Commis Di Cucina

3 settimane fa


Ne, Italia Altro A tempo pieno

Nel meraviglioso contesto dell'isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 km. L'isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di alberi di 150 specie arboree diverse, tra cui il pino marittimo e il poppo bianco, il "Populus Alba", da cui l'isola prende il nome. Il 100% della superficie, sia terrestre che acquatica, è sotto stretta tutela ambientale.Cerchiamo un professionista in grado di garantire l'eccellenza e la fluidità del servizio nella propria sezione, coordinandosi perfettamente con lo Chef e il resto della brigata.Ruolo e ResponsabilitàMise en place: preparazione di base degli ingredienti (pulizia, taglio di verdure, porzionatura di carni/pesci, preparazione di fondi e salse semplici).Supporto alla linea: assistenza attiva durante il servizio per garantire l'efficienza della linea di cottura assegnata.Conservazione: corretta gestione e conservazione delle materie prime, rispettando le norme HACCP.Ordine e igiene: mantenimento della pulizia, dell'ordine e della sanificazione della propria postazione di lavoro e delle attrezzature.Apprendimento: applicazione rigorosa delle tecniche e degli standard impartiti dai cuochi e dallo chef.Requisiti EssenzialiEsperienza: anche breve esperienza, stage formativi o tirocinio in contesti di ristorazione.Formazione: preferibile diploma di Istituto Alberghiero o attestati professionali di cucina.Attitudine: passione autentica per il settore, forte desiderio di apprendere e spirito d'iniziativa.Soft skill: capacità di lavorare sotto pressione, attenzione ai dettagli, precisione e predisposizione al lavoro di squadra.Disponibilità: flessibilità e disponibilità al lavoro su turni (anche spezzati), serali e nei weekend.Cosa OffriamoContratto: contratto di lavoro stagionale, stagione estiva ****.Retribuzione: offriamo un pacchetto retributivo commisurato all'esperienza e competitivo rispetto al mercato.Ambiente: un ambiente di lavoro giovane, dinamico e professionale.Prospettive di crescita: possibilità di crescita professionale.Vitto e alloggio: possibilità di vitto e alloggio.#J-*****-Ljbffr


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    3 giorni fa


    Ne, Italia Albarella A tempo pieno

    COMMIS DI CUCINA Nel meraviglioso contesto dell'Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture.Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l'isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di alberi...

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    3 giorni fa


    Ne, Italia Albarella A tempo pieno

    COMMIS DI CUCINANel meraviglioso contesto dell'Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l'isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di alberi...


  • Ne, Italia In Job Spa Filiale Di Vicenza A tempo pieno

    Un'agenzia di reclutamento sta cercando un Aiuto Cuoco – Commis di Cucina a Creazzo, in un'azienda del settore ristorazione.I candidati ideali devono avere un Diploma Alberghiero e un attestato HACCP valido.Il lavoro è full time con orari 10:*****:00 e 18:*****:30.Si offre affiancamento e formazione.Si valutano anche profili junior.È richiesta massima...


  • Ne, Italia Orienta A tempo pieno

    ORIENTA S.p.a. - Società Benefit, filiale di AFFI, ricerca per prestigioso Hotel 4 Stelle un/a COMMIS DI CUCINA per la stagione **** Mansioni Supporto nella preparazione di piatti per menù à la carte e buffet Affiancamento allo Chef e alla brigata di cucina Riordino della postazione di lavoro e rispetto delle norme HACCP Requisiti Esperienza anche minima...


  • Ne, Italia Orienta A tempo pieno

    ORIENTA S.p.a. - Società Benefit, filiale di AFFI, ricerca per prestigioso Hotel 4 Stelle un/a COMMIS DI CUCINA per la stagione **** Mansioni Supporto nella preparazione di piatti per menù à la carte e buffet Affiancamento allo Chef e alla brigata di cucina Riordino della postazione di lavoro e rispetto delle norme HACCP Requisiti Esperienza anche minima...


  • Ne, Italia Altro A tempo pieno

    ORIENTA S.p.a. - Società Benefit, filiale di AFFI, ricerca per prestigioso hotel di 4 stelle un/a COMMIS DI CUCINA STAGIONE ****.Cosa farai:Collaborerai alla realizzazione di menù à la carte e buffetGarantirai ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCPSupporterai lo Chef e la brigata nella preparazione dei piattiSi richiede:Esperienza anche minima nella...

  • Aiuto Cucina

    3 settimane fa


    Ne, Italia Quellenhof Luxury Resort Lazise A tempo pieno

    Il Quellenhof Luxury Resort Lazise propone da metà marzo la posizione di un/a aiuto cucina / commis di cucina (f/m/d).Per i nostri ospiti offriamo, all'interno della mezza pensione gourmet, un ricco buffet di prima colazione e una cena gourmet di sei portate.La nostra cucina si ispira – come in tutti i Quellenhof Luxury Resorts – alla Nouvelle Cuisine...


  • Ne, Italia Altro A tempo pieno

    Commis di Cucina Breakfast - Stagione estiva ****Almar Jesolo Resort & Spa , lussuosa struttura 5 stelle di Jesolo parte del gruppo HNH Hospitality, in previsione della stagione estiva **** ricerca un* Commis di Cucina per il nostro esclusivo servizio colazioni .Di Cosa Ti OccuperaiPreparare e dosare con cura gli ingredienti per il servizio breakfast, con...

  • Cucina

    3 settimane fa


    Ne, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pieno

    ResponsabilitàGestione della partita:Preparazione, cottura e impiattamento dei piatti assegnati alla propria stazione con costanza qualitativa.Mise en place:Organizzazione del lavoro quotidiano e dei preparati base prima del servizio.Gestione scorte:Monitoraggio delle materie prime, controllo delle consegne e gestione degli inventari.Supervisione:Training e...

  • Aiuto Cuoco

    3 settimane fa


    Ne, Italia Altro A tempo pieno

    In Job S.P.A. - Career Center di Vicenza seleziona AIUTO CUOCO COMMIS DI CUCINA Per azienda operante nel settore della ristorazione Mansioni Lavaggio, taglio, pelatura e porzionatura di verdure, frutta, carne e pesce.Supporto alla cottura .Mantenimento dell'igiene delle postazioni di lavoro, degli utensili, dei macchinari e delle aree comuni.Controllo delle...