostenibilità, in un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.Il tuo spazio di lavoroUna cucina moderna e funzionale: Villa di...

Un hotel di lusso in Toscana cerca Capi Partita per gestire i Primi, Secondi e Antipasti. I candidati devono avere esperienza in ristoranti gourmet e saper gestire autonomamente la propria partita. Offriamo un salario competitivo di 1.900–2.300 € al mese, alloggio per non residenti e benefit aziendali. La data di inizio è prevista per il 20 marzo 2026,...

Il Borro, icona della tradizione toscana, ci invita a cercare un Aiuto Cuoco / a - Demi Chef de Partie per arricchire il nostro team culinario. Se sei un professionista appassionato con esperienza e desideri crescere in un ambiente dinamico e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te.Responsabilità principali :Supportare il Capo Partita e il Sous...

Un ristorante prestigioso cerca un Aiuto Cuoco/Demi Chef de Partie per unirsi al team culinario. Il candidato ideale ha 1-2 anni di esperienza in ambienti di alta cucina e una buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura. La posizione prevede supporto al Capo Partita e Sous Chef, con opportunità di crescita professionale. Offriamo un contratto...