Responsabile Del Servizio Eataly Collection Dufrital

Luogo di lavoro:Linate AeroportoContratto:Da definireArea:Ristorazione, Ospitalità alberghieraDescrizione dell'offertaTi piacerebbe lavorare in uncontesto vivaceepieno di energia?Nel **** siamo diventati parte di , player globale della travel experience, che opera in 75 Paesi, oltre ***** location, con più di ***** punti vendita nei settori del travel retail, food & beverage e convenience e in diversi canali, tra cui aeroporti, strade e autostrade, navi da crociera, stazioni, negozi duty free e nei centri urbani.Per l'importante nuova apertura del conceptEataly Collectionall'interno dell'Aeroporto di Milano Linate, stiamo cercando un/unaRESPONSABILE DEL SERVIZIOCOSA FARAI?Oltre alle attività quotidiane dibar, caffetteria,cassa e sala, allestimento area market e vetrine, ricevimento e magazzinaggio merce, cura dell'igiene dei locali, il tuo scopo sarà inoltre digarantire il miglior livello di servizio al cliente ed efficienza, coordinando gli operatori e supportando le attività gestionali del settore assegnato.Nello specifico:Coordinamento Operativo:Controllerai il corretto svolgimento dei processi di lavorazione e di erogazione del servizio, verificando l'adeguatezza di risposta al flusso dei clienti.Gestione Team:Gestirai l'allocazione delle risorse durante il turno per prevenire criticità, formando gli operatori all'uso delle attrezzature e intervenendo direttamente a loro supporto in caso di necessità.Amministrazione e Stock:Svolgerai attività di alleggerimento casse, chiusure e quadrature, gestione del denaro e compilazione dei registri.Ti occuperai del riordino e ricevimento merci (controllo FIFO, schede di produzione).Qualità e Sicurezza:Assicurerai il rispetto degli standard HACCP (rilevazione temperature, tracciabilità, pulizie) e delle procedure di sicurezza sul lavoro.CHI CERCHIAMO- Persone con almeno 3 anni di esperienza nel settore, conoscenza degli standard operativi (somministrazione, retail, cassa) e degli standard HACCP e sicurezza- Ottime capacità di comunicazione e coordinamento team- Piacere per il lavoro in gruppo e voglia di esprimersi al meglio- Persone disponibili a lavorare su turni e weekend a rotazione- Automunito/automunitaOFFRIAMO- Ambiente dinamico, accogliente, inclusivo e ricco di opportunità- Iniziale contratto a tempo determinato full time con possibilità di essere confermati a tempo indeterminato a seguito di una performance positiva.- Percorso di formazione sul punto vendita- Percorso di crescita strutturato che consente di ricoprire ruoli più gestionali sul punto venditaINQUADRAMENTO- Ruolo proposto: Responsabile del Servizio- 3° livello CCNL del turismo e pubblici esercizi- Previste maggiorazioni come da CCNL (straordinari , festivi, notturni e domenicali)L'assunzione avverrà direttamente tramiteDufrital.Chi è Dufrital?È la società del Gruppo Avolta specializzata nel Travel Retail d'eccellenza.Gestisce i più importanti concept store e boutique negli aeroporti italiani, garantendo un ambiente di lavoro strutturato, solido e orientato ai massimi standard di servizio.Invia il tuo CV e unisciti a noi per una carriera in AutogrillAutogrill è un'azienda che offre pari opportunità e sostiene le unicità di tutti e tutte.Tutte le candidature per le posizioni vacanti saranno valutate e considerate in base alle attitudini e all'esperienza del ruolo, indipendentemente da colore, razza, nazionalità, origine etnica, sesso, genere, orientamento sessuale, stato civile, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.#J-*****-Ljbffr