Cost Controller – Premium F&B
4 giorni fa
Aeroviaggi Spa, opera nell'industria del turismo dal **** come uno dei primi Hotel Owner and Operator.Il Gruppo, proprietario del brand "Mangia's, Resorts by the sea", gestisce direttamente i propri Resort e Club, in totale 13 proprietà tra Sicilia e Sardegna, ed è in grado di garantire un'offerta totalmente integrata: trasporto aereo, trasferimenti, soggiorno, ristorazione, intrattenimento, escursioni ed esperienze locali.Descrizione della posizioneIl reparto economato svolge una serie di operazioni relative al flusso delle merci, dei materiali e delle prestazioni legate alla gestione dell'esercizio che debbono consentire e garantire il rifornimento dei reparti, nonché la conoscenza in ogni momento dei dati relativi alle giacenze di magazzino, alle necessità, ai consumi e ai risultati relativamente a quanto di sua pertinenza.In vista della stagione estiva **** siamo alla ricerca di un Economoda inserire nelle nostre prestigiose strutture alberghiere in Sardegna.ResponsabilitàCollaborare nella determinazione dell'organico di cui è responsabile Assicurare la costante e immediata disponibilità dei rifornimenti necessari a tutti i reparti Assicurare il controllo al momento della ricezione della quantità e della qualità dei prodotti acquistati Assicurare la perfetta rispondenza tra le scritturazioni contabili e l'effettiva giacenza di magazzino Assicurare la rilevazione ed elaborazione dei dati di consumo del F&B nonché dei materiali delle prestazioni e delle utenze Garantire il perfetto stoccaggio delle merci in quantità idonea alla copertura dei consumi Garantire l'ordine dei magazzini e delle celle Garantire la pulizia e l'igiene dei magazzini e delle celle Garantire la distribuzione delle merci e dei prodotti di consumo ai reparti secondo necessitàCompetenzePrecedente esperienza o formazione professionale attinente al ruolo Conoscenza del gestionale SAP HACCP Precisione Problem solving Ottima preparazione in merceologia con particolare riferimento alle derrate alimentari Una nozione completa di tutti i reparti che compongono l'azienda alberghiera, nonchè gli standard qualitativi dei servizi Una buona preparazione sui sistemi contabili meccanizzati Organizzazione
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F&B Manager
2 giorni fa
Lazio, Italia People A tempo pienoMissionPer prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F& B Manager.La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F& B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e sviluppo...
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F&B Manager
4 giorni fa
Lazio, Italia People A tempo pienoMissionPer prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F& B Manager.La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F& B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e sviluppo...
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F&B Operations Manager
4 giorni fa
Lazio, Italia People A tempo pienoMissionPer prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Operations Manager.La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e...
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F&B Director
4 giorni fa
Lazio, Italia Jobbit A tempo pienoOverviewRuolo di F&B Director in contesti di lusso, responsabile della guida dell'intero dipartimento Food & Beverage e della definizione della strategia F&B in linea con il posizionamento luxury della struttura.ResponsibilitiesGuidare l'intero dipartimento Food & BeverageDefinire e implementare la strategia F&B in linea con il posizionamento luxury della...
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F&B Operations Manager
4 giorni fa
Lazio, Italia People A tempo pienoMissionPer prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Operations Manager .La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e...
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F&B Operations Manager
4 giorni fa
Lazio, Italia People A tempo pienoMissionPer prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di unF&B Operations Manager.La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e...
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F&B Operations Manager
4 giorni fa
Lazio, Italia People A tempo pienoMission Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Operations Manager.La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e...
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F&B Operations Manager
4 giorni fa
Lazio, Italia People A tempo pienoMission Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Operations Manager .La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e...
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F&B Operations Manager
4 giorni fa
Lazio, Italia People A tempo pienoMissionPer prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F& B Operations Manager.La figura, riportando alla Direzione Generale dell' Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F& B dell' Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team...
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F&B Operations Manager
4 giorni fa
Lazio, Italia People A tempo pienoMission Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Operations Manager . La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team...
