Commis Di Cucina...
3 ore fa
Nel meraviglioso contesto dell'Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture.Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l'isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di alberi di 150 specie arboree diverse, tra cui il pino marittimo e il pioppo bianco, il "Populus Alba", da cui l'isola prende il nome.Il 100% della superficie, sia terrestre che acquatica, è sotto stretta tutela ambientale.Cerchiamo un professionista che sia in grado di garantire l'eccellenza e la fluidità del servizio nella propria sezione, coordinandosi perfettamente con lo Chef e il resto della brigata.Ruolo e ResponsabilitàIl / La Commis di Cucina supporterà i Capo Partita e lo Chef in tutte le attività quotidiane, con un focus particolare su :Mise en Place : Preparazione di base degli ingredienti (pulizia, taglio di verdure, porzionatura di carni / pesci, preparazione di fondi e salse semplici).Supporto alla Linea : Assistenza attiva durante il servizio per garantire l'efficienza della linea di cottura assegnata.Conservazione : Corretta gestione e conservazione delle materie prime, rispettando le norme HACCP.Ordine e Igiene : Mantenimento della pulizia, dell'ordine e della sanificazione della propria postazione di lavoro e delle attrezzature.Apprendimento : Applicazione rigorosa delle tecniche e degli standard impartiti dai Cuochi e dallo Chef.Requisiti EssenzialiEsperienza : Anche breve esperienza, stage formativi o tirocinio in contesti di ristorazione.Formazione : Preferibile Diploma di Istituto Alberghiero o attestati professionali di cucina.Attitudine : Passione autentica per il settore, forte desiderio di apprendere e spirito d'iniziativa.Soft Skill : Capacità di lavorare sotto pressione, attenzione ai dettagli, precisione e predisposizione al lavoro di squadra.Disponibilità : Flessibilità e disponibilità al lavoro su turni (anche spezzati), serali e nei weekend.Contratto : Contratto di lavoro stagionale, stagione estiva ****.Retribuzione : Offriamo un pacchetto retributivo commisurato all'esperienza e competitivo rispetto al mercato.Ambiente : Un ambiente di lavoro giovane, dinamico e professionale.Crescita : Possibilità di crescita professionale.Possibilità di vitto e alloggio.#J-*****-Ljbffr
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Commis Di Cucina
2 ore fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoHotel di prossimo ingresso in BWH Hotels ricerca un/a Commis di Cucina polivalente e volenteroso/a per supportare la brigata nelle preparazioni e garantire ordine e pulizia in cucina.ResponsabilitàPreparazioni: Mise en place, assistenza ai Capipartita e allo Chef.Gestione merci: Ricevimento, stoccaggio e rotazione prodotti.Pulizia postazione e mantenimento...
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1 ora fa
Lazio, Italia Hosco.Com A tempo pienoStiamo selezionando Commis di Cucina da inserire nel team Cucina.Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con reale passione per la cucina, capace di lavorare con metodo e attenzione al dettaglio in un ambiente strutturato e di alto livello.Mansioni principaliSupporto nella preparazione delle linee e delle mise en place.Lavorazione delle materie prime e...
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Commis Di Cucina
3 minuti fa
Lazio, Italia Sheraton Parco De' Medici A tempo pienoStiamo selezionando Commis di Cucina da inserire nel team Cucina.Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con reale passione per la cucina, capace di lavorare con metodo e attenzione al dettaglio in un ambiente strutturato e di alto livello.Mansioni principaliSupporto nella preparazione delle linee e delle mise en place.Lavorazione delle materie prime e...
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn noto gruppo di ristorazione a Milano cerca un Commis di cucina.Richiesta un anno di esperienza in ristoranti di cucina italiana, preferibilmente con esperienza in cucina di mare.È necessaria la qualifica professionale e una buona conoscenza dell'italiano e dell'inglese.Offriamo benefici come contributo alloggio e rimborso spese.La posizione è full-time...
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Commis Di Cucina
17 ore fa
Lazio, Italia 142 Restaurant A tempo pienoInformazioni sull'aziendaNel cuore di Milano, 142 Restaurant è un punto di riferimento per chi ama unire eleganza informale, cucina creativa e ospitalità autentica. Fondato da Sandra Ciciriello, veterana della ristorazione, il locale offre un'esperienza gastronomica completa durante l'arco di tutta la giornata con il Café & Bistrot di giorno dalle 8 alle...
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1 ora fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoDescrizione dell'aziendaPalazzo Fiuggi è il ritiro medico e di benessere più esclusivo al mondo, situato in Italia. Offre un'esperienza unica attraverso il Palazzo Fiuggi Medical Concept, nel cuore di un paesaggio naturale mozzafiato famoso per le sue acque curative. Gli ospiti hanno accesso privilegiato a una struttura di livello mondiale che combina cure...
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1 settimana fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoPalladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasilein continua crescita ed espansione.Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn importante gruppo di ristorazione è alla ricerca di un Commis di Cucina per i negozi di Roma Ostiense e Roma Termini. Il candidato ideale avrà un diploma alberghiero, esperienza precedente e dovrà monitorare le materie prime, garantire la qualità degli alimenti e mantenere la pulizia in cucina. Sono richieste precisione, velocità e disponibilità a...
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Commis Di Cucina
1 ora fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoIl/la Commis di Cucina supporta il Capo Partita nella preparazione delle ricette garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità.Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.Il/la Commis di Cucina risponde al Resident Chef.CARATTERISTICHEDiploma...
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41 minuti fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoDescrizione dell'azienda Palazzo Fiuggi è il ritiro medico e di benessere più esclusivo al mondo, situato in Italia.Offre un'esperienza unica attraverso il Palazzo Fiuggi Medical Concept, nel cuore di un paesaggio naturale mozzafiato famoso per le sue acque curative.Gli ospiti hanno accesso privilegiato a una struttura di livello mondiale che combina cure...
