97990 - Chef/Demi De Partie Servizio Colazioni
2 giorni fa
Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una:Chef/Demi de Partie Orario colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione :La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità :- Selezionare la qualità degli alimenti- Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa- Verificare qualità e quantità di mise en place- Eseguire le preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello Chef- Seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard- Elaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù- Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischiRequisiti richiesti per partecipare alle Selezioni :- Diploma di Scuola Alberghiera- Esperienza pregressa maturata presso hotel o catene alberghiere di alto livello- Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali- Conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti- Disponibilità lavoro su turniSoft skills- Serietà ed affidabilità- Ottime capacità relazionali, organizzative e di problem solving- Senso di responsabilità e Team PlayerSede di lavoro : Ferno (VA)Orario di lavoro : Full time 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo consecutivi per il servizio colazioni sulla fascia oraria che va dalle 4.30 alle 13 all'incirca.Tipologia contrattuale : Contratto di assunzione a tempo determinato diretto iniziale di 6 mesi con possibilità di proroga al Livello C2 o C3 del CCNL Commercio.Benefit : Mensa aziendale, Palestra riservata ai dipendenti, scontistiche presso hotels della compagnia e 50%sconto presso la spa dell'albergoSi invitano i candidati di entrambi i sessi (L.******) a prendere visione dell'informativa sulla privacy (art.13, Reg EU ********) pubblicata sul sito Etjca S.P.A. (Aut. Min. Prot. N. ****-SG del 23/02/2005)
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoDemi Chef de Partie richiesto per assistere nella preparazione e presentazione dei piatti, con esperienza in ristoranti di lusso e conoscenza dell'inglese.
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoUna compagnia del settore alberghiero cerca un Demi Chef de Rang in Italia.La posizione richiede una solida esperienza nella ristorazione e una formazione professionale in ospitalità.Sarai responsabile di fornire un servizio eccezionale, gestire prenotazioni, e assistere gli ospiti con le loro esigenze gastronomiche.Offriamo opportunità di crescita e una...
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Demi Chef De Partie
1 settimana fa
Lazio, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pienoè una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente.Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del...
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Demi Chef De Partie
2 giorni fa
Lazio, Italia Altro A tempo pieno**Cerchiamo per stagione estiva **** DEMI CHEF DI CUCINA per il Capovaticano Resort Thalasso & SPA!**Se il sorriso è la tua firma e credi che il benessere nasca da cura, empatia e attenzione ai dettagli, questa è l'opportunità che fa per te.Noi di Mediterranean Hospitality vogliamo creare ecosistemi del bello: luoghi dove l'ospitalità diventa esperienza,...
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Chef De Partie
4 giorni fa
Lazio, Italia Tenuta Toscana A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/unaDemi Chef de Partieda inserire nel team di cucina diTenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Lazio, Italia Hotel Mioni Pezzato A tempo pienoCapo partita / Jr Sous Chef per struttura termale leader del mercatoSiamo un Hotel a 4 stelle S, leader nel mercato benessere e termale.Vuoi unirti ad un team dinamico, organizzato ed in continua crescita, dove la tua esperienza e la tua professionalità possano distinguersi?Se sei un Capo Partita / JR Sous Chef motivato, energico e talentuosoSe vuoi...
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Chef De Partie
1 settimana fa
Lazio, Italia Palladium Hotel Group A tempo pienoPalladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...
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Chef De Partie
2 giorni fa
Lazio, Italia Etjca Group A tempo pienoIl Chef de Partie si occuperà della preparazione dei piatti, gestione della mise en place e creazione di nuove ricette, garantendo standard elevati.
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Chef De Partie...
2 settimane fa
Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pienoChef de partie The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection Roma, Lazio, Italia (In sede)The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for you!Responsibilities:The Chef de Partie will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments:- Prepare and cook dishes...
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Chef De Partie
4 giorni fa
Lazio, Italia Blatt S.R.L. A tempo pienoDescrizione dell'aziendaBLATT S.R.L. è un'azienda con sede di lavoro a Bellagio, operativa nei settori dell'Hospitality e della Ristorazione.Il gruppo include diverse attività , tra cui il Ristorante Antico Pozzo, il Babayaga, l'Hotel Don Ferrante e gli Antico Pozzo Apartments.Dedicata a un servizio di qualità superiore, BLATT S.R.L. è nota per la sua...
