Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Cuoco Capo PartitaLuogo di lavoro:TorinoDescrizioneMAGNO, rinomato locale di Torino è alla ricerca di cuochi capo partita.Il ruolo è pensato per chi ha fatto della cucina la propria passione e desidera mettersi alla prova in un contesto stimolante.Qui potrai valorizzare la tua esperienza e crescere professionalmente accanto a un team motivato.Come capo partita "senior" ti occuperai di:Gestire tutte le partite: antipasti, primi e secondi, carne e pesce, secondo le linee guida di MAGNOSupervisionare e motivare il teamControllare ordini, forniture, porzioni e impiattamenti, confrontandoti con l'executiveAdottare tecniche di cottura moderne, e lavorare dolci e ortaggiMonitorare l'attrezzatura e garantire la pulizia degli spaziL'esperienza nel ruolo è richiesta: 4 anni nelle cucine più dinamiche fanno la differenza.È richiesta esperienza incucine ad alto volume di coperti, abituate aritmi sostenuti e flussi costanti di clientela, come quelle tipiche di format moderni e ben organizzati della ristorazione contemporanea.Pasti compresi ogni giorno e sconti nei ristoranti del gruppo sono alcuni dei benefici previsti.ContrattoCosa prevede l'offerta:Contratto:Tempo determinato con finalità di assunzione entro un semestreRetribuzione:Tra ***** e ***** EUR indicativi netti al mese,CCNL PUBBLICI ESERCIZI, su base mensile per 12 mensilità, come start in base all'esperienza dimostrata.Benefit:Pasti inclusi per lo staff, sconto nei ristoranti del gruppo.Orario di lavoro:Impegno:Full Time, 6 giorni a settimana.Turni:4/5 turni unici e 1/2 spezzati, in base alla stagionalità (primavere/estate o turistica)Un'offerta pensata per chi vuole lavorare in cucina con stabilità, retribuzione trasparente e attenzione reale al benessere della squadra:ferie programmateattrezzatura/organizzazionegiorno libero concordatoCosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffSconto ristorantiCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneCucina di carneCucina di pesceGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaPrimi piattiSecondi piattiSupervisionare il personaleUtilizzare gli strumenti di cucinaTecniche di cottura moderneSfilettare il pescePulire la cucinaRispettare le porzioni standardPreparazione dolciPreparare gli ortaggi da usare in un piattoPreparare condimenti per insalatePiatti freddiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaGarantire la pulizia dell'area di lavoroCucinare prodotti lattiero-caseariConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiTitolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Torino
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Torino, Italia Ristorante Insieme dal Clandestino A tempo pienoCercasi Cuoco Capo Partita - Ristorante Gourmet a Torino Il nostro ristorante gourmet a Torino propone una cucina creativa e contemporanea, con grande attenzione alla qualità, alla stagionalità degli ingredienti e all’esperienza gastronomica dei nostri ospiti. Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita con esperienza, preciso/a e creativo/a,...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Torino, Italia Suite18 srl A tempo pienoSiamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita appassionato e qualificato per unirsi al nostro team. **Responsabilità**: - Lavorare con materie prime di alta qualità. - Organizzare il proprio lavoro e gestire gli spazi di cucina in modo efficiente. - Collaborare efficacemente con il team, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Torino Sud, Italia Vivenda S.p.A A tempo pienoCercasi cuoco capo partita per attività di ristorazione collettiva presso centro di cottura aziendale. Attività dal lunedi al venerdi in orario 5/13 Contratto di lavoro: Tempo pieno Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Dal lunedì al venerdì - Turno diurno Esperienza: - cuoco: 3 anni (Obbligatorio)
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Torino, Italia ronchiverdi A tempo pienoCOSA OFFRIAMO: Per club sito in Torino Sud, siamo alla ricerca di un cuoco capo-partita da inserire in brigata, con le seguenti caratteristiche: GENERALI : Automunito, non fumatore, ordinato, pulito ed educato, fascia di età 25-45 PROFESSIONALI: - Conoscenza norme Haccp - cotture bassa temperatura - gestione autonoma della propria partita ( ENTRMETIER) -...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Torino, Italia RISTORANTE LENTINI'S A tempo pienoSTIAMO CERCANDO UN CUOCO CAPO PARTITA DA INSERIRE NEL NOSTRO ORGANICO. CONTRATTO PROPOSTO: TEMPO DETERMINATO, FULL TIME. SI RICHIEDE ESPERIENZA NEL SETTORE E DISPONIBILITA' A LAVORARE SU TURNI. INVIARE CURRICULUM Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Torino, Italia Travel Spoth A tempo pienoAgenzia turistica estera ricerca uno/a Cuoco/a Capo Partita per la direzione del team culinario di un proprio villaggio turistico. **La risorsa selezionata dovrà**: Gestire e coordinare la propria partita, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti Collaborare con il team di cucina per sviluppare nuovi menù e ricette Assicurare il rispetto degli...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante E Pizzeria
2 settimane fa
Torino, Italia Restworld A tempo pienoCuoco Capo Partita Per Ristorante E PizzeriaLuogo di lavoro:DruentoDescrizioneCerchi una cucina dove fare la differenza?Diventa Cuoco capo partita a Druento!OCA - Onnivori Con Appetito è un ristorante pizzeria dallo stile informale nel cuore di Druento.Qui l'attenzione è tutta su una cucina genuina, con un servizio dinamico e una sala che profuma di...
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cuoco capo partita
1 giorno fa
Torino, Italia Ronchiverdi S.P.A. A tempo pienoCOSA OFFRIAMO :Per club sito in Torino Sud, siamo alla ricerca di un cuoco capo-partita da inserire in brigata, con le seguenti caratteristiche :GENERALI : Automunito , non fumatore, ordinato , pulito ed educato, fascia di età 25-45PROFESSIONALI:Conoscenza norme Haccpcotture bassa temperaturagestione autonoma della propria partita ( ENTRMETIER)conoscenza...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Torino Centro, Italia COMBO A tempo pienoCombo nasce all’interno di edifici storici nei quartieri più vivi delle principali città italiane. Combina camere private e condivise fresche ed essenziali, un bar-ristorante al piano terra in cui ritrovarsi attorno a un tavolo, eventi stimolanti che creano occasioni di scambio e che nutrono la curiosità. Siamo alla ricerca di un CUOCO CAPO PARTITA...
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Cuoco Capo Partita e Aiuto Cuoco Antipasti
2 settimane fa
Torino, Italia KIPLING Restaurant&Wines A tempo pienoSiamo alla ricerca di un CUOCO CAPO PARTITA con almeno 3 anni di esperienza da inserire nella nostra brigata con le seguenti caratteristiche: - capacità di lavoro alla carta inizialmente sui primi piatti e di un AIUTO CUOCO per la linea antipasti offriamo possibilità di crescita professionale, possibilità di lavoro anche su turno unico I colloqui si...
