Panettiere (920917)

Azienda specializzata in produzione alimentarePanettiere a LentiniSei pronto per una nuova sfida professionale nel settore Food & Beverage ?Il nostro cliente, attivo nel cuore di Lentini, offre un ambiente ricco di tradizione artigianale.L'azienda si fonda su valori di eccellenza artigianale, innovazione e dedizione alla qualità dei prodotti.Se condividi la passione per la preparazione del pane e della pizza, questo è il luogo in cui dare vita alla tua creatività culinaria.Sarai responsabile della preparazione e gestione degli impasti per pane e pizza , garantendo elevate performance nelle lievitazioni e nella cura delle tecniche tradizionali.Il ruolo richiede la gestione completa del processo produttivo : dalla miscelazione degli ingredienti alla formatura, dalla maturazione degli impasti fino alla cottura in forni artigianali e moderni.Sarà richiesto il rispetto di standard qualitativi e igienico-sanitari, con particolare attenzione alle conoscenze tecniche su impasto pane, impasto pizza e lievitazioni.Cerchiamo un professionista con comprovata esperienza nella panificazione , capace di utilizzare tecniche tradizionali e innovative nella lavorazione degli impasti.Il contratto offerto è a tempo determinato, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.#J-*****-Ljbffr