Cuoco/A - Spedizione In Antartide
3 giorni fa
Per prestigioso cliente della Pubblica Amministrazione, selezioniamo personale da destinare a missione scientifica in Antartide nell'ambito del Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA).Ogni anno il PNRA organizza spedizioni scientifiche per attività di ricerca: il personale ricercato sarà inserito nel Team Logistico a supporto del Team Scientifico.RequisitiDiploma di scuola secondaria.Esperienza minima 5 anni in contesti di cucina internazionale.Ottime capacità organizzative e di gestione delle scorte.Attestato HACCP in corso di validità.Conoscenza della lingua inglese.Ottime competenze organizzative, di lavoro in team, flessibilità e adattabilità;Disponibilità immediata.CCNL Enti di ricerca (6/7 Livello) - contratto in somministrazione con Adecco con scadenza Novembre ****.+ trattamento di missione in Antartide.Sede: Stazione Concordia – AntartideOrari indicativi: (Colazione: 07:*******:00 * Pranzo: 12:*******:45 * Cena: 20:*******:00)ResponsabilitàGestione completa della cucina durante la stagione invernale australe per circa 12 coperti;Preparazione, in autonomia o con eventuale supporto, di tutte le vivande (dal pane ai dolci) per garantire una corretta alimentazione del personale in missione;Organizzazione e gestione delle scorte alimentari: materie prime, semilavorati e prodotti finiti;Cura e manutenzione ordinaria di forni, celle frigorifere e attrezzature di cucina;Applicazione delle procedure di sanificazione nel rispetto della normativa HACCP;Preparazione di menù standard (4 portate: primo, secondo, contorni) secondo ricette e grammature predefinite;Aggiornamento periodico e finale dell'inventario del magazzino viveri;Redazione di un diario delle attività e di un rapporto settimanale da inviare allo Station Leader;Partecipazione ai compiti collettivi per il buon funzionamento della Stazione (pulizie, gestione rifiuti, ecc.).Disponibilità oraria: Full Time#J-*****-Ljbffr
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Cuoco/a - Spedizione in Antartide
2 settimane fa
Civitanova Marche, Italia Adecco Italia A tempo pienoPer prestigioso cliente della Pubblica Amministrazione, selezioniamo personale da destinare a missione scientifica in Antartide nell'ambito del Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA). Ogni anno il PNRA organizza spedizioni scientifiche per attività di ricerca: il personale ricercato sarà inserito nel Team Logistico a supporto del Team...
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Cuoco/A - Spedizione In Antartide
1 settimana fa
Civitanova Marche, Italia Adecco A tempo pienoPer prestigioso cliente della Pubblica Amministrazione, selezioniamo personale da destinare a missione scientifica in Antartide nell'ambito del Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA).Ogni anno il PNRA organizza spedizioni scientifiche per attività di ricerca: il personale ricercato sarà inserito nel Team Logistico a supporto del Team...
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2 settimane fa
Civitanova Marche, Italia Adecco A tempo pienoPer prestigioso cliente della Pubblica Amministrazione, selezioniamo personale da destinare a missione scientifica in Antartide nell'ambito del Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA).Ogni anno il PNRA organizza spedizioni scientifiche per attivita di ricerca: il personale ricercato sara inserito nel Team Logistico a supporto del Team...
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2 settimane fa
Civitanova Marche, Italia Adecco A tempo pienoPer prestigioso cliente della Pubblica Amministrazione, selezioniamo personale da destinare a missione scientifica in Antartide nell'ambito del Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA).Ogni anno il PNRA organizza spedizioni scientifiche per attivita di ricerca: il personale ricercato sara inserito nel Team Logistico a supporto del Team...
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4 settimane fa
Civitanova Marche (MC), Italia adecco A tempo pienoPer prestigioso cliente della Pubblica Amministrazione, selezioniamo personale da destinare a missione scientifica in Antartide nell'ambito del Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA). Ogni anno il PNRA organizza spedizioni scientifiche per attivita di ricerca: il personale ricercato sara inserito nel Team Logistico a supporto del Team...
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1 settimana fa
Civitanova Marche (MC), Italia Adecco A tempo pienoPer prestigioso cliente della Pubblica Amministrazione, selezioniamo personale da destinare a missione scientifica in Antartide nell'ambito del Programma Nazionale di Ricerche in Antartide (PNRA). Ogni anno il PNRA organizza spedizioni scientifiche per attivita di ricerca: il personale ricercato sara inserito nel Team Logistico a supporto del Team...
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1 settimana fa
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