Bar Manager
1 settimana fa
Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente.Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.Intraprendere un percorso con noi significa lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso.Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità.Siamo alla ricerca di un/una Bar Manager.La risorsa farà parte del Gerry's Bar e, in sinergia con F&B Director e altre persone della squadra, si occuperà delle seguenti mansioni:Gestione operativa del bar: assicurare un servizio impeccabile, supervisionando tutte le attività quotidiane del reparto (bar, lounge, terrazza, ecc.).Coordinamento del team: guidare, formare e motivare il personale di sala e bar; organizzare turnie pianificare le risorse.Standard di servizio: garantire il rispetto degli standard e monitorare costantemente la qualità dell'esperienza ospite.Creazione cocktail list: ideare, aggiornare e supervisionare la drink list, assicurando creatività, coerenza con lo stile dell'hotel e attenzione alle tendenze mixology.Gestione fornitori e acquisti: selezionare fornitori, controllare ordini, monitorare giacenze e garantire la corretta gestione del magazzino.Accoglienza ospiti: offrire un servizio altamente personalizzato, gestire richieste speciali e risolvere eventuali criticità con un approccio elegante e orientato al cliente.Sicurezza e igiene: garantire il rispetto delle normative HACCP e degli standard aziendali.Altre attività previste dal ruolo.RequisitiEsperienza comprovata nel ruolo di Bar Manager o Head Bartender in strutture di lusso (hotel 5 stelle, ristoranti fine dining, cocktail bar di alto livello).Conoscenza approfondita della mixology, tecniche di preparazione, spirits premium e trend del settore.Ottime capacità di leadership e gestione del team.Orientamento al cliente con forte attenzione ai dettagli e al servizio personalizzato.Competenze organizzative e amministrative.Conoscenza fluente della lingua inglese; altre lingue costituiranno un plus.Professionalità e capacità di comunicazione.Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro.Luogo di Lavoro: Milano centro - MM MontenapoleoneL'azienda non ha la possibilità di fornire l'alloggio.Si offreUn contratto di lavoro full time, su turni 5 giorni a settimana.L'attuale programmazione prevede turno unico (NO spezzato).Inquadramento e livello contrattuale verranno valutati a seconda delle esperienze pregresse della risorsa, in riferimento al CCNL Turismo.BenefitBuoni pastoSupporto allo sviluppo professionaleWelfareVuoi iniziare questa meravigliosa esperienza?CandidatiTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.******** – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'informativa completa è disponibile sul nostro sito: Privacy policy di Grand Hotel et de Milan
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Bar Manager — Lead Luxury Hotel Cocktail Program
7 giorni fa
Montà, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pienoUn prestigioso hotel di lusso a Milano è alla ricerca di un Bar Manager da inserire nella sua squadra.La figura sarà responsabile della gestione operativa del bar, del coordinamento del team e della creazione di una drink list innovativa.Richiesta esperienza in strutture di alta gamma, eccellenti capacità di leadership e conoscenza della mixology.È...
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General Restaurant Manager
1 settimana fa
Montà, Italia Obicà Mozzarella Bar A tempo pienoGENERAL MANAGER sede Obicà Serravalle (all interno del Designer Outlet - via della Moda 1 Serravalle Scrivia).QUALCOSA SU DI NOI Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP.Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del **** e da quell anno abbiamo...
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Bar Manager
2 settimane fa
Montà, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pienoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...
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Bar Manager
2 settimane fa
Montà, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pienoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...
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Bar Manager
2 settimane fa
Montà, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pienoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente.Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...
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Barman/Barlady & Chef De Rang | Bar Manager
2 settimane fa
Montà, Italia Adecco A tempo pienoJob SummaryAdecco Tourism & Travel, divisione specializzata di Adecco Italia Spa (Aut. Min. N. ****-SG del) nella Ricerca e Selezione di profili qualificati ricerca, per un'importante e prestigiosa struttura Alberghiera.ResponsibilitiesFornire un eccellente servizio clientiGestire le transazioni di cassaPreparare e servire bevandeMantenere un'area bar pulita...
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Barman/Barlady & Chef De Rang | Bar Manager
2 settimane fa
Montà, Italia Adecco A tempo pienoJob SummaryAdecco Tourism & Travel, divisione specializzata di Adecco Italia Spa (Aut. Min. N. 1100-SG del) nella Ricerca e Selezione di profili qualificati ricerca, per un'importante e prestigiosa struttura Alberghiera.ResponsibilitiesFornire un eccellente servizio clientiGestire le transazioni di cassaPreparare e servire bevandeMantenere un'area bar pulita...
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Barman/Barlady & Chef De Rang | Bar Manager
2 settimane fa
Montà, Italia Altro A tempo pienoJob Summary Adecco Tourism & Travel, divisione specializzata di Adecco Italia Spa (Aut. Min. N. 1100-SG del) nella Ricerca e Selezione di profili qualificati ricerca, per un'importante e prestigiosa struttura Alberghiera.Responsibilities Fornire un eccellente servizio clientiGestire le transazioni di cassaPreparare e servire bevandeMantenere un'area bar...
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Barman/Barlady & Chef De Rang | Bar Manager
2 settimane fa
Montà, Italia Adecco A tempo pienoJob Summary Adecco Tourism & Travel, divisione specializzata di Adecco Italia Spa (Aut. Min. N. ****-SG del) nella Ricerca e Selezione di profili qualificati ricerca, per un'importante e prestigiosa struttura Alberghiera. Responsibilities Fornire un eccellente servizio clienti Gestire le transazioni di cassa Preparare e servire bevande Mantenere un'area bar...
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Barman/Barlady & Chef De Rang | Bar Manager
2 settimane fa
Montà, Italia Adecco A tempo pienoJob Summary Adecco Tourism & Travel, divisione specializzata di Adecco Italia Spa (Aut. Min. N. 1100-SG del) nella Ricerca e Selezione di profili qualificati ricerca, per un'importante e prestigiosa struttura Alberghiera. Responsibilities Fornire un eccellente servizio clienti Gestire le transazioni di cassa Preparare e servire bevande Mantenere un'area bar...
