Chef De Partie
60 minuti fa
ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L :ROMEO Napoli operativo dal ****ROMEO Roma , inaugurato il 14 febbraio ****ROMEO Massa Lubrense , in apertura entro il ****POSIZIONE IN RICERCAPer il Romeo Hotel 5* lusso di NAPOLI siamo alla ricerca di una/o CHEF DE PARTIE da inserire in pianta stabile, che avrà le seguenti mansioni:Gestione della propria partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria, in base all'esperienza);Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard della cucina gourmet;Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;Collaborazione con la brigata per garantire fluidità del servizio;Rispetto delle norme HACCP e degli standard di igiene e sicurezza;RequisitiEsperienza pregressa nel ruolo in ristoranti gourmet / fine dining;Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime;Capacità di lavorare in team e sotto pressione;Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio;Passione per la cucina d'autore e desiderio di crescita professionale.Costituiscono titolo preferenzialeEsperienza in ristoranti stellati o di alto profilo;Formazione alberghiera o scuole di cucina specializzate;Conoscenza base della cucina contemporanea e delle nuove tecniche.Altre informazioniLa presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staffhouseLa ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. ******) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. ******), ******
-
Demi Chef de Partie
2 settimane fa
Napoli, Italia Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pienoIl Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilit della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. vetrinabakeca
-
Demi Chef de Partie
2 settimane fa
Napoli, Provincia di Napoli, Italia Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pienoIl Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilit della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. vetrinabakeca
-
Chef de Partie
4 giorni fa
Napoli, Italia To live A tempo pienoPer nuova apertura Ristorante Gourmet in zona Posillipo, si ricerca la figura di chef de partie. Requisiti essenziali : pregressa esperienza di almeno 2 anni nella mansione presso ristoranti gourmet/fine dining e/o stellati. Si offre contratto regolare, ottima retribuzione, 13 e 14. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Contesto nel...
-
Senior Chef De Partie
2 settimane fa
Napoli, Italia Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pienoLo chef de partie ha la responsabilit della partita, coordina il proprio team di partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. vetrinabakeca
-
Senior Chef De Partie
2 settimane fa
Napoli, Provincia di Napoli, Italia Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pienoLo chef de partie ha la responsabilit della partita, coordina il proprio team di partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. vetrinabakeca
-
Chef de Partie
5 giorni fa
Napoli, Italia John Restaurant A tempo pienoIl “JOHN RESTAURANT”, sito in Afragola (NAPOLI), ricerca CHEF DE PARTIE da inserire nel proprio organico. - Supportare lo Chef nelle attività quotidiane; - Offrire un servizio di qualità agli ospiti rispettando le procedure aziendali; - Assicurare gli standard di qualità; - Responsabile della pulizia della propria area di lavoro. RICHIEDIAMO: -...
-
CHEF DE PARTIE
1 settimana fa
Napoli, Italia Mangia's A tempo pienoStiamo cercando per la stagione estiva 2026 Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina). La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto...
-
Chef de partie
3 giorni fa
Napoli, Italia SGB HUMANGEST HOLDING A tempo pienoHumangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore dell'Hotellerie, la figura di un/a Chef de Partie ai PrimiLa figura che stiamo ricercando, svolgerà la propria mansione all'interno di un prestigioso beach club di lusso; Si occuperà della preparazione e realizzazione dei...
-
Chef de partie
2 giorni fa
Napoli, Italia SGB HUMANGEST HOLDING A tempo pienoHumangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore dell'Hotellerie, la figura di un/a Chef de Partie ai Primi La figura che stiamo ricercando, svolgerà la propria mansione all'interno di un prestigioso beach club di lusso; Si occuperà della preparazione e realizzazione dei...
-
Chef De Partie
2 ore fa
Napoli, Italia Romeo Collection A tempo pienoROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L : ROMEO Napoli operativo dal **** ROMEO Roma , inaugurato il 14 febbraio **** ROMEO Massa Lubrense , in apertura entro il ****POSIZIONE IN RICERCA...
